2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Logan's bes (lat. Rubus loganobaccus) - een zeer eigenaardige hybride van bramen met frambozen, vaak aangeduid als ezemalina of Logan-bes.
Beschrijving
Logan's berry is een nogal interessante octaploïde hybride, gekweekt als resultaat van het kruisen van de bekende braam met framboos. Dit is een extreem siergewas, een uitgestrekte compacte struik met sierlijke gebogen gebogen en doornloze scheuten, waarvan de lengte twee meter kan bereiken.
De bloei van de loganbes is te bewonderen van half juni tot het einde van de zomer. Tegelijkertijd zien de bloemen er niet uit als de gebruikelijke frambozenbloemen - ze zijn geschilderd in delicate roze tinten en lijken erg op kamillebloemen geclusterd in miniatuurborstels. De eerste bessen rijpen in augustus en de laatste keer dat de oogst wordt geoogst in oktober of in november, voordat de vorst begint.
Als we de loganbes vergelijken met bramen of frambozen, dan heeft deze een veel grotere vorstbestendigheid, veel minder gevoeligheid voor verschillende kwalen, grotere bessengroottes en stabielere en indrukwekkendere opbrengsten met meer solide volumes.
Oorsprong verhaal
De Logan Berry is puur per ongeluk gefokt door James Harvey Logan, een Amerikaanse advocaat en fokker, in zijn eigen tuin in Californië. In eerste instantie was zijn doel om verschillende bramenrassen te kruisen om een commercieel aantrekkelijker soort te verkrijgen. Uiteindelijk bleek echter dat verschillende soorten bramen die in de buurt van gewone rode frambozen groeien, kruisbestuiving ondergingen.
De hybride verkregen als resultaat van een samenloop van omstandigheden, niet alleen met succes aangepast aan de bestaande omstandigheden, maar ook verrast met een werkelijk ongelooflijke productiviteit. Maar de smaak van de consument viel niet bepaald in de smaak en daarom werd deze hybride verder gebruikt voor tal van hybridisatie-experimenten, maar dan al in de vorm van een ouderplant.
Sollicitatie
Logan's bes wordt op dezelfde manier geconsumeerd als frambozen of bramen. Het wordt vers gegeten (meestal gebeurt dit), er wordt jam of compotes van gemaakt (compotes met appels, kruisbessen en aalbessen zijn vooral goed), en ze maken ook prachtige gelei.
De organische zuren in deze bizarre vruchten helpen het metabolisme te activeren, bederfprocessen in het maagdarmkanaal te onderdrukken en hebben een uitstekend diuretisch en krachtig choleretisch effect. Dergelijke bessen zullen uitstekende helpers zijn met een slechte eetlust, met regelmatige indigestie of slechte verteerbaarheid van voedsel, evenals met systematische constipatie, exacerbaties van galsteenziekte en allerlei problemen met het spijsverteringsstelsel. Deze bes heeft ook een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem - het kalium in de samenstelling heeft een uitgesproken kalmerend effect en het vermogen om de hartslag te normaliseren en overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen.
Deze ongewone bes heeft ook het record voor magnesiumgehalte en is zeer rijk aan foliumzuur.
Contra-indicaties
Er zijn praktisch geen contra-indicaties voor het gebruik van dergelijke bessen, alleen allergische reacties of individuele intolerantie zijn mogelijk.
Groeien en verzorgen
Logan's bes wordt gekweekt op duurzame hekjes en de reproductie vindt plaats door zaden of worteltoppen van jaarlijkse scheuten.
