Katran

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Katran (lat. Crambe) - eenjarige of vaste plant die behoort tot de familie Kruisbloemige of Kool. In de natuur groeit de plant in de Kaukasus en de Krim. Het wordt in de jaren zestig als gecultiveerde plant gekweekt. Tegenwoordig wordt het actief gekweekt in Europese landen en de Russische Federatie. Katran is erg nuttig voor de gezondheid, het bevat veel biologisch actieve stoffen in zijn samenstelling.

Beschrijving

Katran wordt vertegenwoordigd door kruidachtige planten, soms halfheesters met cilindrische grote bruine, die 50-80 cm diep gaan. Vanwege deze eigenschap vervuilt de katran geen moestuinen en tuinpercelen. Het blad van planten is groot, het is leerachtig, sappig, gelobd of gevederd, het kan naakt of behaard zijn.

Steeltjes in de betreffende cultuur zijn recht, niet meer dan 100 cm hoog, worden gevormd in het derde jaar na het planten, soms eerder. Steeltjes dragen kleine, onopvallende, witachtige bloemen.. De bloembladen van bloemen zijn stevig, versmald. Vruchten in de vorm van niet-krakende lichtgele peulen, bevatten bruine bolvormige kleine zaden, geschikt om twee jaar te zaaien. Drie weken lang bloeit Katran uitbundig en begin augustus zijn de zaden klaar voor de oogst.

Groeiende functies

Het verdient de voorkeur om katran te kweken op losse, matig vochtige, doorlatende, goed bewerkte, zeer vruchtbare, neutrale grond. Het wordt niet aanbevolen om een gewas te planten op zure, vochtige, drassige, verdichte bodems, omdat dit de wortels dreigt te rotten. De beste voorlopers van katran zijn Solanaceae. Maar na kool kun je het niet planten.

Subtiliteiten zaaien

Je kunt katran zowel in de lente als in de herfst zaaien. In het tweede geval is het belangrijk om de winter goed te beschutten in de vorm van een dikke laag blad. Voorjaarszaaien omvat koude stratificatie. In het najaar is deze procedure niet vereist. Stratificatie wordt als volgt uitgevoerd: de zaden worden enkele uren in water ondergedompeld, vervolgens gemengd met nat rivierzand en vervolgens in een koele ruimte, bijvoorbeeld een kelder, geplaatst. Je kunt de zaden in de koelkast bewaren.

Voor het zaaien worden de zaden met een zeef van zand ontdaan en gedroogd. Het perceel van de betreffende cultuur wordt in een paar weken voorbereid: de grond wordt behandeld met een schop en hark en gevoed met organische en minerale meststoffen. Het is noodzakelijk om cartan op een gewone manier te zaaien, met een afstand van 40 cm in acht. De zaden worden geplant tot een diepte van 1-2 cm.

Zorgprocedures

Zodra de scheuten van Katran verschijnen, is het belangrijk om ze goed te verzorgen. Het uitdunnen wordt uitgevoerd met verdikte gewassen. Het wordt aanbevolen om uit te dunnen bij het vormen van 2 bladeren op de planten. Indien nodig is opnieuw verdunnen mogelijk. Water geven is noodzakelijk regelmatig, maar matig. Topdressing is wenselijk, twee dressings per seizoen zijn voldoende. Hiervoor zal de kartran hem bedanken met actieve groei. Preventie tegen ziekten en plagen is welkom. Katranbladeren kunnen koolrupsen verslinden.

Als je de planten voor de winter verlaat, zullen ze in het voorjaar heel vroeg en actief met hun groei beginnen. Het belangrijkste is om dit moment niet te missen en topdressing uit te voeren. Het is ook belangrijk om de vochtigheidsgraad en losheid van de grond te controleren. Ook het verwijderen van onkruid dient verzorgd te worden. De vruchten van de cultuur worden gevormd in augustus. Ze worden samen met de stelen verzameld en te drogen gehangen. Voordat u zaden opslaat, moet u ze grondig drogen.

Oogst

De katran wordt geoogst in september - oktober. De plant is niet bang voor vorst, ook in de herfst blijven de wortels zich aan het einde van het groeiseizoen actief ontwikkelen en doorgroeien. Ze graven de katran uit met een hooivork, dan worden de wortels van de grond ontdaan, de bladeren afgesneden, grondig gewassen, gedroogd en in de koelkast bewaard.