2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
De recente fokkerij heeft grote stappen voorwaarts gemaakt. Hybriden van interspecifieke kruisingen begonnen vaker te verschijnen. Een heldere vertegenwoordiger van deze trend is de artisjok van Jeruzalem. Wat voor soort plant gaat er schuil achter zo'n mysterieuze naam? Hoe het te cultiveren? We zullen proberen alle vragen te beantwoorden
Biologische beschrijving
Vaste plant van de Astrov-familie. De hoogte van de struik is 2 m of meer, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Stengels zijn dun, rechtopstaand, vertakt. Op 1 plant verschijnen maximaal 5 zijtakken. Langwerpige ovale bladeren zijn puntig aan de uiteinden, tandjes zijn duidelijk zichtbaar langs de randen en zijn over het hele oppervlak bedekt met harde haren. De bladstelen zijn lang.
De wortels zijn vezelig, reiken tot 2 meter diep en halen water voor de cultuur uit de onderliggende horizonten, waardoor de weerstand tegen droogte toeneemt. Aan de uiteinden in de zomer worden vlezige verdikkingen gevormd - knollen met een witte of lichtgeelachtige pulp. De vorm varieert van rond tot langwerpig peervormig. De dunne korst zorgt voor een korte bewaarperiode voor de opgegraven uitlopers.
Bloeiwijzen met een diameter van 6 cm, mandvormig. De bloembladen zijn diepgeel, langwerpig, ligulate. Kruiselings bestoven door bijen, wind. Zet zaden die op een zonnebloem lijken, kleiner. 1 gram bevat ongeveer 120 stuks.
Kan tot 10 jaar op één plek worden gekweekt met behoud van goede opbrengsten.
Reproductie
reproduceert:
• zaden;
• knollen.
De eerste methode is omslachtiger en produceert niet altijd nakomelingen die de ouder volledig kopiëren. Het wordt vaker gebruikt door fokkers om nieuwe hybriden te verkrijgen.
Zomerbewoners geven de voorkeur aan een eenvoudigere optie - knol. Hier blijven alle kenmerken van het ras volledig behouden.
In het voorjaar blijven er verschillende moederstruiken over. Planten worden in het vroege voorjaar opgegraven. Grote uitlopers worden geselecteerd voor aanplant. De rest van het gewas wordt gebruikt zoals bedoeld.
Het uitgangsmateriaal wordt ingekocht bij kwekerijen of bij bekende groentetelers.
Rassen
Artisjokvariëteiten van Jeruzalem zijn onderverdeeld in:
• kuilvoer (veel groene massa, relatief kleine knollen);
• knol (minder groei, grotere knollen);
• universeel (beide indicatoren bevinden zich op hetzelfde niveau).
De meest voorkomende zijn de hybriden "Delight", "Tselinny", "Novost". De nieuwste prestatie van fokkers is de Bashgau-variëteit, gefokt door wetenschappers van de Agrarian University of Bashkiria.
Groeien
Ze graven het platform op de bajonet van de schop in de herfst op en vullen het met humus, zand en een glas as per vierkante meter. In het vroege voorjaar, onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten, worden om de 50 cm rijen omlijnd, worden gaten 10 cm diep gegraven op een afstand van 30-40 cm van elkaar.
Het plantmateriaal wordt voorlopig behandeld vanuit een gieter met micro-elementen opgelost in water (mangaan, koper, zink, boor). Deze techniek verhoogt de opbrengst, weerstand tegen ongunstige externe factoren.
Leg één knol per gat neer. Val in slaap met losse, vruchtbare grond. Een effectieve methode om in voorgesneden ruggen te landen.
Na 2 weken verschijnen de eerste scheuten. Op een hoogte van 15 cm zijn de planten schoffel. Het losmaken van de grond verbetert de beluchting, verwijdert verdichting en verhoogt de opbrengst.
Een maand later wordt een eetlepel Kemir-meststof in een emmer vloeistof gevoerd. In droge periodes 2 keer per maand overvloedig water geven. Hoewel de planten klein zijn, wordt het onkruid periodiek gewied. Naarmate de cultuur groeit, overstemt het zijn 'concurrenten'.
De hoogste opbrengst van aardpeer uit Jeruzalem heeft de eerste 4 jaar. Met het verdere gebruik van de plantage zonder knollen te oogsten, neemt hun omvang in de loop van de tijd af.
Schoonmaak
De gemiddelde output van afgewerkte producten is knollen plus een groene massa van 30-40 kg per vierkante meter.
Het bovengrondse deel wordt in de tweede helft van de zomer, na de bloei, verwijderd. Laat stengels 50-60cm hoog. Om de knollen te laten rijpen.
Op verschillende data, vanaf eind september, worden uitlopers naar behoefte opgegraven. Een deel van de oogst blijft staan tot het voorjaar. De optie voor opslag in de winter verlengt de tijd van consumptie van verse producten.
Na het oogsten worden de knollen overgebracht naar plastic zakken, verwijderd naar een koele plaats. Gebruik 1-1,5 maanden. Indien gewenst worden de uitlopers voorlopig van de grond gewassen, een beetje gedroogd.
Voor plattelandsbewoners zullen topi's bloemen de voedselbasis van dieren uitbreiden. Biedt vitamines in het vroege voorjaar. Het zal helpen om te gaan met ernstige aandoeningen. Het is de moeite waard om te proberen het op uw site te laten groeien om vanuit uw eigen ervaring zeker te zijn van het nut van dit product.
Aanbevolen:
Artisjok Van Jeruzalem
Artisjok van Jeruzalem (lat.Helianthus tuberosus) - een soort meerjarige knolgewassen van het geslacht Zonnebloem van de familie Asteraceae. Andere namen zijn knolzonnebloem, aarden peer of aardpeer. De plant kreeg zijn naam ter ere van de Tupinambas-indianen, met wie de knollen van de plant naar Europa kwamen.
Artisjok Van Jeruzalem - Knolachtige Zonnebloem
Zomerbewoners die weinig eisen stellen aan de leefomstandigheden, stellen de artisjok van Jeruzalem vaak gelijk aan onkruid en verwijderen het genadeloos. Als ze wisten van de gunstige eigenschappen van zijn knollen, zouden ze misschien gunstiger voor hem zijn geweest
Ongelooflijke Hybriden. Aardappeltomaat
In 2013 verspreidde het nieuws zich over de hele wereld over de creatie van een geweldige tomaat-aardappelhybride in het VK. Westerse wetenschappers noemden het Tom Tato, in Rusland staat het bekend als Tomidofel. Wat is deze ongewone cultuur?
Ongelooflijke Hybriden. Artisjok Van Jeruzalem. Kennis
Wetenschappers noemden de aardpeer en zonnebloemhybride de aardpeer. De unieke plant heeft de beste kwaliteitskenmerken van zijn ouders verzameld. Gemaakt in de jaren veertig van de vorige eeuw, wordt het nog steeds gebruikt in de landbouw. Wat zijn de waardevolle eigenschappen van deze cultuur?
Hoe De Artisjok Van Jeruzalem Correct Te Bewaren?
Bijna ieder van ons kent de heilzame eigenschappen van een aarden peer, omdat het een echt onvervangbaar voedingsproduct is voor een aantal ziekten. Dienovereenkomstig moeten veel mensen deze wortelgewassen voor een lange tijd bewaren, en hun dunne huid maakt deze taak veel moeilijker. In tegenstelling tot aardappelen is de schil van de aardpeerknollen uit de grond niet grof. Dit kan echter ook worden aangepakt. Er zijn veel opties om de artisjok van Jeruzalem te bewaren, waaronder het noodzakelijk is
