2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Traditioneel is Maslenitsa een feestdag van stevig en heerlijk eten. Sinds vroeger, het afscheid van de winter vierend, deden stads- en plattelandsbewoners een hele week, en soms zelfs langer, niets anders dan buren en vrienden bakken, koken, braden, serveren en trakteren! Op het terrein van het Moskouse Maslenitsa-festival op het Manezhnaya-plein kunnen gasten een gastronomische reis door de tijd maken en leren wat en hoe Moskovieten elkaar aan het einde van de 19e - het begin van de 20e eeuw bereidden en behandelden. En 25 historische programma's en creatieve activiteiten voor elke smaak zullen hen daarbij helpen
Van 1 maart tot 10 maart ontvouwt zich een echte Maslenitsa-stad op Manezhnaya, luidruchtig en zeer helder - ze zullen hier elke dag gasten ontmoeten
tot 105 re-enactors uit Moskou, St. Petersburg, Voronezh en Nizhny Novgorod. Op deze site zullen gestileerde winkelgalerijen, een binnenplaats met een pluimveestal en andere gebouwen verschijnen.
In de plaatselijke "Slagerij" kunnen gasten deelnemen aan workshops over het snijden van vlees en vis, oude conserveringsmethoden bestuderen en recepten leren die vroeger erg populair waren, maar tegenwoordig bijna vergeten gerechten, zoals bijvoorbeeld, lamsoorsoep, auerhoengebraad, yurma (een soort bouillon) met korhoen of gepekelde ganzenrol.
Culinaire demonstraties zullen ook plaatsvinden in de "Traktir": gasten van het festival zullen de geheimen ontdekken van de belangrijkste hits van de pre-revolutionaire catering - soep met taarten, botvinia met witte vis, kulebyaki en fruit Guryev-pap.
In de "Tea Room" vertellen ze hoe thee in de 19e eeuw werd gebrouwen en hoe de theedrinktradities verschilden tussen vertegenwoordigers van verschillende klassen.
Vastenavond kan natuurlijk niet zonder pannenkoeken! In het "Moskou bourgeois house" leert iedereen hoe je pannenkoeken van wortels en Franse pannenkoeken kookt, en ze zullen ook praten over kooktechnieken die toen in de mode waren: bijvoorbeeld over vlammen. En in de buurt, in het "Peasant House", zullen ze de meest verschillende soorten traditionele pannenkoeken demonstreren - peperkoek "geit", lentekoekjes "teterki", rogge "suns". En hier kun je masterclasses in weven en volksambachten uitproberen. Nou, en bij de "Compound" - leer hout hakken en boter karnen.
Na gastronomische activiteiten worden volwassenen en jonge gasten van het festival uitgenodigd om deel te nemen aan traditioneel Maslenitsa-plezier - zoals gevechten op zakken, de favoriete spellen van de stedelingen van de 19e eeuw (kubar en grootmoeder) en gewoon de " alledaagse leven" van de kleurrijke bewoners van deze site - orgeldraaiers, oplichters, steltenlopers en andere nieuwsgierige personages. Er wachten ook muzikale verrassingen op de gasten - leden van de Argemonia-volksgroep uit St. Petersburg maken zich bijvoorbeeld klaar om op Manezhnaya te verschijnen in de vorm van "straatmuzikanten" en bestuderen de stadsfolklore van Moskou en motieven en melodieën die in het begin populair waren van de 20e eeuw met macht en kracht! En natuurlijk kun je hier de helderste en meest ongewone foto's maken voor het geheugen.
Deelname aan al het amusement van het Moskou Maslenitsa-festival is gratis voor iedereen! Voor meer informatie over het festival, zie zeer binnenkort op
Organiserend comité van de cyclus van stadsstraatevenementen
"Moskou seizoenen"
Maria Karlyganova, +7 (916) 837-18-87
Ekaterina Kuznetsova, +7 (967) 035-62-46
[email protected]
Als referentie
Festival "Moscow Maslenitsa" maakt deel uit van de cyclus van straatstadevenementen "Moscow Seasons". In 2018 werden 4,75 miljoen mensen gasten van Moskou Maslenitsa. Ze kochten ongeveer 250 duizend pannenkoeken en woonden in totaal ongeveer drieduizend entertainmentevenementen bij.
In 2019 wordt Moskou Maslenitsa van 1 tot en met 10 maart gehouden op vijftien locaties in het centrum en de wijken van de hoofdstad. Gasten kunnen genieten van culinaire en creatieve workshops, buitenspelen, straattheatervoorstellingen, volksconcerten en ander vermaak voor het hele gezin.
Aanbevolen:
Voortuin: Geschiedenis En Ideeën
In het tijdperk van korte interne oorlogen werden, om een kleine vijand niet op hun grondgebied toe te laten, houten palissaden, door de Fransen "palissades" genoemd, opgetrokken. Later werden ze vervangen door stenen muren. Sinds die tijd wordt de omheining van woongebouwen uit de ruimte (straten) het woord "palissade" genoemd, wat voor ons synoniem is met meer bekende woorden: palissade, vlechtwerk, houten hek, hek, hek. Niet alle omheiningen worden een palissade genoemd
Kenmerken Van Aardewerk. Geschiedenis
Veel volkeren hechtten meer belang aan gebruiksvoorwerpen van klei dan aan andere gewone huishoudelijke artikelen. Dit ding had soms een ritueel karakter. In één vat zijn alle 4 natuurlijke elementen betrokken bij de productie: aarde, vuur, water, lucht. Tijdens het bakken wordt speciale kracht gegeven. Wanneer ontstond de cultuur van het kleileven?
Multimediatentoonstelling “RUSLAND - MIJN GESCHIEDENIS. 1945-2016 "
Van 4 tot 22 november 2016 vindt in de centrale tentoonstellingshal van Manezh de multimediatentoonstelling RUSSIA - MY HISTORY plaats. 1945-2016 " De expositie van 2016 is de vierde en laatste in de cyclus van historische tentoonstellingen "Rusland - Mijn geschiedenis", opgesteld door de Patriarchale Raad voor Cultuur
Wildflower Gazon. Charmante Gasten Van De Velden
Velen beschouwen wilde bloemen als een van de mooiste geschenken van de natuur. Met hun ingetogen en zoete schoonheid geven ze een unieke charme aan wilde velden, steppen en weiden. Ondanks de verscheidenheid aan kleuren, vormen en maten, zien ze er prachtig harmonieus uit met elkaar en creëren ze een interessant en spontaan landschap. Waarom versier je er niet een van de hoeken van je tuin mee?
Première In Het Moskouse Planetarium! Full-dome Film "We Are All Stars"
Première in de Big Star Hall van het Moskouse Planetarium! Waar zijn we van gemaakt? Waar komt de wereld om ons heen vandaan?
