2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Maleise appel (Latijn Syzygium malaccense) - een fruitgewas dat behoort tot de Myrtle-familie en vaak yambose wordt genoemd.
Beschrijving
De Maleise appel is een langzaam groeiende groenblijvende fruitboom met prachtige piramidale kronen. Doorgaans variëren volwassen bomen in hoogte van twaalf tot achttien meter. De leerachtige donkergroene bladeren van de Maleise appel zijn elliptisch-lancetvormig. Ze zijn glanzend van boven en lichtgroen van onderen. Bovendien kunnen alle jonge bladeren bogen op een aangename roodachtige kleur. De breedte van de bladeren varieert van negen tot twintig centimeter en de lengte varieert van vijftien tot vijfenveertig centimeter.
Wat de bloemen van de Maleise appel betreft, deze kunnen een grote verscheidenheid aan tinten hebben: witachtig, geelachtig, donkerrood of roze-paars. Hun diameter varieert meestal van vijf tot zeven en een halve centimeter, en ze vouwen zich allemaal in bizarre clusters, die zich op volwassen takken of op de toppen van de stammen bevinden. Deze bloemen hebben onder andere een aangename subtiele geur.
De klokvormige of langwerpige vruchten van de Maleise appel worden vijf tot tien centimeter lang en twee en een halve tot zeven en een halve centimeter breed. Overigens doen ze qua vorm een beetje denken aan bekende peren. Van bovenaf is elke vrucht bedekt met een wasachtige schil, die donkerrood of rozerood of bijna wit kan zijn, met kleine roodachtige of roze strepen. Het vruchtvlees van de Maleise appel is krokant en zeer sappig. Het is wit geverfd en heeft een verrassend zoete, betoverende geur. Bijna altijd vind je in het midden van de vrucht een of twee grote bruine zaden, maar van tijd tot tijd zijn er ook vruchten zonder zaden.
Waar groeit
Maleisië wordt beschouwd als het thuisland van de Maleise appel, maar deze cultuur wordt al sinds de oudheid gekweekt op een aantal eilanden in de Stille Oceaan, evenals op het grondgebied van India en enkele andere staten van Zuidoost-Azië. In de zestiende eeuw brachten de ondernemende Portugezen de Maleise appel naar het verre Oost-Afrika, en al in 1793 verscheen het in Jamaica, van waaruit het zich vervolgens actief begon te verspreiden naar de landen van Zuid-, Midden- en Noord-Amerika.
Sollicitatie
De vruchten van deze interessante cultuur kunnen vers worden gegeten - ze zijn erg lekker en gezond. En lokale volkeren stoven ze vaak met kruidnagel of met andere zeer diverse kruiden. Onrijpe vruchten worden ook gebruikt: ze maken uitstekende marinades en de meest delicate gelei. In een aantal landen (in Puerto Rico, etc.) worden ook uitstekende rode of witte wijnen gemaakt van Maleisische appels. En Indonesiërs voegen actief bloemen van deze cultuur toe aan salades of koken ze met plezier in een speciale siroop.
Deze vrucht heeft een overvloed aan stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Het wordt actief gebruikt om een breed scala aan luchtwegaandoeningen te behandelen, het cholesterolgehalte te verlagen en de bloeddruk te normaliseren.
Een afkooksel van de wortels van een ongewone plant is een uitstekend diureticum en een afkooksel van de schors wordt veel gebruikt voor indigestie en diarree. Bovendien heeft het afkooksel van de wortels ook een uitgesproken diuretisch effect, waardoor het een onmisbare assistent is bij de behandeling van infectieuze aandoeningen van het urogenitale systeem, evenals bij ziekten van het cardiovasculaire systeem en de nieren. En vers geperst vruchtensap wordt extern actief gebruikt, omdat het helpt bij het wegwerken van een aantal huidaandoeningen.
Deze vruchten worden vooral gewaardeerd als medicijn in Brazilië - in dit zonnige land worden er zeer effectieve medicijnen van gemaakt tegen diabetes, hoofdpijn, hoest, longcatarre, constipatie, enz.
En in sommige staten wordt de Maleise appel beschouwd als een cultplant - de bloemen zijn een integraal onderdeel van de rituelen van het offeren aan de goden, en idolen worden uit het hout gesneden.
Contra-indicaties
Bij het eten van een Maleisische appel kan het geen kwaad om je te concentreren op individuele intolerantie, omdat sommige van de stoffen die het bevat tot allergieën kunnen leiden.
Aanbevolen:
Houten Appel
Houten appel (lat.Feronia limonia) - een spectaculaire fruitplant, die een vertegenwoordiger is van de talrijke Rutovye-familie. Beschrijving De houtappel is een langzaam groeiende en zeer rechtopstaande fruitboom bedekt met nogal gerimpelde bast.
Ster Appel
Sterappel (lat.Chrysophyllum cainito) Is een fruitgewas van de familie Sapotovy. Beschrijving De sterappel is een groenblijvende houtachtige fruitplant tot twintig meter hoog, begiftigd met afwisselend geplaatste ovale leerachtige bladeren.
Crème Appel
Crème appel (lat. Annona reticulata) - een fruitgewas van de familie Annonov. Soms wordt ze ook wel de mesh-annona genoemd. Beschrijving De roomappel is een kleine boom, die uiterst zelden tien meter hoog wordt en is begiftigd met donkergroene langwerpige lancetvormige bladeren, waarvan de lengte varieert van tien tot twintig centimeter en de breedte van twee tot vijf centimeter.
Roze Appel
Roze appel (Latijnse Syzygium jambos) Is een fruitgewas dat de familie Myrtle vertegenwoordigt. Heel vaak wordt het ook wel de Malabar-pruim genoemd. Beschrijving De rozenappel is een fruitboom met een zeer dichte kroon, die wel twaalf meter hoog kan worden.
Olifant Appel
Olifantenappel (lat.Dillenia indica) - een fruitboom van de familie Dillenevy (een van de zeldzaamste). In de wetenschap wordt deze cultuur Indiase verdunning genoemd. Beschrijving De olifantsappel is een groenblijvende fruitboom, begiftigd met een oranjebruine of sterke roodachtige stam en een ronde en zeer spreidende kroon.
