2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Grumichama (lat. Eugenia brasiliensis) - een fruitboom van de familie Myrtle. De mensen noemen deze cultuur de Braziliaanse kers.
Beschrijving
Grumichama is een groenblijvende rechte en slanke boom met een hoogte van zeven en een halve tot tien en een halve meter, begiftigd met een spreidende bolvormige kroon en ovaal-langwerpige glanzende bladeren, vijf tot zes centimeter breed en negen tot zestien centimeter lang. De randen van alle bladeren zijn licht gebogen.
De bloemen gevormd in de bladoksels zijn begiftigd met vier witte bloembladen, vier groene kelkblaadjes en een groot aantal meeldraden uitgerust met lichtgele helmknoppen.
De breedte van de afgeplatte vruchten van de groomechama is van 1,25 tot 2 cm en de kleur van de vrucht kan variëren van donkerpaars (bijna zwart) tot felrood. Elke vrucht rust op vrij lange bladstelen, waarvan de breedte ongeveer één tot twee centimeter is. En onder de dunne schil van deze vruchten bevindt zich een roodachtig of wit sappig vruchtvlees, waarin zich bruinachtige zaden bevinden in een hoeveelheid van één tot drie stukken. Grumichamapulp heeft een aangenaam kersenaroma en wordt gekenmerkt door een uitstekende zoetzure smaak. In Brazilië rijpen deze bizarre vruchten van november tot februari en in Florida van april tot mei.
Waar groeit
Zowel in cultuur als in het wild groeit de bruidegom in Paraguay en in het zuiden van Brazilië, de geboorteplaats van deze cultuur.
Sollicitatie
De vruchten van de bruidegom worden vers gegeten en worden ook actief gebruikt voor het vullen van taarten. Daarnaast worden er wijnen, sappen, gelei, confituur en jam van gemaakt.
Deze geweldige vruchten worden niet alleen in de voedingsindustrie gebruikt. Grumichama is een natuurlijk vitaminesupplement dat het risico op het ontwikkelen van een groot aantal verschillende aandoeningen vermindert en de immuniteit verbetert. Bladeren en schors die etherische oliën bevatten, worden gebruikt als koortswerend, diureticum en samentrekkend middel.
Ook dragen de vruchten van de bruidegom bij aan de preventie van ziekten van het maagdarmkanaal en het vroege herstel ervan. Ze hebben ook een diuretisch effect, zij het nogal zwak.
Dankzij de extreem mooie kroon heeft de bruidegom ook een hoge decoratieve waarde. Deze bomen worden actief gebruikt om hagen, steegjes, pleinen en parken te creëren. En in de tuinbouw worden ze gekweekt om bodemerosie te voorkomen en voor herbebossing. Hout heeft niet minder waarde - het heeft zijn toepassing gevonden in de schrijnwerk- en meubelindustrie.
Het grootste nadeel van de bruidegom is haar onvermogen om lang transport te doorstaan. Daarom is het bijna onmogelijk om deze vrucht in verre landen te zien.
Groeien
Grumichama is een zeer thermofiele boom die geen langdurige buien en temperaturen onder de vierentwintig graden verdraagt. Het groeit en draagt het beste vruchten in subtropische omstandigheden.
De bruidegom wordt gekenmerkt door een hoge schaduwtolerantie, maar verdraagt ook sterke zonneschijn zeer goed. Het meest geschikt om het te planten zijn kustgebieden en vlaktes - het is bijna onmogelijk om deze cultuur in verhoogde gebieden te ontmoeten. Wat de grond betreft, heeft de bruidegom een zure, voedzame en goed doorlatende grond nodig. En ze begint meestal vruchten af te werpen als ze vier of vijf jaar oud is.
Bij het kweken van een bruidegom is het belangrijk om er rekening mee te houden dat de vruchten vaak worden aangetast door schadelijke fruitmuggen. Bovendien eten hun larven snel genoeg voor de bruidegom.
