2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Sterappel (lat. Chrysophyllum cainito) Is een fruitgewas van de familie Sapotovy.
Beschrijving
De sterappel is een groenblijvende houtachtige fruitplant tot twintig meter hoog, begiftigd met afwisselend geplaatste ovale leerachtige bladeren. Alle bladeren zijn stevig, met puntige toppen, en hun lengte kan zestien centimeter bereiken.
De bloemen van deze cultuur vormen spectaculaire bloeiwijzen, die elk vijf tot dertig stuks hebben. De bloeiwijzen zelf bevinden zich in de bladbijholten. Afzonderlijk zijn de bloemen nogal onopvallend en klein, en hun kleur kan paars of geel of groenachtig zijn.
De vrucht van een sterappel wordt gekenmerkt door een eivormige of bolvormige vorm en hun diameter kan tien centimeter bereiken. Van bovenaf zijn ze bedekt met een groene of paarsbruine schil en van binnen is er een heel zoet, sappig wit vruchtvlees. En in het midden van de pulp kun je maximaal acht glanzende donkerbruine zaden vinden - ze bevinden zich in holtes gevuld met een zachte gelatineuze massa, waardoor een zeer aantrekkelijke stervormige snede in dwarsdoorsnede wordt gevormd. Wat betreft onrijp fruit, ze worden als oneetbaar beschouwd, omdat ze heel sterk breien. En het belangrijkste teken van hun rijping is de verzachting en het verschijnen van rimpels op hun oppervlak.
De rassen met het minimale aantal zaden, maar ook die met lege zaadcellen, kunnen bogen op de beste smaak.
Planten dragen vrucht hoe langer hoe dichter ze bij de evenaar zijn. Op de evenaar kunnen ze het hele jaar door vrucht dragen, en in andere klimaatzones beginnen ze in het vroege voorjaar vruchten af te werpen en eindigen ze in de vroege zomer. Rijpe vruchten vallen niet af, maar blijven aan de bomen hangen, daarom worden ze tijdens het verzamelen zorgvuldig samen met kleine delen van de takken afgesneden.
Waar groeit
De sterappel komt uit de Midden-Amerikaanse uitgestrektheid, maar wordt ook gekweekt in Zuid-Amerika (in het tropische deel), maar ook in India, Tanzania, Indonesië, West-Afrika, Maleisië en Vietnam.
Sollicitatie
De sterappel wordt zowel vers als bewerkt gegeten. Er wordt heerlijk sap van verkregen, bovendien worden ze vaak toegevoegd aan bereide desserts en compotes. Maar de schil van deze vruchten is oneetbaar, omdat het een bitter melkachtig sap bevat dat lijkt op paardenbloemsap. In dit opzicht moeten ze, om van heerlijk fruit te genieten, worden doorgesneden en vervolgens het vruchtvlees met een lepel selecteren. In de koelkast kunnen dergelijke vruchten gemakkelijk drie weken worden bewaard.
Om de eventuele bitterheid van de vrucht weg te werken, worden ze vaak gebruikt in combinatie met ananas, mango of citrusvruchten.
De vruchten van de sterappel zijn een uitstekende algemene tonic en zijn zeer nuttig voor nierziekten, bloedarmoede en verschillende cardiovasculaire aandoeningen. En hun systematische gebruik helpt om snel afscheid te nemen van oedeem, de huid glad te maken en de toestand van het zenuwstelsel aanzienlijk te verbeteren. Er zit ook calcium in deze vruchten, wat helpt om de gezondheid van het bewegingsapparaat te behouden. Een afkooksel van de schil wordt als een effectief slijmoplossend middel beschouwd en het vruchtvlees heeft zich goed bewezen bij de behandeling van allerlei soorten verkoudheid, vooral bij de behandeling van laryngitis. Onrijpe vruchten zullen een echte redding zijn voor darmaandoeningen, en gedroogde latex is een ongelooflijk effectief anthelminticum.
Door het relatief lage glucosegehalte kunnen zelfs diabetici zich tegoed doen aan de sterappel.
Contra-indicaties
Bij het consumeren van een sterappel kunnen allergische reacties die kunnen optreden als gevolg van individuele intolerantie niet worden uitgesloten.
Aanbevolen:
Houten Appel
Houten appel (lat.Feronia limonia) - een spectaculaire fruitplant, die een vertegenwoordiger is van de talrijke Rutovye-familie. Beschrijving De houtappel is een langzaam groeiende en zeer rechtopstaande fruitboom bedekt met nogal gerimpelde bast.
Maleisische Appel
Maleise appel (Latijn Syzygium malaccense) - een fruitgewas dat behoort tot de Myrtle-familie en vaak yambose wordt genoemd. Beschrijving De Maleise appel is een langzaam groeiende groenblijvende fruitboom met prachtige piramidale kronen.
Crème Appel
Crème appel (lat. Annona reticulata) - een fruitgewas van de familie Annonov. Soms wordt ze ook wel de mesh-annona genoemd. Beschrijving De roomappel is een kleine boom, die uiterst zelden tien meter hoog wordt en is begiftigd met donkergroene langwerpige lancetvormige bladeren, waarvan de lengte varieert van tien tot twintig centimeter en de breedte van twee tot vijf centimeter.
Ster Scandix
ster scandix is een van de planten van de familie Umbelliferae, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Scandix stellata Banks et Soland. Wat betreft de naam van de stervormige scandix-familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
Ster Aster
Stervormige aster soms wordt het ook Italiaans genoemd. Deze plant behoort tot de familie genaamd Asteraceae of Compositae. Beschrijving van de plant Dus steraster of Italiaans is een kruidachtige plant, die ook een meerjarig gewas is.
