Vitaminen In De Tuin

Inhoudsopgave:

Video: Vitaminen In De Tuin

Video: Vitaminen In De Tuin
Video: Hoofdstuk 5. Het belang van vitaminen en mineralen 2024, April
Vitaminen In De Tuin
Vitaminen In De Tuin
Anonim
Vitaminen in de tuin
Vitaminen in de tuin

De Schepper verspreidde een kleine gemeenschap van natuurlijke stoffen, door de mens "Vitaminen" genoemd, tussen verschillende planten, in de hoop op de scherpte van mensen. Er waren tijden dat een persoon niet eens vermoedde over het bestaan van vitamines, en daarom moesten ze hun dienst verrichten om de gezondheid van mensen incognito te behouden. Tegenwoordig zijn veel vitamines uit de ondergrond gekomen, hebben ze namen gekregen en hebben ze de plaatsen geopend waarin ze zich verbergen voor de mens

Elixirs van het leven

De eerste vitamine werd aan het begin van de 20e eeuw (!) uit de ondergrond gehaald door een Poolse biochemicus. Terwijl sommige mensen zich voorbereidden op een revolutionaire staatsgreep in Rusland om verwarring, dood en honger voor veel mensen te brengen, dacht Kazimierz Funk na over wat een persoon helpt te overleven op de planeet. In experimenten met muizen ontdekte hij dat merkloze rijst hen leven gaf, en geraffineerde rijst leidde tot de dood van proefdieren.

Na een chemische analyse van de zemelen te hebben uitgevoerd, isoleerde de wetenschapper de stof "thiamine", die de eerste werd in de reeks vitamines met de naam "B1". De naam "Vitamine" Funk paste zich toe aan de open substantie, waarbij het Latijnse woord "vita" als basis werd genomen, dat wil zeggen leven.

Het menselijk lichaam heeft heel weinig vitamines nodig. Maar als er geen vitamines zijn, zullen geen eiwitten, vetten en koolhydraten een persoon energie en leven geven. Zonder microscopisch kleine vitamines stoppen biochemische processen in het lichaam, die leven zijn. De snelheid en richting van dergelijke processen worden gereguleerd door enzymen, die weigeren te werken bij afwezigheid van vitamines. Dit is een "eenvoudig" schema dat mensen pas in de 20e eeuw wisten.

Enkele essentiële vitamines die tot nu toe zijn geïdentificeerd

Na de ontdekking van de eerste vitamine volgden anderen. Tegenwoordig kent een persoon iets meer dan 20 levenselixers.

Vitamine A"

Deze in vet oplosbare (en dus groenten moeten gegeten worden met zure room, plantaardige oliën, enz.) vitamine is een echte universele. Zonder dit verslechtert het gezichtsvermogen; kinderen groeien op met rachitis, omdat het schema voor de groei van hun botten wordt verstoord; het zenuwstelsel raakt geagiteerd; infecties treffen gemakkelijk een weerloos persoon en zelfs huidcellen weigeren zichzelf te vernieuwen. In sommige groenten is het in de vorm van zijn voorloper, bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine "A".

Afbeelding
Afbeelding

Om de reserves van dit elixer in het lichaam aan te vullen, gaan we allereerst naar de bedden waar wortelen, zoete aardappelen, spinazie, peterselie, dille, pompoen, basilicum, rozenbottels, zuring groeien, hoewel veel andere groenten en fruit ook de vitamine in kleinere hoeveelheden.

Vitamine D"

Onder deze naam zijn 5 vitamines tegelijk verborgen, die van elkaar verschillen door het cijfer achter de letter "D". Het is in het lichaam verantwoordelijk voor de juiste groei van botten en is daarom van vitaal belang voor opgroeiende kinderen.

Bij volwassenen wordt de vitamine aangevuld uit cholesterol door blootstelling aan zonlicht, en vroeger werden kinderen gevuld met vervelende visolie, die niet elk kind kon slikken.

In kleine hoeveelheden kan de vitamine duidelijk worden aangevuld uit groenten en fruit, maar ik vind het moeilijk om een specifiek voorbeeld te geven.

Vitamine "K"

Vitamine "K" helpt de spijsverteringsorganen om voedsel grondiger te verteren en reguleert ook de vorming van stoffen in het bloed die de bloedsomloop beschermen tegen grote verliezen in kleine wonden van de huid, waardoor deze stolt.

Afbeelding
Afbeelding

De vitamine zit in ieders favoriete kool, peterselie, spinazie en in de bladeren van een langlevende boom met de naam "Beech".

Vitamine "E"

Een zeer relevante vitamine, tocoferol, in de turbulente wereld van vandaag. Hij bewaakt de celwanden en beschermt ze tegen het vrijkomen van stoffen in de bloedbaan die in stressvolle situaties in het lichaam worden gevormd.

Je kunt vitaminereserves aanvullen door slablaadjes te eten, gekiemde tarwezaden, salades op smaak te brengen met zonnebloemolie.

Vitamine C"

Afbeelding
Afbeelding

De meest bekende vitamine waarvoor geen aanvullende aanbevelingen nodig zijn.

Nawoord

Vitaminen houden, net als medicijnen, van "maat", en daarom is een gebrek aan of een teveel aan vitamines even slecht voor de toestand van het lichaam. Probeer te luisteren naar de behoeften van je lichaam. Een betere adviseur kun je niet vinden!

Aanbevolen: