Rozenbottels Oogsten Voor Toekomstig Gebruik: Oogsten

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Iedereen weet dat rozenbottels een enorme hoeveelheid vitamine C bevatten, dus iedereen die kruiden of kruidenthee gebruikt voor de behandeling (en het is gewoon lekker om thee te drinken met de geur van kruiden en bessen in de winter) moet deze gezonde bes inslaan in tijd

Oogst tijd

In elke regio zijn de data voor het verzamelen van rozenbottels anders, omdat het in verschillende hoeken op verschillende tijdstippen rijpt. In centraal Rusland kun je bijvoorbeeld vanaf eind augustus rozenbottels verzamelen en in het zuidelijke deel - vanaf het begin. Trouwens, hoe eerder je verzamelt, hoe meer vitamine C het bevat, hoe later, hoe meer suiker er is (geoogst in oktober is zoeter dan geoogst in augustus). De rijpheid kun je bepalen aan het kelkblad; op het moment van rijpheid van de vrucht lijkt deze uit te steken.

Je kunt ook bessen plukken vanaf het moment van technische rijpheid, zonder naar de kalender te kijken. De bessen moeten fel oranje of rood zijn, redelijk stevig, zonder tekenen van bederf of ziekte.

Als u de nationale kalender volgt, moet de oogst na 1 oktober beginnen, aangezien deze dag werd beschouwd als de dag van Arina Rosevnitsa. Onze overgrootmoeders geloofden dat pas na deze dag de rozenbottels het nuttigst worden.

Bepaal zelf de ophaaldatum, het belangrijkste is droog en helder weer en een goed humeur.

Hoe en waar rozenbottels verzamelen?

Probeer plaatsen uit de buurt van snelwegen en wegen te kiezen, want zo'n rozenbottel heeft geen voordeel, maar het is heel goed mogelijk dat ze vergiftigd raken, omdat het gemakkelijk alle schadelijke stoffen absorbeert. Geef de voorkeur aan een struik die zo ver mogelijk van de weg staat, bij voorkeur overal in een park, in een bos of in een veld. Dat wil zeggen, in een ecologisch schoon gebied. Laat het niet ideaal zijn, maar in ieder geval zonder de afwezigheid van uitlaatgassen van passerende auto's.

De hele rozenbottel wordt geoogst, samen met het kelkblad en de steel, die later, na het drogen of voor het invriezen, worden verwijderd. Oogsten met "vuilnis" in de vorm van een stengel en kelkblad zal de bessen redden van het verlies van vitamines, waarvoor de rozenbottels worden geoogst. Scheur de bessen voorzichtig af zonder ze te beschadigen. Als u speciale apparaten gebruikt om te oogsten, zorg er dan voor dat u bij thuiskomst de bessen sorteert en de zieken en besmet met ongedierte vernietigt.

Assistenten bij het verzamelen van rozenbottels

Iedereen weet dat het met de hand plukken van rozenbottels geen gemakkelijke taak is, omdat het doorzettingsvermogen, vrije tijd en de wens om bessen in te slaan vereist, ze één voor één te plukken en in een voorbereide container te doen. Maar de vooruitgang staat niet stil en nu zijn er verschillende eenvoudige apparaten die dit moeizame werk enorm kunnen vergemakkelijken. Om het proces te vergemakkelijken en te versnellen, dient u vooraf de volgende assistenten in te kopen:

- handschoenen. Ze zijn nodig om je handen niet te verwonden met de scherpe doornen van de struik. Het is raadzaam om dichte en hoge handschoenen te kopen die de handen zoveel mogelijk bedekken. Nu te koop zijn er handschoenen voor het snoeien van rozen: dicht, met rubber bekleed, volledig beschermend tegen de mogelijkheid om tegen een struik te prikken;

- een schep voor het plukken van bessen. In feite lijkt het op de meest voorkomende huisvuillepel, maar dan veel kleiner en met speciale lange tanden aan de randen. Dankzij deze kruidnagels kunnen de rozenbottels gemakkelijk en snel worden verzameld;

- harken voor het plukken van bessen. Ze lijken ook qua uiterlijk op een schep met lange tanden, maar het handvat bevindt zich aan de andere kant. Met hun hulp kan de rozenbottel worden verzameld zonder te bukken, maar bij het verzamelen moet u de container onmiddellijk vervangen;

- handmatige oogstmachine voor het plukken van bessen. Dit is misschien wel het handigste apparaat. Het lijkt op een schep met een deksel die helpt voorkomen dat bessen uit de container vallen.

In het volgende artikel zal ik het hebben over het oogsten en bewaren van rozenbottels.