2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Agave tequilana (Latijnse Agave tequilana), of blauwe agave (Spaanse Agave azul) - een droogteresistente plant van het geslacht Agave (lat. Agave) van de Asparagus-familie (lat. Asparagaceae). Liefhebbers van sterke alcoholische dranken plant "Blue Agave" staat bekend als een bron van sap, waaruit door fermentatie en distillatie een drank wordt verkregen die het vermogen om op twee benen te lopen van een persoon kan wegnemen en een complete puinhoop maakt het hoofd, zo niet raden met de dosering.
Wat staat er op jouw naam?
De wortels van de Latijnse naam van het geslacht "Agave" Agave tequilana gaan terug naar de mythen van het oude Griekenland, waarin er verschillende karakters waren met deze naam. Maar de belangrijkste verwijzing wordt gegeven aan Agave, die door God zeer zwaar werd gestraft voor haar ongeloof in de goddelijke oorsprong van Dionysus. Andersdenkenden waren niet in alle eeuwen geliefd, zelfs de goden leden aan zo'n gevoel. Om de een of andere reden was de erkenning van Agave erg belangrijk voor God. Toen ze zo'n boodschap niet steunde, vertroebelde God haar geest en verscheurde ze haar eigen zoon.
Blijkbaar schiep God met een soortgelijk doel een plant, die botanici "Agave tequilana" noemden, om het sap te gebruiken om de hoofden van mensen te benevelen en hen tot roekeloze handelingen te dwingen die ze niet kunnen uitvoeren, omdat ze gezond van geest zijn.
Beschrijving
Blauwe agave verschilt alleen van zijn verwanten door zijn grote formaat en hoge droogteresistentie. Anders is het een veel voorkomende vetplant met lange (meer dan twee meter lang), vlezige, groenachtig blauwachtige bladeren. Als je zo'n vel snijdt, zal er binnenin een gelatineuze massa zijn, vergelijkbaar met die in de aloë die de Russen kennen. Elk blad eindigt met een scherpe doorn. Aan de zijkanten worden ook kleine maar scherpe doornen waargenomen. Een echte doorn van de woestijn.
Het leven van een wilde blauwe agave is kort. Op de leeftijd van vijf tot acht jaar produceert de plant een lange en krachtige steel met een gele bloeiwijze van talrijke bloemen, waarbij de meeldraden langer zijn dan de bloembladen. Deze structuur van bloemen wordt geassocieerd met hun bestuiving, die niet alleen wordt uitgevoerd door insecten, maar ook door grotere gevleugelde wezens, waaronder nachtvleermuizen.
Nadat de zaden zijn gerijpt, eindigt de kracht van de plant en sterft hij, net als zoveel landplanten, waaronder bamboe, die sterft in hele bosstruiken.
Cultureel Agaveblauw en zijn geschenken aan mensen
In de cultuur laten mensen Agave niet op zo'n jonge leeftijd sterven. Zodra een steel verschijnt, wordt deze genadeloos uitgesneden zodat de plant zijn kern blijft groeien, ter wille waarvan een persoon hem laat groeien.
En de steel wordt op een andere plaats geplant, waardoor kloonplanten ontstaan met stabiele gewoonten en capaciteiten.
Wanneer Agave de leeftijd van zeven tot tien jaar bereikt, komen dappere arbeiders naar de plantage met scherpe machetes en precieze slagen die de vlezige bladeren afsnijden, waardoor de Agave verandert in iets als een gigantische ananas of een gigantische ceder dennenappel met een gewicht van twintig tot zeventig kilogram. Deze kern van de plant wordt "pina" (pina) genoemd, wat overeenkomt met de Latijnse naam voor Pine.
Mensen halen sap uit de pina, die nog steeds werd gewaardeerd door de Azteken, aangezien Agave een geschenk van de goden was. Al in de dagen van de Azteken werden heerlijke gerechten en dranken bereid uit sap. Tegenwoordig wordt blauwe agavesap gebruikt voor de productie van een wereldberoemde sterke alcoholische drank. De naam van de drank is vergelijkbaar met het specifieke epitheton van Guava - "tequilana" (tequila). Het is van de kernpin van agaveblauw dat de premium tequila-drank wordt geproduceerd in Mexico.
Van het sap wordt naast een sterke drank ook een siroop gemaakt, die qua smaak dicht bij ahornsiroop lijkt en wordt gewaardeerd als vervanger van traditionele suiker.
Aanbevolen:
Gewone Blauwe Plek
gewone blauwe plek is een van de planten van de familie die bernagie wordt genoemd, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Echium vulgare L. Wat betreft de naam van de gewone blauwe plek zelf, in het Latijn zal het zo zijn: Boraginaceae Juss.
Blauwe Bessen: Bewaring En Verwerking
Voorheen werden blauwe bessen beschouwd als een bosbes, maar de laatste tijd wint de modieuze trend om deze bes in boomgaarden te telen aan kracht. En dit is niet verwonderlijk, want deze kleine en zeer smakelijke bessen kunnen maagproblemen wegnemen, de bloedsamenstelling verbeteren en zelfs een hoest genezen. En tijdens de Tweede Wereldoorlog smulden Britse piloten van bosbessen en bosbessen om hun gezichtsvermogen te verbeteren. Welnu, aangezien deze prachtige bes onze breedtegraden heeft bereikt, is de vraag hoe?
Californische Blauwe Ogen
Californische blauwoog (lat.Sisyrinchium californicum) - een kruidachtige bloeiende plant van het geslacht Blue-eyed (Latijnse Sisyrinchium), behorend tot de Iris-familie (Latijnse Iridaceae). Het rechtvaardigt zijn generieke naam "Blue-eyed"
Smalbladige Blauwe Ogen
Smalbladige blauwoog (Latijn Sisyrinchium angustifolium) - de meest voorkomende soort van het geslacht Blue-eyed (lat. Sisyrinchium) uit de Iris-familie (lat. Iridaceae) in de bloementeelt. Een vaste plant met blauwblauwe bloemen, die het gebrek aan compacte struiken compenseert met zijn schoonheid, kracht en doorzettingsvermogen.
Berg Met Blauwe Ogen
Bergblauwogige (Latijn Sisyrinchium montanum) - een kruidachtige plant met een strikt uiterlijk van het geslacht Blue-eyed (Latijnse Sisyrinchium), gerangschikt in de Iris-familie (Latijnse Iridaceae). Deze soort lijkt erg op de smalbladige blauwoog (Latijn Sisyrinchium angustifolium), daarom worden deze twee soorten soms gecombineerd.
