2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Ik denk dat iedereen wel weet dat in 2016 het jaar van de Vuuraap zal komen. En natuurlijk moet je haar een plezier doen, en we zullen je nu vertellen hoe je dit moet doen. Houd je van halffabrikaten of bijvoorbeeld gerookt of vet, dan kun je dergelijke gerechten beter weigeren op oudejaarsavond. De aap zal blij zijn met snacks, verse groenten, vetarme maaltijden en veel fruit en snoep
Kaasballetjes
Een uitstekende snack die niet alleen de Monkey zal bevallen, maar alle huishoudens en gasten zullen zijn
"Kaasballetjes"
Vereiste ingrediënten:
Ham - 150 g, kaas (elke harde) - 150 g, paneermeel (wit), eiwit, mayonaise - 1 el. ik.
Kookproces:
Drie kaas en ham op een fijne rasp. Wij mixen. Voeg een eetlepel mayonaise toe aan het resulterende mengsel. Wij mixen.
We nemen een bord water. Daarin bevochtigen we onze handen en verdelen het resulterende mengsel in een uniforme massa (elk 35 - 40 gram). Vervolgens rollen we de resulterende massa in ballen. Week elke bal eerst in eiwit en daarna in paneermeel.
Dan koken we diep vet. Verhit hiervoor 300 gram zonnebloemolie. Nadat de vloeistof is opgewarmd, stuurt u de ballen daarheen. Ze moeten er zo uitgehaald worden. De ballen zijn gelukt als ze niet barsten. Versier het gerecht met kruiden, je kunt het serveren met saus.
Voor de dressing heb je nodig: traditionele (natuur)yoghurt, kruiden (dille, uien), citroen, sojasaus, knoflook.
Wrijf de knoflook op een fijne rasp en voeg deze toe aan de yoghurt. Hak de greens daar fijn. Voeg wat zout, citroen en sojasaus toe. De vulling is klaar.
Gebakken vis
Op de nieuwjaarstafel moet een warm gerecht aanwezig zijn. Hier zou de ideale optie zijn
gebakken vis (of gegrild in een pan).
Een keer per jaar kun je jezelf verwennen met bijvoorbeeld forel of zalm, maar als het in je winkel te duur is of dergelijke vis niet beschikbaar is, kun je het vervangen door roze zalm. Wat ik overigens van plan ben te doen.
Vereiste ingrediënten:
Roze zalmfilet - 500 g (4 kleine porties), zout, peper (zwart gemalen), kruiden (naar smaak), citroen, knoflook.
Als je van plan bent om de vis te bakken, plaats het hele stuk dan in een diepe schaal of plaat zodat de kruiden er gelijkmatig op worden aangebracht. Bestrooi de filet vervolgens met citroen, rasp de knoflook daar, bestrooi met zout en gemalen peper. Voeg daar desgewenst greens toe. Wrijf het mengsel gelijkmatig over de vis. Zet de gemarineerde filets 25-30 minuten in de koelkast. Wikkel de vis na de juiste tijd in een dubbele laag folie. Stuur naar een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 15-20 minuten.
Als je een grillpan of andere pan hebt waarin je vis kunt bakken zonder olie, dan kun je die gebruiken. Verdeel de filet in meerdere stukken. Begin met frituren van buitenaf (hierdoor wordt het gerecht niet kruimelig en behoudt het zijn vorm). Serveer met kruiden.
Fruit salade
We hebben al gezegd dat de aap dol is op fruit en snoep, dus dat moet er zijn
fruit salade
Vereiste ingrediënten:
Granaatappel (medium) - 1 stuk, kiwi - 3-4 (klein), druiven (zwart, groen, rood) - 100 g elk, sinaasappel - 1 stuk, banaan - 2 stuks, appel (rood zoet) - 1 stuk, donker chocolade (95%), kaneel (gemalen), natuurlijke yoghurt (geen toevoegingen).
Snijd alle vruchten in blokjes en meng in een slakom, verdeel de granaatappel beetje bij beetje en stuur naar de totale massa. Vervolgens maken we de dressing: wrijf de donkere chocolade in de yoghurt, voeg daar kaneel toe. Kruid het fruit met dit mengsel. Zo krijg je een interessante combinatie van smaken: granaatappel en kiwi brengen zuur in de gerechten, chocolade - aangename bitterheid, appel en banaan - zoetheid.
Het is beter om zo'n gerecht in kleine hoeveelheden en voor het serveren te bereiden.
Vergeet ook snoep, ijs en gelei niet. Trakteer uzelf en de aap!
Aanbevolen:
Hoe Breng Je Tomaten Weer Tot Leven Na Vorst?
Vorst is een destructief fenomeen voor veel gewassen, en ze tasten vooral zaailingen sterk aan. Tegelijkertijd kunnen zelfs tomatenzaailingen die in kassen zijn uitgehard, gemakkelijk worden ingevroren! In dit geval beginnen de bladeren erop te vervagen, maar je moet niet haasten om de bevroren zaailingen weg te gooien - met de juiste aanpak is het heel goed mogelijk om het nieuw leven in te blazen! Wat moet hier precies voor gebeuren?
Ziekten Van Komkommers - Hoe Te Herkennen En Te Genezen?
Planten worden ook ziek. Net als mensen hebben komkommers virale infecties, bacteriële en schimmelziekten. Als u de infectie echter op tijd herkent, of nog beter - als u preventie uitvoert en omstandigheden voorkomt die bevorderlijk zijn voor het optreden van ziekten, dan is het heel goed mogelijk om het gewas te oogsten zonder verlies
Hoe Aardappelen Correct Te Ontkiemen Voor Het Planten?
Aardappelen zijn een van de meest populaire tuingewassen waar je niet zonder kunt! En iedereen die het minstens één keer heeft gekweekt, weet heel goed dat de sleutel tot goede opbrengsten een hoogwaardige voorbereiding van plantmateriaal is, die wordt uitgevoerd met behulp van ontspruitende knollen. Helaas kunnen met onvoorbereide aardappelknollen geen hoge opbrengsten worden behaald, en als de oogst u plotseling toch beviel, dan is dit gewoon een kwestie van toeval en niets meer! Dus hoe correct te ontkiemen?
Hoe En Hoe Perenroest Te Behandelen?
Een gezonde tuin is de sleutel tot een uitstekende oogst van bessen en fruit. Maar helaas worden struiken en bomen vaak blootgesteld aan verschillende ziekten, de peer is daarop geen uitzondering. De meest voorkomende en gevaarlijke ziekte wordt als roest beschouwd. Als u rode vlekken en uitgroei-hoorns op het gebladerte opmerkt, begon het voortijdig te vallen, wat betekent dat uw peer dringend moet worden behandeld! Hoe en hoe de boom te helpen?
Phytophthora: Hoe Te Voorkomen En Hoe Te Behandelen?
Phytophthora is een verraderlijke en gevaarlijke ziekte die zowel bladeren als vruchten van planten aantast. Een bijzonder risicovolle periode voor tuin- en tuinbouwgewassen is eind mei - begin juni en augustus - september. Op dit moment is er een sterke verandering in dag- en nachttemperaturen, en ook, wat erg in de smaak valt bij schimmelinfecties, is er een verhoogde luchtvochtigheid als gevolg van ochtendmist en frequente regenval. Wat kunt u doen om uw bedden tegen infectie te beschermen en uw oogst niet te verliezen?
