2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Zodra ze geen henomeles noemen - kweepeer, kweepeer, Chinese citroen. Het dichtst bij de waarheid is Japanse kweepeer. Chaenomeles wordt al lang door tuinders alleen voor decoratieve doeleinden gebruikt - het is erg mooi tijdens de bloeiperiode. Maar zoals halverwege de twintigste eeuw bleek, heeft het een hoge waarde als fruitgewas. Laten we deze verbazingwekkende exotisch eens nader bekijken
Dus kweepeer of is het een citroen?
Quince chaenomeles wordt genoemd vanwege de externe gelijkenis van de vruchten van deze planten. En Japans - want in het wild "leven" henomeles in Japan en China.
Chaenomeles is als een miniatuurkopie van een kweepeer ter grootte van een walnoot. De vrucht heeft een zeer gelijkaardige vorm, stevig vruchtvlees en bijna hetzelfde aroma. Er zijn echter enkele verschillen. Chaenomeles smaakt nogal zuur. Daarom heeft het een andere naam verdiend - citroen. Bovendien heeft het een karakteristieke citroenhuidskleur. Als je een schijfje aan thee toevoegt, krijg je een aangename zuurheid, een delicaat kweepeeraroma en een lichte ananassmaak.
Japanse kweepeer en lage kweepeer in onze tuinen
Als gewone kweepeer (kweepeer) als een kleine boom wordt gekweekt, dan is chaenomeles een struik. De belangrijkste decoratieve waarde komt tot uiting in het voorjaar, wanneer de twijgen bedekt zijn met een hele verstrooiing van felrode en oranje bloemen. Er zijn variëteiten met witte bloembladen. En in de late herfst sieren de twijgen de miniatuurvruchten van een rijke gele kleur, zoals de schil van een citroen.
Chaenomeles heeft een zeer interessante geschiedenis. Tot het midden van de twintigste eeuw werd het vooral gebruikt voor afdekking. Tot nu toe zijn de zaden van de plant per ongeluk niet in fruitkwekerijen van Letland terechtgekomen in plaats van de gewone kweepeer. Het was toen dat ze de aandacht vestigden op het exotische als fruitgewas.
Toen bleek dat chaenomeles een hoge voedingswaarde heeft. Allereerst zijn de vruchten rijk aan pectines van hoge kwaliteit. Hierdoor maakt de vrucht uitstekende gelei en jam.
Daarnaast zijn de voordelen van de plant:
• hoge productiviteit;
• vroege looptijd;
• goede winterhardheid;
• niet veeleisend voor de bodem;
• henomeles is niet wispelturig in vertrek;
• het wordt bijna niet aangevallen door plagen en ziekten;
• de vruchten zijn uitstekend houdbaar en verdragen uitstekend transport.
Maar voordat u chaenomeles in uw tuin gaat kweken, moet u er rekening mee houden dat u de juiste soort moet kiezen. Feit is dat Japanse kweepeer meer thermofiel is. Het bereikt een hoogte van maximaal drie meter. En meer geschikt voor de fokkerij in de zuidelijke regio's. Een soort als lage kweepeer is beter aangepast aan strenge winters. Boven een meter zal het in de regel niet groeien en daarom overwintert het goed onder een sneeuwdek. Zelfs geschikt voor de tuinen van Siberië.
Chaenomeles zorg
Chaenomeles zal vrucht dragen, zelfs als het onbehandeld blijft. Maar wat voor soort tuinman zou weigeren iets in zijn tuin te verbeteren: de opbrengst verhogen, de grootte van de vruchten vergroten? En het kan.
Om de vruchten groter te maken, wees niet lui om de knoppen in het voorjaar uit te dunnen. Laat de struik minder decoratief zijn, maar hij zal de grootte van de volwassen "citroen" behagen.
Het is raadzaam om te snoeien. Verwijder twijgen die ouder zijn dan vier jaar. Laat ook geen absoluut verticale scheuten achter en degenen die laag bij de grond zijn gebogen.
Geoogst in de late herfst. In regenachtige jaren bestaat echter het gevaar dat de vruchten niet op tijd rijpen. Maar dit is geen probleem, want chaenomeles kunnen onrijp en gerijpt worden geoogst. Maar als je de oogst op de takken overbelicht en wacht op vorst, dan zullen de vruchten bevriezen en zwart worden.
Chaenomeles kunnen rauw worden bewaard. Hoewel liggend, worden de vruchten zachter en verschrompelen ze. Gebruik daarom een deel van de oogst voor het maken van jam. Kan worden bewaard door het vruchtvlees met suiker in een één-op-één-verhouding te wrijven.
Aanbevolen:
Frambozen: Planten, Groeien, Verzorgen
In het wild zijn frambozen al sinds de oudheid bekend bij de mensheid. Deze aromatische en zoete bes is geliefd om zijn ongewone smaak, voedingswaarde en helende eigenschappen. Amerikaanse en Engelse tuinders begonnen frambozen te telen in de achttiende eeuw. In Rusland was Yuri Dolgoruky de eerste die heesters begon te kweken. Trouwens, honderden jaren geleden was framboos de voorloper van moderne thee, de bladeren en twijgen werden gebrouwen en gebruikt om verkoudheid en luchtwegaandoeningen te behandelen
Salade - Groeien En Verzorgen
Het kweken van sla is een proces dat zelfs een beginner in de wereld van tuinieren kan doen. Zo'n cultuur voelt geweldig, zowel in kasomstandigheden als in buitenbedden. Veel zomerbewoners planten ook sla op balkons in containers voor thuiskweek
Radijs - Groeien En Verzorgen
In veel zomerhuisjes in de moderne wereld kun je zo'n groentegewas vinden als radijs. De vraag onder tuinders is te danken aan de gunstige eigenschappen en het gemak van verzorging tijdens de teelt. Zelfs beginnende tuiniers kunnen dit pretentieloze wortelgewas gemakkelijk op hun site laten groeien
Thuja Bolvormig: Groeien En Verzorgen
In landschapsontwerp is het gebruik van bolvormige thuja heel vaak te zien. Ze is echt een helder en effectief element in de tuin, dat in staat is om het territorium te versieren en een aangename, rustige sfeer te creëren
Tomaten: Groeien En Verzorgen
De vermeerdering van tomaten door zaailingen heeft zijn onbetwistbare voordelen - het is zowel een eerdere oogst als rijping van fruit in een korte zomer. Als de omstandigheden in de regio het toelaten, kunt u echter ook de pitloze tomatenteelttechniek gebruiken. Een van de voordelen van deze methode zijn sterkere planten die bestand zijn tegen problemen als een onverwachte koudegolf of lange droge perioden. Bovendien worden ze niet zo vaak aangetast door ziekten en zijn ze geschikt voor late oogstactiviteiten
