2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Aromatische syzygium of Kruidnagelboom (lat. Syzygium aromaticum) - een groenblijvende boom, een vertegenwoordiger van het geslacht Sizigium (Latijnse Syzygium) van de familie Myrtaceae (Latijnse Myrtaceae). Geboren in de tropen van Zuid-Azië, onderscheidt de plant zich door leerachtige bladeren, op het glanzende oppervlak waarvan tropische buien gemakkelijk naar beneden rollen zonder de bladplaat te beschadigen. De bloemen van de Kruidnagelboom gedrenkt in etherische olie stralen een aroma uit dat lang aanhoudt als de bloemknoppen tijdig en correct worden voorbereid voor toekomstig gebruik. Het zijn deze knoppen die een bekend kruid zijn met de naam "kruidnagel", beschikbaar voor elke goede huisvrouw.
Wat staat er op jouw naam?
De betekenis van de Latijnse naam van het geslacht "Syzygium", dat begint met de namen van alle plantensoorten die het geslacht op onze planeet vertegenwoordigen, werd beschreven in het artikel "Syzygium".
Wat betreft het specifieke epitheton "aromaticum", het is begrijpelijk voor iedereen die bekend is met Latijnse letters en wordt letterlijk in het Russisch vertaald met het woord "geurig". En de plant dankt dit epitheton aan de etherische olie die de stengels, bladeren, bloemen en vruchten binnendringt. Het specifieke aroma dat uit de plant komt, wordt "kruidnagel" genoemd.
De officiële botanische naam van de plant heeft op verschillende tijdstippen synoniemen: "Eugenia aromatica" en "Caryophyllum aromaticus", die in de literatuur te vinden zijn.
Beschrijving
Een kruidnagelboom in de natuur kan een struik zijn of een kleine boom (acht tot twaalf meter hoog) met groenblijvende gesteelde bladeren die tegenover elkaar zitten op stengels die de piramidale kroon van de boom vormen.
Zoals veel tropische planten die zich hebben aangepast aan seizoensrampen in de vorm van stortregens, is het oppervlak van de leerachtige, duurzame bladeren kaal, waardoor het water vrijelijk naar de grond kan glijden zonder de bladplaat te beschadigen. De bladeren zijn donkergroen in elliptische vorm met een scherpe punt en duidelijk zichtbare nerven op het oppervlak van de bladplaat.
Uit de oksels van de bladeren worden steeltjes geboren met complexe halfbloemige bloeiwijzen gevormd door kleine paarsrode bloemen. De bloemen verspreiden, net als de hele plant, een sterk aroma van etherische olie.
Aanvankelijk bleke bloemknoppen worden geleidelijk groen en naarmate ze ouder worden, verkleuren ze naar een felrode kleur. Het is in deze tijd dat het verzamelen van bloemknoppen wordt uitgevoerd. De lengte van de verzamelde bloemen reikt van anderhalve tot twee centimeter. De knop bestaat uit een lange beker, gevormd door vier verspreide kelkblaadjes, en vier bloembladen die nog niet zijn geopend en een centrale kleine bal vormen.
De kroon van de groeicyclus is de vrucht, de zogenaamde "valse bes".
Oud kruid
Het oudste feit van vriendschap tussen een man en een anjer is een archeologische vondst in Syrië van een keramisch vat waarin een anjer is bewaard, die ongeveer vierduizend jaar oud is.
En in de derde eeuw voor Christus verplichtte de Chinese keizer iedereen die zich tot hem wendde om op een kruidnagel te kauwen voordat ze elkaar ontmoetten, zodat hun adem fris was en zijn keizerlijke grootheid niet irriteerde.
Anjer was in de middeleeuwen een lucratief item van de internationale handel en groeide alleen op de Molukken, die zelfs de "Spice-eilanden" werden genoemd. Maar door alle eeuwen heen waren er behendige jongens die de zaailingen van de plant stalen en ze naar Frankrijk brachten, en later naar de eilanden van de Zanzibar-archipel, die ooit de belangrijkste leverancier van anjers op de wereldmarkt was.
Genezende vermogens
Het specifieke kruidnagelaroma van de plant, dat vooral sterk en levendig tot uiting komt in de gedroogde bloemknoppen, is te wijten aan de aanwezigheid in de etherische olie van een aromatische substantie van de klasse van fenolen genaamd "eugenol" (of "eugenol").
Het is een zeer giftige stof. in kleine doses wordt het gebruikt door de parfumindustrie en het is ook een integraal onderdeel van medicijnen die worden gebruikt voor anesthesie, desinfectie van etterende wonden, om pathogene bacteriën te bestrijden.
Een pittig kruid, dat in veel landen van de wereld veel wordt gebruikt bij het koken, dient ook om het menselijk lichaam te versterken, de immuniteit te verhogen, de eetlust te verbeteren en de werking van het spijsverteringskanaal te verbeteren.
Aanbevolen:
Dichorizandra Geurig
Dichorizandra geurig is een van de planten van de familie die commeline wordt genoemd. In het Latijn is de naam van deze plant als volgt: Dichorisandra fragrans. Wat betreft de naam van deze familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn: Commelinaceae.
Dracaena Geurig
Dracaena geurig is een van de planten van de familie genaamd Dracaenaceae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt zijn: Dracaena fragrans. Wat betreft de naam van de familie zelf, dan zal het in het Latijn zo zijn: Dracaenaceae.
Zizifora Geurig
Zizifora geurig is een van de planten van de familie genaamd liliaceae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Ziziphora clinopodioides L. Wat betreft de naam van de familie van ziziphora odoriferous, in het Latijn zal het als volgt zijn:
Callisia Geurig
Callisia geurig soms ook wel gouden snor genoemd, in het Latijn zal de naam van deze plant zo klinken: Callisia fragrans. Geurige callis is een van de planten van de familie genaamd Commelinaceae, in het Latijn zal de naam van deze plant zijn:
Vergeet-mij-nietje Geurig
Vergeet-mij-nietje geurig is een van de planten van de familie die bernagie wordt genoemd, in het Latijn klinkt de naam van deze plant als volgt: Myosotis suaveolens Waldst. en Kit. Wat betreft de naam van de geurige vergeet-mij-niet-familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
