Asperges Dunbladig

Inhoudsopgave:

Video: Asperges Dunbladig

Video: Asperges Dunbladig
Video: Asperges Me 2024, April
Asperges Dunbladig
Asperges Dunbladig
Anonim
Image
Image

Asperges dunbladig (lat. Asparagus tenuifolius) Is een overblijvend eenzaadlobbig kruid van de Asperge-familie. Deze plantensoort komt het meest voor in Oost-Azië, Zuid-Europa (van Frankrijk tot aan de grenzen van de Russische Federatie).

Kenmerken van cultuur

Rechte gladde stengel met flexibele takken, waarop geschubde naalden zitten die de functie van bladeren vervullen, 0,2 mm breed en 2,5 cm lang. Verzameld in trossen van 20-40 stuks. Weelderige grondscheuten bereiken een hoogte van twee meter. Bloeiwijzen zijn heteroseksueel, tweehuizig. Het bloemdek is witgroen van kleur, 0,8 cm lang, met zes korte en ronde meeldraden. De vruchten zijn felrode, glanzende bessen (ongeveer 1 centimeter in diameter), waarin zwarte driehoekige zaden worden gevormd. De vrucht rijpt ongeveer twee maanden. De wortelstok van de cultuur is krachtig, volumineus, verzamelt veel voedingsstoffen.

Voortplanting en teelt

In de tuinbouw worden asperges niet alleen vegetatief vermeerderd, maar ook door zaden. Omdat aspergezaden bedekt zijn met een dichte donkerbruine schil, is het ontkiemen een nogal arbeidsintensief proces. Drie dagen voor het zaaien moeten de zaden worden geweekt in warm water met een temperatuur van 30 - 35 graden Celsius, waarna, om sterke scheuten te verkrijgen, de zaden een dag moeten worden gekalibreerd en gebarbott, dat wil zeggen door het water waarin ze bevinden zich, doorgelaten lucht uit de compressor. Na al deze manipulaties worden de zaden verpakt in filtreerpapier, omwikkeld met huishoudfolie en verwijderd naar een warme plaats om te ontkiemen.

De zaden die uitkomen worden geplant in vruchtbare grond verzadigd met nuttige stoffen. Het planten gebeurt in het voorjaar bij een bodemtemperatuur van minimaal 10 graden Celsius. De zaden worden in rijen gelegd met een interval van 40 centimeter tussen de gaten, tot een diepte van 3-4 centimeter.

De verdeling van een volwassen struik van fijnbladige asperges kan in het vroege voorjaar worden gedaan tijdens de hergroei van de scheuten en in de herfst, wanneer de grondscheuten bijna verwelken. Om de struik te verdelen, is het noodzakelijk om hem uit de grond te graven zonder het wortelstelsel te beschadigen, hem af te schudden en met een scherp mes in verschillende fragmenten van 3-4 scheuten te verdelen. Voor elke shoot is het noodzakelijk om een apart volumetrisch gat te graven, zodat de wortels niet draaien en ruim aanvoelen. De gescheiden fragmenten worden op dezelfde diepte geplant als in een stevige struik, met een tussenruimte van 50 centimeter tussen de stengels.

Na het planten van zaden of struikfragmenten, bestaat de verdere zorg uit regelmatig wieden, water geven, losmaken en licht aanharken. Binnen twee weken na het planten moet de plant worden gevoed met mest of complexe minerale meststoffen.

Gebruik

Fijnbladige asperges worden zowel in de keuken als in de geneeskunde actief gebruikt. Dit is een heerlijk dieetproduct, het bevat zeer weinig calorieën (22 kcal per 100 g. van het product), en veel vitamines, aminozuren en mineralen, dus asperges zijn in alle opzichten gezond en licht verteerbaar voedsel. De stoffen waar dunbladige asperges rijk aan zijn, dragen bij aan de vorming van gewrichts- en botweefsel, snelle genezing van wonden en het proces van herstel van de bloedsomloop.

En het voorkomt ook een slechte bloedstolling, verbetert het werk van het cardiovasculaire systeem, verlicht ontstekingen van de lever en bekkenorganen, bevordert de verwijdering van ureum, fosfaten, cholesterol, enz. uit het lichaam.nuttige stoffen, het is belangrijk om correct te geven het is een lichte hittebehandeling, dit product hoeft niet gekookt te worden en wanneer het in kokend water is, verliest het al zijn uniekheid.

Dit product kan niet alleen voor voedsel worden gebruikt, asperge-infusie heeft bijvoorbeeld een ontstekingsremmend en desinfecterend effect, wordt gebruikt als immunoprofylactisch middel bij verkoudheid en griep, bij hoesten, het helpt sputum af te voeren en ontstekingen te verlichten.

Aanbevolen: