De Zoetste Bietensoorten

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Goede bieten moeten sappig, smakelijk, sterk en mooi zijn, bovendien kunnen hoogwaardige wortelgewassen ook bogen op het vermogen om lang te worden bewaard. Wat betreft de smaak van bieten, deze kan zo gevarieerd zijn als je wilt - gelukkig zijn er tegenwoordig een groot aantal variëteiten van deze cultuur. Zoete variëteiten worden echter nog steeds als de meest populaire beschouwd - ze verliezen nooit hun relevantie! Wat zijn deze variëteiten en waarom zijn ze echt de moeite waard om op te letten?

Valentina

Uitstekend in alle opzichten hoogproductief middenseizoenras! Dergelijke wortels zijn altijd schoon, glad en hebben een rijke donkerrode kleur, en hun zachte en verrassend sappige pulp is bedekt met een nogal ongebruikelijk patroon van zwakke ringen. Bovendien zijn deze vruchten zeer rijk aan vitamine PP en groep B. En de uitstekende dessertsmaak van deze biet zal onmiddellijk en voor altijd onthouden worden! Rijpe wortelgewassen worden altijd gemakkelijk uit de grond getrokken en kunnen heel, heel lang worden bewaard, en zonder het minste verlies van hun presentatie. En de Valenta-bieten zijn ook begiftigd met het vermogen om vrij strenge kou te weerstaan, maar een temperatuurdaling gaat vaak gepaard met een afname van de opbrengst.

Cilinder

De naam van deze variëteit geeft duidelijk aan dat deze wortelgewassen worden gekenmerkt door een zeer ongebruikelijke vorm, en dit is inderdaad zo - langwerpige cilindrische donkerrode wortelgewassen, uitgerust met een kleine, maar tegelijkertijd duidelijk gedefinieerde "taille", kan gewoon niet anders dan de aandacht trekken! De variëteit is middelgroot, praktisch niet vatbaar voor allerlei kwalen, waardoor je behoorlijk solide opbrengsten kunt behalen. Er zijn geen witachtige kringen in rijpe wortelgewassen, dergelijke bieten worden zonder veel moeite gesneden en kunnen veilig worden toegevoegd aan een breed scala aan gerechten - de geweldige zoete smaak maakt het bijzonder geschikt om toe te voegen aan salades of borsjt, maar ook om te bewaren !

Mulat

Uiterlijk verschilt deze biet praktisch niet van de meeste van zijn andere verwanten. Deze wortelgroenten kunnen bogen op de juiste ronde vorm en tijdens hun rijping krijgen ze steevast een karakteristieke kastanjebruine kleur, en hun vlees wordt door tuinders zeer gewaardeerd, niet alleen vanwege de afwezigheid van ringen, maar ook vanwege de onovertroffen smaak. De variëteit Mulatka heeft een vrij indrukwekkende opbrengst, terwijl dit gewas geen extra of speciale zorg nodig heeft. En zulke bieten worden in het winterseizoen uitstekend bewaard!

Bravo

Een van de meest vruchtbare, meest volwassen, evenals de lekkerste en uiterst pretentieloze variëteiten, die in geen enkel gebied moeilijk te telen zijn, van het Oeralgebergte tot Moldavië zelf! Donkerrode ronde wortels met niet al te grote spectaculaire koppen zijn altijd verrassend glad, en hun sappige, maar tegelijkertijd dichte pulp is verstoken van ringigheid en is gekleurd in lichte bordeauxrode tinten die aangenaam zijn voor het oog. Deze variëteit is ook goed omdat na het zaaien tot 98% van het totale aantal gezaaide zaden bijna altijd ontkiemen, bovendien hebben deze planten veel minder kans dan alle andere om te worden aangetast door bietenvlooien, evenals door de lastige cercospora.

Mona

Achter deze naam zit een middenvroege variëteit met één spruit, gekenmerkt door donkerrode sterke wortels met een vrij aantrekkelijke cilindrische vorm. En hun sappige en zeer zoete donkerrode pulp smelt letterlijk in je mond! En de zorg voor het verbouwen van gewassen is ongelooflijk eenvoudig en aangenaam: tijdens de teelt hoeven deze bieten niet extra te worden uitgedund, maar ze worden uitsluitend bewaterd als dat nodig is, maar wanneer er droogte optreedt, wordt de frequentie van water geven tijdelijk verhoogd. En zodat de planten niet bang zijn voor allerlei kwalen, worden ze regelmatig verwend met goede voeding en systematisch de grond waarin ze groeien losgemaakt!

Bordeaux 237

Bordeaux 237, gefokt door getalenteerde Sovjet-kwekers in 1943, is momenteel een van de meest bestudeerde en populairste variëteiten voor het middenseizoen. Het is waar dat deze cultuur erg thermofiel is en behoorlijk veeleisend is op het gebied van verlichting, maar ze heeft een indrukwekkende weerstand tegen droogte! De vorm van de wortelgewassen kan rond of platrond zijn en de kleur van hun delicate pulp is altijd diep bordeauxrood. Ondanks het extreem hoge suikergehalte worden dergelijke bieten lang bewaard en tegelijkertijd gaan hun geweldige smaakkwaliteiten helemaal niet verloren tijdens het bewaarproces. Ja, en het ras is ook zeer resistent tegen verschillende ziekten, maar af en toe kan deze biet nog steeds worden aangetast door peronosporosis of cercosporosis.

Ongetwijfeld zullen zoete bieten geschikt zijn op elke tafel en voor elke gelegenheid, dus zorg ervoor dat u ze op uw site plant - met dergelijke bieten zullen al uw gerechten schitteren met nieuwe, tot nu toe onbekende smaakschakeringen!