2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Rabarber (Latijnse Rheum) - een geslacht van meerjarige kruidachtige planten van de boekweitfamilie. Natuurgebied - Azië en Europa. Momenteel worden er meer dan 20 soorten onderscheiden, waarvan sommige in staat zijn verschillende kruisingen te produceren. Vooral met de zaadmethode is het moeilijk om een strak uiterlijk te krijgen.
Kenmerken van cultuur
Rabarber is een overblijvend kruid met een krachtige houtachtige wortelstok en rechte, verdikte luchtstengels. Basale bladeren zijn groot genoeg, geheel, gekarteld of handlobbig, zitten op veelzijdige of cilindrische bladstelen van groene of rode kleur, uitgerust met bellen aan de basis. Stambladeren zijn klein.
De bloemen zijn groenachtig of wit, eenslachtig of biseksueel (afhankelijk van de mate van ontwikkeling), verzameld in grote pluimvormige bloeiwijzen. Het bloemdek is eenvoudig, voorzien van zes bladeren, even groot of verschillend. De vrucht is een driehoekige noot, smalvleugelig of breedvleugelig.
Rabarber is een kouderesistente cultuur, het ontwikkelt en overwintert zonder problemen in de niet-zwarte aarde-regio, in centraal Rusland heeft het zorgvuldige zorg en onderdak nodig. De optimale groeitemperatuur is 20-24C. Zaden ontkiemen bij 5C. Rabarber wortelstokken verdragen vorst tot -25C.
Groeiomstandigheden
Rabarber is lichtminnend, ontwikkelt zich goed in zonnige gebieden. Volwassen planten verdragen gemakkelijk lichte schaduw, exemplaren van het eerste jaar hebben last van een gebrek aan licht. Bodems zijn bij voorkeur licht, vruchtbaar, lucht- en waterdoorlatend. Klei chernozems, leem en gecultiveerde klei zijn optimaal.
Ondanks het feit dat rabarber vochtminnend is, heeft het een negatieve houding ten opzichte van drassige bodems. Dit leidt vaak tot verval van de wortelstok en vervolgens tot de dood. Het kiezen van een site voor rabarber is een van de belangrijkste taken, omdat de cultuur er 10-15 jaar op zal groeien. De site moet vrij zijn van overblijvend onkruid, waaronder tarwegras, zeugendistel en onkruid.
Voortplanting en planten
Vermeerderd door rabarberzaden en het verdelen van de wortelstok. De cultuur wordt voornamelijk in zaailingen gekweekt. Voor het zaaien worden de zaden in water gedrenkt totdat ze opzwellen en vervolgens in nat gaas of jute worden geplaatst. Met het verschijnen van witte spruiten op de zaden, worden ze gedroogd en gezaaid in zaailingdozen gevuld met vruchtbare grond. Scheuten verschijnen op de 5-6e dag. Zaailingen worden in mei in onbeschermde grond geplant. Als het zaaien in kwekerijen is uitgevoerd, worden de jonge planten volgend voorjaar geplant.
Het is niet verboden om rabarber rechtstreeks in de volle grond te zaaien. In dit geval wordt eind april - begin mei op een gewone manier gezaaid. De zaaidiepte is 2-3 cm, met het verschijnen van 3-4 echte bladeren op jonge planten, worden de gewassen uitgedund. De afstand tussen de planten moet ongeveer 20 cm zijn, in de toekomst worden de planten op een afstand van 100 cm van elkaar geplant.
Tijdens vegetatieve vermeerdering worden gezonde moederstruiken verdeeld met een mes, zodat elke afdeling voldoende wortels en 1-2 groeiknoppen heeft. Delenki worden onmiddellijk in de grond geplant, overvloedig bewaterd en meerdere dagen in de schaduw van direct zonlicht. Deze procedure wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd. Van één plant kun je minstens 5-10 divisies krijgen.
