2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Zwarte bes (Latijnse Ribes nigrum) - bessencultuur; een vertegenwoordiger van het aalbessengeslacht van de kruisbesfamilie. Onder natuurlijke omstandigheden groeit zwarte bes in vochtige loof-, naald- en gemengde bossen, langs kuststruiken, langs de randen van moerassen, langs de oevers van rivieren en meren en op natte uiterwaarden in het Europese deel van Rusland, de Oeral, Siberië, Kazachstan, China en noordelijke regio's Mongolië.
Beschrijving
Zwarte bes is een bladverliezende struik van maximaal 2 meter hoog en draagt takken bedekt met bruine bast. Jonge scheuten zijn bleek, met behaard. De bladeren zijn drie- of vijflobbig, uitgerust met bladstelen, met gekartelde randen, afwisselend gerangschikt, tot 10 cm breed, aan de buitenkant is het blad groen, aan de binnenkant is het lichtgroen, behaard. Bij het wrijven geeft het gebladerte een specifieke geur af.
De bloemen zijn klokvormig, bevatten vijf kelkblaadjes, kunnen lila of roze-grijs van kleur zijn, verzameld in hangende trosvormige bloeiwijzen van 3-8 cm lang, steeltjes zijn donzig of kaal, 3-8 mm lang. Schutbladen zijn ovaal of lineair-lancetvormig. Bloei vindt plaats half mei. De vrucht is een bes met meerdere zaden, tot 1-1,5 cm in diameter, hij kan zwart, bruinzwart of zwartpaars zijn met een glanzende schil. De vruchten rijpen half juli.
Elk jaar stoppen bessentakken met het vormen van nieuwe groei, en natuurlijk neemt de opbrengst elk jaar af. De productieve periode van zwarte bessentakken is 5-7 jaar. In plaats van oude takken vormt de cultuur basale scheuten, die gedurende meerdere jaren lage opbrengsten geven. Gemiddeld draagt de struik tot 15 jaar vrucht, soms iets langer.
Kenmerken van de teelt
Zwarte bes is een vochtminnend gewas, groeit goed en ontwikkelt zich goed op goed vochtige, lichte, losse, doorlatende, losse, neutrale of lichtzure bodems. De cultuur verdraagt geen droge, arme, sterk zure en zware grond. Zwarte bes is zonminnend, ontwikkelt zich langzaam in de schaduw, bloeit weinig en vormt smakeloze bessen. De meeste soorten gewassen zijn bestand tegen koude, beginnen te groeien bij een temperatuur van 6C.
Grondbewerking en aanplant
Het planten van zwarte bessenzaailingen gebeurt in het vroege voorjaar of in de herfst. Putten voor het planten worden in een paar weken voorbereid en de diameter moet ongeveer 70-90 cm zijn, de diepte - 30 cm 1/3 van het gat is gevuld met een substraat bestaande uit voedzame grond, humus en compost en bemest met minerale meststoffen.
Plantgoed wordt alleen in speciale kwekerijen gekocht, het is raadzaam om de voorkeur te geven aan 2-jarige zaailingen, waarvan de scheuten een lengte van 30-35 cm bereiken Het is niet verboden om jaarlijkse zaailingen te gebruiken, maar in dit geval moet een voldoende ontwikkeld wortelstelsel hebben.
Jonge boompjes worden schuin geplant, sommige takken moeten iets onder het maaiveld komen. Dit is nodig om het proces van het vormen van nieuwe scheuten uit de knoppen te starten. De holtes in de put worden gevuld met aarde, aangestampt, grondig bevochtigd en mulch aangebracht. De afstand tussen planten moet 1-2 m zijn. Verdikte aanplant is ongewenst, dit kan kleine opbrengsten en frequente schade door plagen en ziekten veroorzaken.
Onderhoudsfuncties
Gewasverzorging bestaat uit procedures die standaard zijn voor veel bessengewassen. Onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten, wordt sanitair en vormend snoeien van de struik uitgevoerd. Elk jaar blijven er 1-3 sterke nul-scheuten over en worden zeer oude (6-7 jaar oud) verwijderd. Op vierjarige leeftijd zouden de krenten een komvormige vorm moeten hebben. Direct na het snoeien worden de struiken besproeid met heet water. Een dergelijke procedure is preventief, het vermindert de kans op schade door plagen en ziekten.
Krenten hebben regelmatig en overvloedig water nodig, vooral bij droogte. Na de oogst wordt de watergift van het gewas op dezelfde manier voortgezet, aangezien op dit moment de bloemknoppen op de plant worden gelegd. Als de bessen rijp zijn, ondersteunen de takken hun gewicht niet en hangen ze sterk door, dit kan leiden tot breuk. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om rekwisieten onder de vruchtdragende takken te installeren. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de takken elkaar niet overlappen, anders beginnen de vruchten na de regen te verzuren en is de plant vatbaar voor schimmelinfecties.
Aanbevolen:
Zwarte Bes. Groeien
De voordelen van zwarte bessen zijn al lang bekend. Een grote hoeveelheid vitamine C maakt het onmisbaar in de voeding. Het geurige eindproduct is in elke vorm goed: vers, bevroren, compote, jam, gelei. Hoe een waardevol gewas op de juiste manier planten en verzorgen?
Zwarte Bes: Klein, Maar Verwijderd
Zwarte bes staat, in tegenstelling tot zijn rode en witte zusters, bekend om de helft van de opbrengst. Als de oogst van felgekleurde bessen 8 kg van één struik bereikt, zal een zeldzame zwarte bessenstruik meer dan 4 kg opleveren. In vergelijking met andere is zwart echter zo nuttig voor het menselijk lichaam dat lage opbrengsten ruimschoots worden gecompenseerd door de onschatbare kracht in elke bes. Dit is precies het geval wanneer je kunt zeggen "kleine spoel, maar zwaar"
Zwarte Bes: Stekkenstruik
Het planten van zwarte bessenzaailingen kan twee keer per jaar worden uitgevoerd: in de lente en de herfst. Maar aangezien het in het voorjaar niet altijd mogelijk is om het weer te evenaren en tegelijkertijd het plantgoed in de tuin te verplaatsen voordat de knoppen ontwaken, verdient het nog steeds de voorkeur om deze werken in het najaar uit te voeren. Als u dit in oktober doet, heeft de zaailing bovendien de tijd om ruim voor de vorst te wortelen en in de winter zal de grond goed in de buurt van de struik bezinken. En na de winter zullen de aalbessen snel beginnen te groeien, zonder de lente te verspillen
Zwarte Bes Kweken
Zwarte bessen worden al lang in verschillende delen van de wereld verbouwd. Dit is niet verrassend, want zo'n bessencultuur is pretentieloos in de zorg en voelt geweldig aan in alle klimatologische omstandigheden
Terry Zwarte Bes
Terry, of omkering van zwarte bes, is een zeer gevaarlijke virale ziekte, die vooral veel voorkomt in de regio's Midden- en Noordwest. De belangrijkste drager van zo'n ongeluk is de nierbessenmijt. Terry manifesteert zich voornamelijk tijdens de bloei door vervorming van bladeren, scheuten en bloemen. En bessenstruiken die sterk door deze aandoening worden aangetast, houden volledig op vrucht te dragen. Bovendien herstellen de struiken die ziek worden van badstof in de meeste gevallen niet
