Snel En Eenvoudig Waterkers Kweken Op Een Vensterbank

Inhoudsopgave:

Video: Snel En Eenvoudig Waterkers Kweken Op Een Vensterbank

Video: Snel En Eenvoudig Waterkers Kweken Op Een Vensterbank
Video: Pepers en Paprika's kweken van zaaien tot oogsten 2024, Mei
Snel En Eenvoudig Waterkers Kweken Op Een Vensterbank
Snel En Eenvoudig Waterkers Kweken Op Een Vensterbank
Anonim
Snel en eenvoudig waterkers kweken op een vensterbank
Snel en eenvoudig waterkers kweken op een vensterbank

Dacht je dat de sneeuw is gevallen en dat alle zomer-herfstwerkzaamheden voorbij zijn? Nee! We laten je niet vervelen, want er zijn talloze manieren om een moestuin bij je thuis te maken. Vandaag zullen we je vertellen op welke manieren waterkers wordt gekweekt

Waarom deze specifieke plant?

De salade is erg gezond omdat hij rijk is aan:

- foliumzuur (reguleert het metabolisme en verbetert ook de werking van het zenuwstelsel en het hematopoëtische systeem);

- micro-elementen (jodium, koper, boor, zink, titanium, kobalt, molybdeen en mangaan);

- kalium, ijzer, calcium, zwavel, fosfor en magnesium (normaliseert de conditie van haar en huid);

- alkaloïden en harsen (veroorzaken slijmoplossend effect, genezen hoest);

- vitamine A en C;

- salpeterzuur, zwavelzuur en zoutzuurzouten van kalium (normaliseren het werk van de pancreas, nieren en lever);

De tweede reden waarom we deze specifieke plant zullen kweken, is zijn pretentieloosheid. Je weet toch zeker dat de salade in de zomer meerdere keren kan groeien.

Afbeelding
Afbeelding

Dit is trouwens een van de vroegst rijpende culturen. Het is je vast al opgevallen dat dit groen in de zomer als een van de eersten verschijnt en bij de laatste verdwijnt. Bovendien brengt hij elke keer zaden mee, wat ook erg belangrijk is.

Sollicitatie

De meest voorkomende manier van eten is vers (in salades). Het product wordt ook gecombineerd met vleesgerechten, of zonder iets geconsumeerd. Bovendien kunnen dergelijke groenten uw geliefde huisdieren plezieren. Noch kleine knaagdieren, noch grote katten zullen de traktatie weigeren.

Kweekmethoden

De meest traditionele manier is een gewone container op de vensterbank. Net als in de lente, maar alleen in de winter, zaai je zaden in de grond en wacht af. Onhandig en lang. Bovendien, waarom zou je je druk maken om in de grond te rommelen, als je de taak gemakkelijker kunt maken? Wij bieden u meer praktische en snellere methoden.

Methode 1

U hoeft niet meer te zoeken naar land en een bak voor een plant. En u kunt dagelijkse watergift vergeten. Je hebt nodig: een zeef (thee, klein) en een kopje (voor water). Giet de zaden in een zeef, giet er voorzichtig warm water (30 graden) in. Dit is nodig om de zaden een beetje te laten herleven. Verwijder vervolgens de container zeven dagen op de vensterbank. Binnen een week kunnen de greens worden geconsumeerd.

Het is opmerkelijk dat de op deze manier gekweekte salade met de wortels kan worden gegeten!

Methode 2

Deze methode is niet nieuw en er is veel vraag naar in het voorjaar. Deze keer zullen we greens telen in een container waarvan de bodem is bedekt met nat gaas. Het nadeel van zo'n "tuin" is dat je veel zaden nodig hebt. Hoewel ze snel genoeg ontkiemen.

Afbeelding
Afbeelding

Methode 3

Elektronische potten waarin je het hele jaar door kruiden kunt kweken. De uitgifteprijs varieert van 2.500 tot 11.000 roebel. Maar hier wordt absoluut niets van je gevraagd, behalve om de zaden in te vullen.

Methode 4

We nemen een lage bak gevuld met klei of veengrond. We zaaien zaden naar de oppervlakte, terwijl we ze voorzichtig in de grond drukken. Giet vervolgens met warm water. We bedekken met iets donkers (papier of film). We verwijderen de container in een warme ruimte (minimaal 7 graden). Laat de doos staan totdat de zaden ontkiemen. Maar vergeet de vochtigheid niet. Het moet worden onderhouden op de plaats waar de "moestuin" wordt gehouden. Zodra de salade ontkiemt, verplaatst u de container naar een lichte plaats en verwijdert u de film.

Diverse gerechten

Het eenvoudigste, maar zeer smakelijke gerecht, dat u iets meer dan 5 minuten nodig heeft om te koken. We hebben 2 hardgekookte eieren nodig, een eetlepel zure room en kruiden (dille, waterkers). Snijd het ei in blokjes, hak de kruiden daar fijn, breng dit alles op smaak met zure room en zout. Het gerecht is klaar. Een kleine tip: het is beter om greens met je handen te plukken voor een salade.

Dit recept kan enigszins worden aangepast. Gebruik kwark in plaats van een ei. De smaak wordt nog beter en het gerecht is gezonder!

Aanbevolen: