Kool Waarom. Chinese Kool

Inhoudsopgave:

Video: Kool Waarom. Chinese Kool

Video: Kool Waarom. Chinese Kool
Video: Recept: Gepekelde en geroosterde Chinese kool uit Koken met Van Boven 2024, April
Kool Waarom. Chinese Kool
Kool Waarom. Chinese Kool
Anonim
Kool waarom. Chinese kool
Kool waarom. Chinese kool

Veel mensen houden van de sappige koppen van Pekingkool met een ongewone smaak, delicate structuur, die in de winter op het schap in de winkel liggen. Ik zou graag dezelfde willen laten groeien op mijn site. Al vele jaren kopen we in het voorjaar kant-en-klare zaailingen van verkopers, maar het resultaat is nul. Sommige gele bloemen sieren onze bedden. Wat is de reden van deze mislukkingen?

Kleur factoren

Pekingkool verkleurt onder de volgende omstandigheden:

1. Temperatuurdaling tijdens de nachtelijke uren is aanzienlijk lager dan 20 graden in het zaailingstadium.

2. Lange, daglichturen meer dan 10 uur.

3. Overtollige stikstof met een gebrek aan calcium.

4. Zaden van slechte kwaliteit.

5. Rassen die resistent zijn tegen bloei.

6. Locatie van cultuur.

7. Schending van het wortelstelsel.

8. Verkeerde zaaidata.

9. Gebrek aan kalium-fosforvoeding.

10. Onregelmatig water geven.

11. Vertraging in schoonmaakdata.

Er zijn veel factoren, het niet voldoen aan ten minste één punt leidt tot een "boeket" in plaats van een kool. Laten we de redenen in meer detail analyseren en ze in groepen combineren.

Datums en plaats van landing

In tegenstelling tot andere koolsoorten heeft Pekingkool korte daglichturen nodig (niet meer dan 10 uur). Planten in de buurt van gebouwen, struiken, schuttingen die aan het begin of het einde van de dag voor schaduw zorgen, verkleint de kans op bloei. Als dit niet mogelijk is, bedek de planten dan 's middags met kranten op een stok, emmers zonder bodem of donkere vliesstof.

De optimale plantdata worden beschouwd als zeer vroeg in het voorjaar (half april) onder de film of in de tweede helft van de zomer. Als u op 20 juli onmiddellijk in de volle grond op een vaste plaats zaait, kunt u begin oktober een oogst krijgen. Bij dreigende vorst worden de planten afgedekt met vliesstof of folie.

Op de markt worden zaailingen verkocht van eind mei tot half juni. Als u dergelijke planten koopt, hoeft u niet te wachten op koolkoppen. Bereid de zaailingen daarom zelf voor volgens uw planttijdbehoeften.

Direct zaadloos op een vaste plaats zaaien, jonge dieren opkweken in aparte bekers of cassettes, voorkomt blessures aan het wortelstelsel. Blijf uit de buurt van planten tijdens het losmaken. Begraaf het gereedschap maximaal 2-3 cm in de grond. Schade aan de wortels geeft de kool een signaal om de voltooiing van de levenscyclus, de vorming van nakomelingen (zaden) te versnellen.

Tijdig oogsten zal u helpen een goede oogst te krijgen. Als ze klaar zijn, worden de koolkoppen gesneden voor consumptie. In een volwassen staat blijft de cultuur maximaal een week staan.

Temperatuur, zaden

De selectie van rassen die zijn ontworpen voor onze groeiomstandigheden lost het wereldwijde kwaliteitsprobleem op. Rassen van de Nederlandse en Russische selectie (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), resistent tegen bloei, komen de amateur-groentetelers te hulp.

Evenzo hebben warmte en kou een negatief effect op de vorming van koolkoppen. Een stabiele temperatuur van ongeveer 20 graden, vooral in de beginfase van het kweken van zaailingen, redt de situatie. Later, wanneer de koolkop zich al begint te vormen, maakt een verlaging tot 12 graden niet uit.

Indien gewenst kan tijdens de teelt van Chinese kool de spingebonden kool erop blijven staan, waardoor de planten een constante temperatuur behouden. Watercontainers die in kassen worden geplaatst, nemen overdag overtollige warmte weg en geven deze 's nachts terug aan planten.

Eten, water geven

2 weken voordat ze in de grond worden geplant, vullen zaailingen de grond met goed afgebroken humus, waarbij 1 vierkante meter wordt toegevoegd aan een eetlepel kaliumsulfaat, superfosfaat.

Tijdens het groeiproces wordt een eetlepel van een eetlepel voor een emmer vloeistof gevoed met een complexe meststof "Zdraven for Cabbage". Het bevat, naast de basisset, extra sporenelementen die nodig zijn voor plantenvoeding.

Probeer de kool gelijkmatig water te geven, zonder extra stress te veroorzaken voor lange pauzes. Als het niet mogelijk is om midden in de week naar het landhuis te komen, installeer dan automatische druppelirrigatie.

Door landbouwtechnieken te observeren, die aan alle behoeften van planten voldoen, is het mogelijk om sappige, zacht gestructureerde koppen van Pekingkool te verkrijgen in elke zone behalve het Verre Noorden. Gewapend met kennis, voel je vrij om deze cultuur te zaaien, waardevol in alle opzichten.

Aanbevolen: