2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Imbe (lat. Imbe) - een exotisch fruit, vaak Afrikaanse mangosteen of Livingston's garcinia genoemd. In feite is hij een van de variëteiten van garcinia.
Beschrijving
Imbe is een schaduwtolerante, groenblijvende en langzaam groeiende boom, die zelden meer dan zeven meter hoog wordt. Ovale gepaarde imbe-bladeren zijn geschilderd in blauwachtig groenachtige tinten en zijn uitgerust met duidelijke witachtige aderen. In lengte reiken ze van zes tot elf centimeter en hun breedte varieert van drie tot vijf en een halve centimeter. En de bladeren groeien in de regel in kransen (elk drie of vier stukken) of in tegenovergestelde paren.
Alle imbe-bloemen, die zich in clusters op de stengels vormen, worden verzameld in spectaculaire trosvormige bloeiwijzen, die elk vijf tot vijftien bloemen hebben. En de kleur van de bloemen kan geelachtig of witachtig of groenachtig zijn.
De spectaculaire roze-oranje vruchten van de imbe, beroemd om hun kleureffect, zijn meestal erg klein - ze zijn zelden groter dan drie centimeter. De schil van de vrucht is erg dun en het vruchtvlees is zoet, sappig en vezelig. In elke vrucht zit een heel groot bot verborgen. De smaak van imbe is zoet en zuur, zeer rijk en helder. Wat betreft het aroma, het doet enigszins denken aan het aroma van abrikozen.
Het vruchtvlees van de vrucht bevat een kleine hoeveelheid latex, wat leidt tot de plakkerigheid van het sap dat ze afscheiden, wat voor sommige mensen soms erg onaangenaam is. Zeker, gezien de uitstekende smaak, is het heel goed mogelijk om dit kleine nadeel te verdragen.
Waar groeit
Het zal niet moeilijk zijn om te proberen in de uitgestrektheid van het verre Afrika te duiken, en zijn thuisland is Oost-Afrika. Ideaal voor het kweken van imbe en het klimaat in Zuid-Florida. Helaas wordt dit fruit praktisch niet geïmporteerd naar andere landen - dit komt door de ongelooflijk dunne schil, die niet moeilijk te beschadigen is. En fruit met een beschadigde schil begint onmiddellijk te verslechteren - het is deze factor die het belangrijkste obstakel is voor zijn beweging over aanzienlijke afstanden.
Opmerkelijk is dat de hoofdstad van Mozambique versierd is met de imbeboom, en deze prachtige plant is ook te zien in Zimbabwe en Zambia, vlakbij de Victoriawatervallen.
Sollicitatie
Imbe-vruchten worden ofwel vers geconsumeerd of tot jam gemaakt, en heerlijke desserts worden bereid met hun toevoeging, of de pulp van imbe wordt gebruikt als vulling voor een breed scala aan taarten. Heel vaak wordt imbe ook gedroogd - gedroogde vruchten lijken qua smaak en uiterlijk erg op rozijnen. Imbe maakt ook geweldige jam, sappen, wijnen, likeuren en diverse gezoete conserven. In Afrika zijn deze vruchten lange tijd een traditioneel plantaardig voedsel geweest. In sommige regio's wordt imbe echter ook als siergewas verbouwd.
Deze vrucht is zeer rijk aan vitamines en stoffen die actief bijdragen aan de preventie van kanker. En de lokale bevolking gebruikt het voortdurend als krachtig afrodisiacum. Daarnaast eten verschillende dieren en vogels (waaronder olifanten) met plezier imbe en zijn de stammen van deze boom een uitstekend bouwmateriaal.
De wortels en bast van imbe bevatten een indrukwekkende hoeveelheid fytonciden, waardoor ze kunnen worden gebruikt bij de behandeling van verschillende infectieziekten, waaronder gevaarlijke en ernstige ziekten als tuberculose en meningitis. Imbe-bladeren hebben een uitgesproken antiseptisch effect en het sap wordt vaak als kleurstof gebruikt.
Contra-indicaties
Als zodanig heeft imbe geen contra-indicaties, maar bij het gebruik van deze vruchten is het risico op het ontwikkelen van allergische reacties niet uitgesloten.
