2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Angelica (lat. Angelica) - een geslacht van eenjarige en meerjarige planten van de Umbrella-familie. Andere namen zijn engelwortel, engelachtig gras, engelachtig gras of engelwortel. Natuurlijk verspreidingsgebied - noordelijk halfrond, Nieuw-Zeeland en Noord-Afrika. Typische habitats zijn bossen, bossen, open plekken, bosranden en weiden. Een uitstekende sier-, kruiden-, voedsel- en medicinale plant. In Rusland is de cultuur niet bijzonder populair; het wordt meestal gekweekt op persoonlijke achtertuinen. Het geslacht kreeg zijn populaire naam vanwege het feit dat in warme streken de vertegenwoordigers van het geslacht op 8 mei bloeiden - op de dag van St. Michael de Aartsengel.
Kenmerken van cultuur
Angelica is een kruidachtige wortelstokplant met een gelijkmatige holle stengel tot 90-100 cm hoog, met een uitgesproken geurig aroma. De bladeren zijn groot, groen, samengesteld, dubbel of driedubbel gevederd. De bloemen zijn klein, roze, wit of groenachtig geel, verzameld in bloemschermvormige bloeiwijzen die kenmerkend zijn voor alle leden van het gezin. De bloembladen zijn elliptisch of lancetvormig. Vruchten zijn breed gevleugeld, enigszins afgeplat van de rug, hebben marginale pterygoïde ribben. Angelica bloeit in mei-juli, de bloeitijd is direct afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. De vruchten rijpen in augustus-september.
De subtiliteiten van groeien
Angelica is vrij pretentieloos, ze zijn decoratief en kunnen grote oppervlakken vullen, dus ze zijn ideaal voor het modelleren van grote tuinpercelen. Planten zien er geweldig uit in eco-tuinen, maar ook in verschillende soorten bloembedden en andere soorten tuincomposities.
Angelica stelt weinig eisen aan de bodemgesteldheid, is bestand tegen droogte en lage temperaturen. Verdraagt gemakkelijk vorst tot -5C. De ligging is zowel zonnig als schaduwrijk. Dikke schaduw is ongewenst. Om mooie opengewerkte bladeren en weelderige parasols te krijgen, wordt het aanbevolen om planten op vochtige, losse en humusrijke grond te kweken.
Angelica wordt vermeerderd door zaden. Het zaaien gebeurt in het vroege voorjaar of de herfst onder een organische beschutting (turf, zaagsel, enz.). Vanwege het feit dat de planten te broze stengels hebben, worden ze geplant op plaatsen die beschermd zijn tegen sterke windstoten.
Sollicitatie
Angelica wordt al honderden jaren als specerij gebruikt. Het bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder vitamines, organische zuren, macro- en micronutriënten, essentiële oliën en sucrose. Bij het koken worden jonge geurige kruiden gebruikt om groentesalades, vlees- en visgerechten en augurken op smaak te brengen.
De essentiële oliën waaruit engelwortel bestaat, worden toegevoegd aan verschillende zoetwaren (marshmallow, jam, jam, enz.). Jonge stengels en bladstengels worden gekonfijt en het resultaat is gekonfijte vruchten, die later worden gebruikt om taarten, gebak en koekjes te versieren. Angelica werd niet minder wijdverbreid gebruikt in de alcoholindustrie. Alcohol of wodka wordt doordrenkt met de wortels, waardoor hoogwaardige en aromatische likeuren en gins worden verkregen.
Angelica is ook populair in de parfumerie. De muskusachtige essentiële oliën worden gebruikt om parfums, zepen en andere cosmetica te maken. Angelica is interessant als sierplant. Het ziet er geweldig uit in composities die zich dicht bij waterlichamen bevinden. Het is niet verboden om engelwortel te gebruiken om een levend scherm te creëren.
Angelica ging ook niet voorbij aan de volksgeneeskunde. Er wordt aangenomen dat sommige soorten engelwortel een positief effect hebben op het menselijke immuunsysteem. Angelica-infusies zijn nuttig voor vrouwen die lijden aan onvruchtbaarheid en andere gynaecologische aandoeningen. Angelica wordt ook gewaardeerd als een reinigend, pijnstillend, diuretisch, tonisch, zweetdrijvend, slijmoplossend en krampstillend middel.
Aanbevolen:
Angelica Daurian
Angelica Daurian is een van de planten van de familie Umbelliferae, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Angelica dahurica. Wat betreft de naam van de Dahuriaanse engelwortelfamilie zelf, in het Latijn zal het zo zijn: Apiaceae Lindl.
Angelica Begrensd
Angelica begrensd is een van de planten van de familie die paraplu wordt genoemd, wat de naam van deze plant zelf betreft, in het Latijn zal het zo klinken: Angelica cinota Boisien. Wat betreft de naam van de door engelwortel begrensde familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
Angelica Grootlobbig
Angelica grootlobbig is een van de planten van de familie Umbelliferae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Angelica grosseserrata Maxim. Wat betreft de naam van de grootlobbige engelwortelfamilie, in het Latijn zal het zo zijn:
Angelica Ontwijken
Angelica ontwijken is een van de planten van de familie Umbelliferae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Angelica anomala Ave-Lall. Wat betreft de naam van de familie die de engelwortel ontwijkt, in het Latijn zal het zo zijn:
Angelica Bos
Angelica bos is een van de planten van de familie genaamd Umbelliferae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Angelica silvestris L. Wat betreft de naam van de engelwortelfamilie zelf, in het Latijn zal het zijn: Apiaceae Lindl.