2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Okra is ook bekend onder verschillende namen: eetbare hibiscus, okra, gombo en damesvingers. Dit gewas komt oorspronkelijk uit tropisch Afrika en is een eenjarige plant die behoort tot de kaasjeskruidfamilie.
Eigenlijk doet okra erg denken aan een puur uiterlijk eenvoudige tuinmalve. De plant wordt gekenmerkt door een hoge, dikke stengel, grote vijf- of zevenlobbige groene bladeren en een bloem in de oksels. Maar zelfs de bloemen zullen niet zo spectaculair zijn als die van dezelfde kaasjeskruid of hibiscus, ook wel de Chinese roos genoemd. Okra heeft eetbare vruchten die eruitzien als een soort langwerpige dozen die zowel glad als veelzijdig kunnen zijn. Deze peulen zien eruit als grote peperpeulen.
Wat betreft de smaak, het zal extreem delicaat en neutraal zijn in okra. Je moet niet wachten tot de vruchten eindelijk rijp zijn: ze moeten worden gesneden als ze de leeftijd van 3-6 dagen hebben bereikt. Anders kan de vrucht volledig oneetbaar worden. Eigenlijk is het omwille van deze vruchten dat okra letterlijk overal wordt gekweekt, dit zal ook zo'n overvloed aan verschillende namen van cultuur verklaren.
In Rusland is het moeilijk om okra een noviteit te noemen: het is bekend dat zelfs Anton Pavlovich Tsjechov dit gewas in zijn eigen tuin kweekte. Het is mogelijk dat hij, als arts, op de hoogte was van de heilzame geneeskrachtige eigenschappen van okra. Gehakte okrawortel kan hoest verlichten en de slijmstoffen in okra-capsules helpen bij gastritis en zweren.
In het zuiden van Rusland en Oekraïne wordt deze plant al heel lang gekweekt, maar voor de middelste baan wordt de teelt van okra alleen mogelijk door zaailingen.
Zaailingen kweken
De zaden van dit gewas ontkiemen vrij langzaam: dit proces duurt ongeveer twee tot drie weken. Als de zaden voor het zaaien een dag in warm water worden geweekt, kan het kiemproces enigszins worden versneld. De optimale temperatuur voor het kweken is een temperatuur van 18-21 graden. Regelmatig water geven is een integraal onderdeel van goed okra-onderhoud.
Er zijn veel variëteiten van okra, die onderling verschillen in vorm, kleur, rijpingstijd en in de hoogte van de uiteindelijke plant en in de grootte van de vruchten.
Okra heeft een speciale liefde voor warmte, dus zaailingen kunnen alleen buiten worden gekweekt in reeds verwarmde grond. Dit moet worden gedaan na het einde van de voorjaarsvorst en voor de middelste rijstrook wordt aanbevolen om zaailingen na half juni te planten. Okra heeft zonnestralen en vruchtbare grond nodig.
De afstand tussen planten in de tuin moet ongeveer 40 centimeter zijn en de rijafstand moet minimaal zeventig centimeter zijn. Regelmatig losmaken van de grond en wieden wordt aanbevolen. Voordat de okra bloeit, moet topdressing worden gedaan met gecombineerde minerale meststoffen. Nitrofoska is bijvoorbeeld optimaal: met een snelheid van twee eetlepels per tien liter water. Wanneer de vruchtvorming begint, moet u kaliumnitraat toevoegen, de verhouding blijft hetzelfde. Okra heeft een verhoogde weerstand tegen droogte, maar tijdens de vruchtperiode en bij droog weer, zal het nodig zijn om de bedden regelmatig en overvloedig water te geven. Desalniettemin mag bij zo'n intensieve watergift overmatig bodemvocht en het optreden van waterstagnatie niet worden toegestaan.
Na ongeveer twee maanden zullen de planten bloeien en dan zal de oogsttijd zeer binnenkort aanbreken. Als de dozen vier tot zes centimeter groot zijn, moeten ze worden verwijderd. Dit gebeurt elke 3-6 dagen. Tot het begin van de vorst zal de plant vrucht dragen.
Opgemerkt moet worden dat de vruchten niet langer dan een paar dagen in de koelkast kunnen worden bewaard. Daarom wordt okra ingeblikt, gedroogd of ingevroren. Je kunt niet alleen peulen gebruiken, maar ook onrijpe zaden. En van rijpe zaden kun je koffie zetten, die gombo wordt genoemd.
Aanbevolen:
Hoe Okra Uit Zaden Te Kweken?
Okra, of okra, is een exotische groente waarvan de populariteit geleidelijk aan aan kracht wint op onze breedtegraden. En je moet hier niet verbaasd over zijn, want okra is niet alleen lekker, maar ook erg nuttig: het wordt zeer succesvol gebruikt voor zowel de preventie als de behandeling van diabetes, maagzweren, atherosclerose en een aantal andere kwalen! Dit prachtige product kan zowel als bijgerecht als als dressing voor soepen worden gebruikt, bovendien past okra goed bij peulrood
Okra Is Een Exotisch Dieet. Voortzetting
Ga niet langs de toonbank met felgroene dozen okra, want deze nuttige exotisch zit vol met een enorme hoeveelheid nuttige stoffen
Okra - Dieet Exotisch
De populariteit van okra in Rusland groeit elk jaar. Tuinders - amateurs laten dit exotische gewas graag in hun zomerhuisjes groeien. En in de schappen van winkels kun je vaak een ongewone plant van de malvaceous-familie vinden. Als je de naam okra, gombo, bamiese of damesvinger hoort, dan hebben we het over dezelfde okra, omdat het veel namen heeft in verschillende delen van onze planeet
Okra - Afrikaan Uit De Malvaceae-familie
Okra is een groentegewas waarvan de vruchten helpen om snel te herstellen na hard werken in de tuin. Bovendien herstelt ze na een lang ziekbed. Als vertegenwoordiger van de Malvov-familie die we kennen, houdt okra ervan om in warme streken te leven, omdat het in het warme Afrika is geboren
