2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Een van de favoriete groenten in Rusland is kool. Het wordt bijna voor de vorst geoogst. Er worden veel gerechten van gemaakt, bereidingen gemaakt en iemand vindt het gewoon heerlijk om het met sappige bladeren als tussendoortje te crunchen. Maar hoe zit het met drankjes? Waar zijn koolbouillons nuttig voor?
Koolwater is een ongewone drank die erg nuttig is voor het menselijk lichaam. Kool is rijk aan polyfenolen, magnesium, fosfor, ijzer, zwavel, jodium, calcium, kalium, evenals vitamine B1, B2, A, B6, K, C en foliumzuur. Het is heel gemakkelijk om een afkooksel van deze groente te krijgen. Het is voldoende om 300 g kool met 6 glazen water te gieten en te koken. Hier zijn enkele van de gezondheids- en schoonheidsvoordelen van koolthee:
1. Een kater bestrijden
Veel alcohol drinken verstoort de werking van het menselijke spijsverteringsstelsel. Bij een ernstig katersyndroom wordt vaak het volgende waargenomen: hoofdpijn, indigestie, zwakte, duizeligheid, misselijkheid, enz. Dit komt omdat alcohol een groot aantal nuttige bacteriën in de darmen vernietigt die mineralen en vitamines opnemen en verwerken. Koolbouillon helpt het menselijke spijsverteringsstelsel te reinigen, zodat het lichaam verloren voedingsstoffen snel kan herstellen.
Sommige artsen en voedingsdeskundigen raden aan om de dag te beginnen met een glas koolwater, bij voorkeur voor het ontbijt. U moet het op een lege maag innemen en uiteindelijk de inname verhogen tot twee glazen per dag. Dit helpt de normale darmfunctie onder controle te houden en constipatie te voorkomen.
2. Behandeling van maagzweren
Vanwege het hoge gehalte aan fytonutriënten helpt de bouillon van koolbladeren bij de behandeling van maagzweren. Bij patiënten met een zweer in de twaalfvingerige darm die kool in het dieet kregen, genazen wonden drie keer sneller. In de San Quentin-gevangenis in Californië werd een onderzoek uitgevoerd met deelname van 45 gevangenen die aan maagzweren leden. Drie weken lang kregen ze koolbouillon. Als gevolg hiervan waren bij 93% van de proefpersonen wonden in de maag en darmen genezen. Artsen geloven dat koolwater de maag helpt de zuurgraad te bestrijden, waardoor wonden veel sneller genezen.
3. Verbetering van de teint
Koolbouillon kan, naast het binnen eten, ook worden gebruikt bij cosmetische ingrepen. De grote hoeveelheid antioxidanten en fytochemicaliën in koolbladeren helpen de huid om schadelijke radicalen te bestrijden die leiden tot acne en andere huidaandoeningen. Koolwater helpt de droge huid te verlichten en vroegtijdige veroudering te voorkomen. Het is goed om elke dag een glas water te drinken en de koolvloeistof als gezichtsmasker te gebruiken.
Om huidpigmentatie te verminderen en donkere vlekken te elimineren, wordt aanbevolen om regelmatig een gezichtsmasker op basis van koolwater aan te brengen, met toevoeging van een snufje kurkuma en verse honing. Om dikte toe te voegen, wordt rijst of bloem toegevoegd aan het mengsel. De resulterende pasta moet worden toegediend en vervolgens met een wattenstaafje worden aangebracht op donkere vlekken op de huid. Nadat het mengsel volledig is opgedroogd, wordt het afgewassen met gewoon water en wordt een vochtinbrengende crème op het gezicht aangebracht.
4. Sterk en gezond haar
Het hoge zwavelgehalte in koolbouillon helpt om zwak haar effectief te versterken en haaruitval te voorkomen. Naast het behandelen van de huid is het nuttig om een glas koolwater (afkooksel) te drinken en je haar ermee te spoelen. Het is beter om dit te doen voordat u uw haar onder de douche wast. Na deze procedure zullen de lokken sterker en glanzender worden.
5. Gezondheidsbevordering
Als je in vorm wilt zijn, minder ziek wilt worden, je krachtig en energiek wilt voelen, dan is een dagelijkse cocktail met koolwater een goede hulp bij een gezonde levensstijl. Met zijn hulp kun je je lichaam niet alleen vullen met nuttige mineralen en vitamines, maar ook energie toevoegen. Hierdoor zal het veel gemakkelijker zijn om 's ochtends wakker te worden en zal het je overdag minder snel lastig vallen met vermoeidheid. Bovendien helpt deze heerlijke cocktail je om af te vallen, verkoudheid te voorkomen en de immuniteit van het lichaam te versterken. Om deze cocktail te bereiden heb je nodig:
· Twee kopjes groenten (geschikt voor: snijbiet, peterselie, spinazie, kool, dille, rucola);
· Twee kopjes koolwater;
· Drie kopjes van een mengsel van verse bessen, banaan, perzik, avocado en peer (u kunt er een naar keuze hebben).
Alle inhoud wordt grondig gemalen met een blender tot een gladde massa. Om het aroma en de smaak te versterken, kunt u een beetje gemberwortel, kaneel of een ander kruid aan de vloeistof toevoegen. Regelmatige consumptie van deze shake helpt je alerter en gezonder te blijven.