De site voor rabarber is van tevoren voorbereid, de grond wordt opgegraven op een volledige bajonet van een schop, gevuld met organisch materiaal (met een snelheid van 2-3 emmers rotte mest of humuscompost per 1 vierkante meter), minerale meststoffen worden aangebracht (ammoniumsulfaat of ureum - 30 g, kaliumchloride - 30 g, superfosfaat - 60 g). Zure bodems worden vooraf bekalkt.
Zorg
Zorgen voor rabarber na het planten in de grond bestaat uit wieden, losmaken, water geven en voeden met minerale en organische meststoffen. Het is belangrijk voor de bestrijding van cultuur en plagen en ziekten. Planten worden het vaakst aangetast door boekweitvlooien, kevers en larven van de rabarberolifant, rabarberwants, ascochitose (of spotting) en grijsrot. Het wordt niet aanbevolen om pesticiden te gebruiken, het is beter om alle bekende folkmethoden te proberen, ze zijn ook effectief. Vanaf het tweede levensjaar worden baarmoederstengels gevormd in de cultuur, ze putten de planten enorm uit, dus ze moeten worden verwijderd. Bemest rabarber om de 3-4 jaar.
oogsten
Geoogst in het tweede jaar na het planten. In het eerste levensjaar vormt rabarber bladstelen die heel geschikt zijn voor voeding, maar ze kunnen niet worden afgebroken, omdat dit de planten aanzienlijk kan verzwakken en de opbrengsten in de daaropvolgende jaren kan verminderen. De eerste snede wordt uitgevoerd in mei, daarna wordt de inzameling naar behoefte uitgevoerd. Het snijden wordt 2 maanden voor het einde van het groeiseizoen gestopt. In de eerste 2-3 jaar kan tot 1-2 kg bladstelen uit één struik worden verzameld, in de toekomst - tot 4-6.
Aanbevolen:
Vezelige Rabarber
Vezelige rabarber is een van de planten van de familie die boekweit wordt genoemd, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Rheum udulatum L. Wat betreft de naam van de vezelachtige rabarberfamilie zelf, in het Latijn zal het zijn:
Rabarber: Geen Toppen, Geen Wortels, Maar Bladstelen
Terwijl fruitbomen en struiken net beginnen te bloeien en dichte eierstokken vormen, oogsten degenen die rabarber in hun tuin kweken in mei dikke sappige bladstelen. Het lijkt erop dat er zoiets bijzonders kan worden bereid uit deze vreemde enorme stokken? Als je nog nooit rabarber hebt geproefd, kook er dan zeker compote mee, maak dumplings of bak een taart. Geloof me, als je het een keer hebt geprobeerd, zul je blij zijn dat rabarber een meerjarige plant is, en in de komende 7-10 jaar zal het meer geven
Hoe Rabarber Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Rabarber, die vanuit Tibet naar ons is gekomen, is erg voedzaam en ongelooflijk lekker. Het staat op de eerste plaats in het gehalte aan grove vezels, die een essentiële rol spelen bij de spijsvertering. En appels met citroenen nemen respectievelijk alleen de tweede en derde plaats in. Kortom, rabarber moet in het dieet van elke persoon worden opgenomen. Om het vaker te kunnen gebruiken, moet je leren hoe je rabarber op de juiste manier bewaart. Dit is echter helemaal niet moeilijk om te doen
Lente Blanco's Van Rabarber
De oude tuincultuur van rabarber is al duizenden jaren bekend bij mensen. Zodra de lentelucht en grond warmer worden, groeien de rabarberstelen terug
Edele Rabarber
Edele rabarber (lat.Rheum nobile) - een van de meest ongewone vertegenwoordigers van het geslacht rabarber. Groeit in een beperkt gebied, namelijk in de Himalaya. Ook gevonden in Tibet, in de bergen van Afghanistan, India en Nepal. In 1885 werd de plant voor het eerst bekend.
