2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Bergpapaja (lat. Carica candamarcensis) Is een fruitgewas dat behoort tot de grote Caricaceae-familie.
Beschrijving
Bergpapaja is een fruitboom die tot tien meter hoog kan worden en waarvan het uiterlijk vaag lijkt op een kleine palmboom. De dunne groene stammen groeien niet stijf en zijn volledig verstoken van takken - miniatuurboomkronen bevinden zich alleen aan de top. De diameter van de talrijke vingerachtige bladeren van bergpapaja bereikt zeventig centimeter, en elk blad is aan de stam bevestigd met behulp van vrij dikke en lange bladstelen. Trouwens, bergpapaja wordt gekenmerkt door een oppervlakkig wortelstelsel.
Deze cultuur is een tweehuizige plant, wat betekent dat vrouwelijke en mannelijke bloemen niet aan één boom groeien, maar aan verschillende. Mannelijke bloemen zitten op steeltjes met een lengte van zeven tot vijftien centimeter, en vrouwelijke bloemen, die altijd groter zijn dan mannelijke, zijn uitgerust met zeer korte bladstelen.
De gladde en verrassend geurige vruchten van de prachtige bergpapaja hebben een zoetzure smaak en een iets langwerpige vorm. Bovendien reiken ze in lengte van zes tot vijftien centimeter, en in de breedte - van drie tot acht centimeter. Het vruchtgewicht kan negen kilogram bereiken en hun kleur kan variëren van geel tot groen.
Waar groeit
De geboorteplaats van bergpapaja zijn de Zuid-Amerikaanse berggebieden, van Venezuela tot Chili. Het is vaak te vinden op een hoogte van anderhalve tot drieduizend meter boven zeeniveau. En nog niet zo lang geleden werd dit gewas verbouwd in Sri Lanka en in Zuid-India, ook voornamelijk in bergachtige streken.
Het is onmogelijk om niet te vermelden dat het zelfs thuis niet mogelijk is om solide plantages van nuttige bergpapaja te vinden. In de meeste gevallen zijn dergelijke bomen te zien vanuit de boomgaarden en moestuinen van sommige buurtbewoners die ze exclusief voor zichzelf kweken. Er kunnen tot zestig vruchten per jaar worden geoogst van één boom van middelbare leeftijd en volledig gerijpte exemplaren kunnen tot tweehonderd geurige vruchten produceren. Zelfs een dergelijk cijfer duidt echter niet op een hoge opbrengst van dit gewas - daarom kreeg het geen al te solide distributie. Ja, en de vruchten van bergpapaja verslechteren respectievelijk met bijna bliksemsnelheid, ze kunnen alleen met behulp van luchttransport naar andere continenten worden geleverd. Dit kan natuurlijk niet anders dan de kosten van het product beïnvloeden.
Sollicitatie
Bergpapaja is erg rijk aan vitamines en vezels, en het bevat een enzym dat papaïne wordt genoemd en dat de beste hulp is om vlees mals te maken. Om dit te doen, snijdt u de schil van onvolledig rijp fruit en haalt u er melkachtig sap uit (met andere woorden, latex). Eerst wordt het gedroogd en vervolgens wordt de resulterende droge film grondig vermalen tot poeder, waarmee vers vlees wordt besprenkeld voordat het wordt gekookt. Na ongeveer vier tot zes uur zijn de eiwitvezels in het vlees bijna volledig afgebroken. Dit poeder heeft zo'n krachtig effect dat het niet moeilijk zal zijn om er wratten mee te verwijderen. En hij is ook een uitstekend anthelminticum en helpt atherosclerose te voorkomen en zelfs te genezen, evenals de grootte van een vergrote lever te verminderen. Een kleine hoeveelheid van een dergelijk poeder mag aan kinderen worden gegeven - met enteritis tijdens de periode van tandjes krijgen.
Deze vruchten zijn vooral nuttig voor vrouwen - hun systematische gebruik maakt de menstruatie pijnloos en de huid is elastischer en gladder. En dit is een van de weinige exotische vruchten die niet alleen niet gecontra-indiceerd is voor aanstaande moeders, maar zelfs voor hen wordt aanbevolen.
Met behulp van bergpapaja kun je het cholesterolgehalte verlagen, beschermen tegen vitaminetekorten en pijn bij osteoporose en artritis verminderen. Het is ook begiftigd met krachtige ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen.
Contra-indicaties
Met uiterste voorzichtigheid moet deze vrucht worden geconsumeerd door mensen met allergieën. Je moet niet smullen van het vruchtvlees van onrijp fruit - het kan giftige stoffen bevatten.
Groeien en verzorgen
In vergelijking met gewone papaja is dit gewas veel beter bestand tegen schommelingen in vochtigheid en temperatuur, maar ook tegen een grote verscheidenheid aan plagen.
Aanbevolen:
Berg Ijzer
Berg ijzer is een van de planten van de familie genaamd Labiatae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Sideritis montana L. Wat betreft de naam van de familie van de berg, in het Latijn zal het zo zijn: Lamiaceae Lindl.
Berg Wilgenroosje
Berg wilgenroosje is een van de planten van de familie die wilgenroosje wordt genoemd, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Epilobium montanum L. Wat betreft de naam van de wilgenroosjefamilie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
Berg Alsem
Berg alsem is een van de planten van de familie genaamd Asteraceae of Compositae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Artemisia montana (Nakai) Pamp. (A. vulgaris L. var. Indica Maxim., A. montana Nakai, A. gigantea Kitam.
Berg Arnica
Bergarnica (Lat.Arnica montana) - een kruidachtige vaste plant met heldergele randbloemen, die op de planeet het geslacht Arnica (Latijnse Arnica) vertegenwoordigt, behorend tot de familie Astrovye (Latijnse Asteraceae), of Compositae (Latijnse Compositae).
Korenbloem Berg
Korenbloemberg (lat.Centaurea montana) - een kruidachtige plant van het geslacht Korenbloem (lat.Centaurea), gerekend tot de familie Astrovye (lat.Asteraceae). Zo'n typische vertegenwoordiger van het geslacht met een rechte, sterke stengel en een grote blauwviolette bloeiwijze gevormd door twee soorten bloemen, beschermd door een betegelde doos met borstelige kelkblaadjes.
