2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 15:53
© Alex Varlakov / Rusmediabank.ru |
Latijnse naam: Pisum Familie: Peulvruchten Categorieën: Groentegewassen |
Erwten (lat. Pisum) - een geslacht van klimplanten van de vlinderbloemigenfamilie. Zaaierwten (Latijn Pisum sativum) worden op grote schaal geteeld in Rusland.
Kenmerken van cultuur
Erwten zijn een eenjarige plant met een slappe stengel van 20-250 cm lang en een penwortelsysteem. De bladeren zijn grijsgroen met een wasachtige bloei, gevederd, eindigend in lang vertakte ranken. Aan de basis van elk blad bevinden zich twee grote halfhartvormige schutbladen.
De bloemen zijn enkel of gepaard, mottype, bereiken een diameter van 1, 5-3, 5 cm, bevinden zich in de bladoksels, kunnen wit, geelachtig, roze, roodachtig of lila zijn. Het bloemdek is vijfledig. Corolla van ongewone vorm, het bovenste bloemblad is groter dan de rest, verbreed met een ledemaat.
De vrucht is een platte tweekleppige peul, meestal recht, cilindrisch, zelden gebogen, 3-15 cm lang, met witte of lichtgroene kleppen. Zaden - erwten, meestal bolvormig of licht hoekig van vorm. Een boon bevat 3-10 zaden.
Groeiomstandigheden
Erwten zijn een koudebestendige cultuur, de zaden ontkiemen bij een temperatuur van 1-2C, de ingangen verdragen vorst tot -4C. Erwten zijn fotofiel, ze hebben een negatieve houding ten opzichte van droogte en schaduwrijke gebieden. Het verdraagt geen te hoge temperaturen, de bloemen vallen van de planten wat een zeer negatief effect heeft op de opbrengst.
Erwten zijn niet kieskeurig over de voedingswaarde van de grond. De beste voorgangers zijn komkommers, tomaten en kool. Op arme gronden ontwikkelt de plant zich slecht; compost en andere mestmengsels zijn vereist. Cultuur wordt niet eerder dan in 4-5 jaar teruggebracht naar zijn vorige plaats. Erwten hebben een relatief kort groeiseizoen, van zaaien tot rijpen - 65-140 dagen.
Landen
Erwten worden eind april - begin mei geplant. Zaden worden ontkiemd voordat ze worden geplant. De plantdiepte is 3-6 cm Zaden worden in rijen geplant, de afstand tussen planten voor lage en middelgrote variëteiten moet 12-15 cm zijn, voor hoge - 22-25 cm De afstand tussen rijen is 45-60 cm.
De site voor erwten wordt van tevoren voorbereid, in de herfst wordt de grond opgegraven, compost en nitrofosfaat toegevoegd. In het voorjaar worden de ruggen losgemaakt en gevoed met superfosfaat en kaliumnitraat.
Zorg
De belangrijkste gewasverzorging is regelmatig wieden, losmaken en water geven. Bij het kweken van erwten op smalle richels is het beter om de planten te mulchen met turf. Wanneer de planten een hoogte van 15-20 cm bereiken, worden rekwisieten of hekjes op de ruggen geïnstalleerd. Biologische meststoffen mogen niet direct onder de erwten worden toegepast, we kunnen ons beter beperken tot bemesten met stikstof-, fosfor- en kaliummeststoffen.
oogsten
Erwten rijpen niet tegelijkertijd, wat het gebruik van vers fruit voor voedsel aanzienlijk verlengt. Eerst rijpen de vruchten, die zich in het onderste deel van de plant bevinden. Het oogsten moet selectief gebeuren, elke 2-3 dagen. Regelmatig oogsten bevordert de vorming van nieuwe vruchten en hun snelle rijping.
Rassengroepe
* Erwten pellen (lat. Pisum sativum) - fruit met bolvormige erwten en een glad oppervlak. Het wordt gebruikt voor het maken van soepen en diverse gerechten.
* Hersenerwten (lat. Pisum medullare) - fruit met bolvormige erwten, verschrompeld als ze rijp zijn, met een zoete smaak. Gebruikt voor de bereiding van ingeblikt voedsel.
* Suikererwten (lat. Pisum axiphium) - fruit met bolvormige erwten, vlezig, zoet, met onderontwikkelde korrel. Ze worden gebruikt voor vers voedsel. Gedroogde erwten zijn sterk gerimpeld.
Aanbevolen:
Erwten Meerstammig
Meerstammige erwten (Latijnse Vicia multicaulis) - een wortelstok, kruidachtige vaste plant die behoort tot het geslacht Vika (Latijnse Vicia) uit de vlinderbloemigenfamilie (Latijnse Fabaceae). Meerstammige erwten hebben een typisch uiterlijk voor planten van het geslacht Vika:
Erwten Zaaien
Erwten zaaien is een van de planten van de familie peulvruchten, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Vicia sativa L. Wat betreft de naam van de familie van de gewone erwt, in het Latijn zal het zo zijn: Fabaceae Lindl. Beschrijving van erwten Zaaierwt is een twee- of eenjarig kruid waarvan de hoogte schommelt tussen de vijftien en tachtig centimeter.
Ruige Erwten
Erwten (lat.Vicia villosa) - vaker een eenjarig kruid, dat een geslacht op aarde vertegenwoordigt Stippen, of, Vika, (lat.Vicia) familie Peulvruchten (lat.Fabaceae). De klimplant heeft stevige ranken gekregen die zich aan de uiteinden van de complexe geveerde bladeren bevinden om zich aan de steun vast te klampen, waardoor de fragiele plant bestand is tegen de wisselvalligheden van het leven.
Harige Erwten
Harige erwten (lat.Vicia hirsuta) - een jaarlijkse vertegenwoordiger van het geslacht Vika, of Erwten, (Latijnse Vicia) uit de vlinderbloemigenfamilie (Latijnse Fabaceae). Harig in de plant zijn alleen vruchten, die typische tweekleppige peulvruchten van het geslacht zijn, die één tot drie zaden bevatten.
Dunbladige Erwten
Dunbladige erwten (lat.Vicia tenuifolia) - of Vika dunbladig, is een kruidachtige vaste plant die behoort tot het geslacht met de Latijnse naam "Vicia" (Vika, die in het Russisch "Erwten" wordt genoemd). Het geslacht is opgenomen in de glorieuze talrijke familie van peulvruchten, uit de planten waaruit de mens veel nuttige componenten extraheert die zijn leven en gezondheid ondersteunen.