Physalis: Decoratief Of Eetbaar?

Inhoudsopgave:

Video: Physalis: Decoratief Of Eetbaar?

Video: Physalis: Decoratief Of Eetbaar?
Video: #HowTo Get Hundreds of Physalis Berries Every Year Without Replanting [UK Sustainable Perennials] 2024, Maart
Physalis: Decoratief Of Eetbaar?
Physalis: Decoratief Of Eetbaar?
Anonim
Physalis: decoratief of eetbaar?
Physalis: decoratief of eetbaar?

Physalis wordt niet alleen als siergewas geteeld, maar ook voor consumptie. De laatste variëteit wordt groente en dessert genoemd. In tegenstelling tot de decoratieve, heeft het geen hoezen van zo'n feloranje kleur. Maar de vruchten verschillen gunstig in grootte en smaak

Physalis-functies

Physalis-variëteiten voor menselijke consumptie worden anders genoemd. Het kan een aardbei, bes, rozijn, ananas, groentevariëteit zijn. Ze zijn bedoeld voor de bereiding van zoete desserts - conserven, jam, en maken ook deel uit van recepten voor verschillende ingemaakte salades. Physalis behoort tot de nachtschadefamilie en kan, net als hun naaste verwante tomaat, ook rauw worden gegeten.

Physalis is qua formaat iets kleiner dan tomaten, maar heeft andere voordelen. Met name het onderhoudsgemak en de weerstand tegen ziekten die andere nachtschades teisteren. Allereerst gaat het om Phytophthora. Physalis wordt niet geschaad door parasitaire insecten als de coloradokever. De struiken kunnen echter krekels en een beer aanvallen.

De subtiliteiten van kweken en verzorgen

Net als tomaten rijpen physalis-vruchten geleidelijk aan de struik, niet allemaal tegelijk. En als je ze allemaal bij elkaar optelt, hebben sommigen nog niet de mate van rijpheid bereikt waarbij de vrucht zijn smaak volledig onthult. Physalis moet rijpen.

Als de weersomstandigheden het niet toelaten om de planten langer buiten te houden, rijpen de vruchten samen met de afgesneden toppen. Om dit te doen, worden de struiken gesneden en binnenshuis opgehangen. Trouwens, als de decoratieve physalis tot de eerste nachtvorst op de bloembedden blijft, zonder zijn aantrekkelijke heldere kleur te verliezen, dan is de groentevariëteit in de middelste baan meer thermofiel. En het is beter om het in kasomstandigheden te laten groeien.

Een ander kenmerk van physalis is dat, in tegenstelling tot tomaten, die in één, twee of drie hoofdstelen worden gekweekt, deze voor ons minder bekende plant niet geprikt hoeft te worden. Bovendien, als de tuinman onbewust zo'n procedure uitvoert, zal hij zichzelf een groot deel van de oogst onthouden, omdat de vruchten zich net in de bladoksels vormen. En om de rijping van de vruchten te stimuleren, is het aan te raden om de toppen aan het einde van het seizoen te knijpen.

Een ander voordeel van physalis is het interessante kenmerk van het afwerpen van rijp fruit. Als je de tomaten niet bijhoudt, kunnen ze in de struik bederven. En physalis valt op de grond en wordt tegelijkertijd niet vuil met aarde, omdat de vruchten worden beschermd door een deksel. Dit geldt echter niet voor alle variëteiten, omdat variëteiten met grote vruchten hun beschermende schil tijdens de groei kunnen beschadigen.

Physalis vermeerdering

Degenen die zich bezighouden met de teelt van decoratieve physalis in hun tuin, weten dat het de moeite waard is om het een keer te planten, en deze meerjarige cultuur zal jarenlang genieten zonder transplantaties, en dan kan het gedurende vele maanden in droge boeketten in snit staan. Maar zo'n aantal werkt niet bij een eetbare groentesoort. Deze physalis wordt gekweekt als tomaten - eenjarigen.

Physalis wordt vermeerderd voor consumptie door zaden door zaailingen te zaaien. Zaai- en planttijden in de volle grond zijn dezelfde als bij tomaten.

Het zaaien gebeurt met natte zaden in vochtige grond. Zaailingen worden zowel met als zonder plectrum gekweekt. In het eerste geval wordt het zaaien gemakkelijk uitgevoerd op de zogenaamde "rollen" - linten van niet-geweven materiaal gedraaid in rollen met een laag aarde. De zaden worden op een afstand van ongeveer 2 cm gelegd, ze worden ondergedompeld tot een diepte van ongeveer 1 cm.

De pluk wordt uitgevoerd in de fase van 3 echte bladeren in aparte kopjes. Voor het planten wordt het gat royaal bevochtigd. Zorg bestaat uit water geven en droge grond toevoegen. De afgewerkte zaailingen worden op de bedden geplaatst volgens het schema 25 x 60 cm.

Aanbevolen: