Houten Appel

Inhoudsopgave:

Video: Houten Appel

Video: Houten Appel
Video: Как приготовить яблочный сок с помощью фруктового пресса и дробилки 2024, April
Houten Appel
Houten Appel
Anonim
Image
Image

Houten appel (lat. Feronia limonia) - een spectaculaire fruitplant, die een vertegenwoordiger is van de talrijke Rutovye-familie.

Beschrijving

De houtappel is een langzaam groeiende en zeer rechtopstaande fruitboom bedekt met nogal gerimpelde bast. De lengte van de donkergroene bladeren varieert van vijf tot twaalf en een halve centimeter, en als je ze goed wrijft, zullen ze een sterk genoeg citroengeur beginnen af te geven.

Een zeer interessant kenmerk is kenmerkend voor de ronde vruchten van de houten appel - de aanwezigheid van een zeer sterke en harde houtachtige schil. De diameter van de vrucht varieert ook van vijf tot twaalf en een halve centimeter, en binnenin zit een bruin, poederachtig en nogal plakkerig vruchtvlees. Het heeft een licht samentrekkende zoete smaak en een zeer aangenaam aroma. En in de pulp zal het niet moeilijk zijn om veel kleine witte zaadjes te vinden. Het is vermeldenswaard dat de smaak van deze vruchten absoluut niet die van een appel is, maar eerder doet denken aan ananas of mango.

Waar groeit

De houten appel kwam naar ons uit India en Sri Lanka - daar wordt hij al lang in cultuur gekweekt en groeit hij niet alleen in tuinen, maar ook overal langs de wegen. En de laatste jaren wordt dit gewas actief geteeld in een aantal landen in Zuidoost-Azië, met name in de Filippijnen en Maleisië.

Sollicitatie

Meestal wordt het vruchtvlees van een geurige houten appel vers gegeten, maar om het te extraheren, is het noodzakelijk om een vrij harde en duurzame schil van de vrucht te breken. Dit is niet zo eenvoudig om te doen, dus het is beter om jezelf onmiddellijk te bewapenen met een solide object.

Het vruchtvlees van de vrucht wordt vaak gemengd met suiker, verse kokosmelk en zoete palmsiroop voor een ongelooflijk smakelijke traktatie zoals sorbet. Het wordt vaak gebruikt bij de productie van jam, diverse zoetwaren, jam, dranken, gelei en chutneys. De inwoners van Sri Lanka maken van deze ongewone vruchten een onvergelijkbare room en de Indonesiërs combineren het vruchtvlees van rijp fruit met suiker en verwennen zich vaak met dit mengsel tijdens het ontbijt. De Thais stonden ook niet opzij - ze gebruiken jonge groenten, die aan salades worden toegevoegd.

Deze vrucht is zeer rijk aan allerlei minerale elementen en vitamines, maar ascorbinezuur zit er nog steeds minder in dan in alle andere vertegenwoordigers van de Rutovye-familie. Bovendien bevat het vruchtvlees citroenzuur en enkele andere organische zuren, evenals wat slijm.

In hun historische thuisland worden deze vruchten al sinds de oudheid gebruikt om het geheugen te verbeteren en om verschillende cardiovasculaire aandoeningen en spijsverteringsproblemen te behandelen. Rijpe vruchten, die een krachtig tonisch en samentrekkend effect hebben, worden gebruikt om maagaandoeningen te behandelen. En onrijpe vruchten hebben een nog sterker samentrekkend effect, waardoor ze een ideaal middel zijn tegen dysenterie of diarree. De bladeren van de plant zijn ook geschikt voor dit doel, daarnaast zijn ze uitstekend geschikt voor de hik, maar ook voor indigestie en braken. En het sap van de vrucht is een uitstekende remedie voor de behandeling van infectieziekten van de keel en mondholte (keelpijn, gingivitis, stomatitis, enz.). De zaden die worden gebruikt bij de behandeling van allerlei hartaandoeningen hebben ook hun toepassing gevonden.

De gom die in de schilderkunst en de geneeskunde wordt gebruikt, wordt gewonnen uit de takken en stammen van bomen, en uitstekende kleurstoffen voor zijde en chintz worden verkregen uit de schil van de vrucht. Trouwens, het hout van deze plant kan bogen op een verbazingwekkende weerstand tegen verval, daarom wordt er een uitstekend bouwmateriaal van verkregen. En het vruchtvlees wordt al eeuwenlang met succes gebruikt als huishoudelijk wasmiddel en zeep.

Contra-indicaties

Er zijn op dit moment geen contra-indicaties voor het gebruik van een houten appel gevonden, maar de kans op individuele intolerantie en allergische reacties kan niet worden uitgesloten.

Groeien en verzorgen

De houtappel groeit het beste in tropische of subtropische klimaten. Over het algemeen is het erg pretentieloos, maar deze plant is vrij licht nodig en kan niet tegen vorst.

Aanbevolen: