2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Het lijkt erop dat pompoen de meest gewone vrucht is die met benijdenswaardige frequentie op de tafels van velen van ons verschijnt. Maar dit is slechts op het eerste gezicht! Er zijn ook vrij ongebruikelijke variëteiten van deze bekende en ongelooflijk voedzame cultuur, die niet alleen kan bogen op een uitstekende smaak en aroma, maar ook op het vermogen om zelfs de kleinste en meest pretentieloze buitenwijken te versieren! Wat zijn deze variëteiten en waarom zijn ze zo opmerkelijk?
Yokohama
Deze pompoen wordt vaak een Japanse vrucht genoemd. Yokohama-pompoenvruchten zijn meestal merkbaar afgeplat, hebben een oneffen oppervlak en worden gekenmerkt door een vrij sterke ribbels. En in de regel zijn deze vruchten extreem klein, waardoor ze op speelgoed lijken! Kortom, dit zijn ontzettend schattige pompoenen! Vooral variëteiten van Yokohama-pompoen zijn wijdverbreid zoals Kikuza, Kogiku, Hidemi en Chiremen - deze vruchten hebben een zeer ongewoon aroma van prachtig tropisch fruit en hun aangename smaak wordt gecompenseerd door heerlijke nootachtige tonen! Maar ze kunnen alleen goed groeien in de zuidelijke regio's. Trouwens, ze kunnen niet alleen gebakken of gekookt worden in voedsel, maar ook rauw. En tegen het einde van december, wanneer ze een ongewone beige-oranje kleur krijgen, kunnen ze ook worden gebruikt als nieuwjaarsversieringen! Over het algemeen is het Yokohama-ras erg interessant en veelbelovend, en het onderscheidt zich trouwens door een nogal indrukwekkende resistentie tegen echte meeldauw en tegen een aantal andere kwalen!
Chalmoid-variëteiten
De naam van deze variëteiten is te danken aan het feit dat de verbazingwekkend mooie vruchten van zo'n pompoen uiterlijk erg lijken op de populaire oosterse hoofdtooi - een tulband. Lange tijd waren deze variëteiten gemaakt door Amerikaanse fokkers uitsluitend decoratieve opties met volledig smakeloze pulp. Pas na enige tijd zagen de eerste eetbare soorten het licht - de Turkse tulband, Roodkapje en de Tulband. Deze vruchten, waarvan het gewicht gemiddeld vier tot vijf kilogram bereikt, hebben een vrij zoete smaak met aangename nootachtige tonen en vertonen overeenkomsten met heerlijke nootmuskaatsoorten. Trouwens, het vruchtvlees van dergelijk fruit kan direct vers aan salades worden toegevoegd, en sommige mensen eten het zelfs gewoon als appels! Deze rassen hebben in de meeste gevallen een bonte herfstkleur, terwijl het kleurenpalet vooral wordt gedomineerd door de oranje kleur met veel vlekken en strepen. Troebele variëteiten verdragen droogte goed, bovendien zijn deze compacte vroegrijpe struiken zeer goed bestand tegen verschillende soorten kwalen en koude snaps.
Vingervruchten
In de uitverkoop zijn dergelijke pompoenen meestal te vinden onder de naam Crown - jong fruit wordt gegeten naar analogie met courgette. In de winter, wanneer het vruchtvlees behoorlijk opdroogt, veranderen deze vruchten in een originele decoratie van het interieur. Ze kunnen echter ook aan een kerstboom worden gehangen!
Jachthaven van Chioggia
In de volksmond wordt deze variëteit het Zeemonster of de Kikkerprinses genoemd - dit komt grotendeels door het nogal ongebruikelijke uiterlijk van de vruchten. En het thuisland van deze variëteit wordt beschouwd als gelegen in Italië, een vissersdorp genaamd Chioggia.
De heldergroene schil van platte tulbandvormige vruchten met rijke malachiettinten is dicht bezaaid met veel plooien en knobbeltjes (trouwens, in het begin zijn jonge pompoenen glad - ze worden pas tegen het einde van de zomer hobbelig), en hun gewicht is meestal varieert van vijf tot twaalf kilogram. Een heerlijke smaak, niet kenmerkend voor pompoen, zet de onvergelijkbare smaak van hazelnoten in gang, en wanneer ze volledig rijp zijn, wordt het vruchtvlees verrassend zoet. Het is een geweldige vulling voor taarten, bovendien is het gewoon onvergelijkbaar als het wordt gebakken! Het ras is buitengewoon productief, houdt van overvloedig water geven en zonnige gebieden, en het zal niet moeilijk zijn om het zelfs op de middelste rijstrook te laten groeien. Bovendien worden deze pompoenen perfect bewaard tot de volgende oogst!
Heb je ooit geprobeerd ongebruikelijke pompoensoorten te kweken?
Aanbevolen:
Dizigoteka De Meest Elegante
Dizigoteka de meest elegante is een van de planten van de familie genaamd Araliaceae. De naam van deze plant in het Latijn is als volgt: Dizygotheca elegantissima. Wat betreft de naam van de Araliaceae-familie zelf, in het Latijn zal het zo zijn:
De Meest Benodigde Tools In Het Land
Bij het werken in een zomerhuisje is veel gereedschap nodig. U moet echter niet het hele assortiment in één keer in gespecialiseerde winkels kopen. Naarmate je de site ontwikkelt en ervaring opdoet, kun je er nog iets bij kopen. Desalniettemin zijn er bepaalde hulpmiddelen waar noch een ervaren zomerbewoner noch een beginner zonder kan
Hoe De Meest Voorkomende Fouten Bij Het Planten Van Coniferen Te Voorkomen?
Dit is een zeer goed moment om coniferen te transplanteren. Ondanks de nogal wijdverbreide overtuiging dat alle naaldplanten alleen in de herfst kunnen worden getransplanteerd, is het in de lente ook mogelijk en zelfs noodzakelijk om ze te "verplaatsen". Het belangrijkste is om tijd te hebben om dit te doen voor het begin van warme dagen en om fouten bij het verplanten te voorkomen. Ik wil de meeste informatie met je delen over de meest voorkomende fouten en hoe je ze kunt vermijden
De Meest Populaire Frambozenrassen
Bijna iedereen, tot op zekere hoogte, staat niet onverschillig voor frambozen - iemand houdt van smullen van verse bessen, iemand voegt ze graag toe aan verschillende desserts en gebakjes, en iemand geeft de voorkeur aan aromatische jam. Alle liefhebbers van frambozen zijn echter verenigd door één ding: de wens om alleen de beste variëteiten op hun persoonlijke perceel te kweken. Welke soorten frambozen worden als het populairst beschouwd en welke zijn het meest geschikt voor onze klimatologische omstandigheden?
De Ongelooflijke Kracht Van De Meest Voorkomende Brandnetel
Wie van ons heeft in zijn kindertijd het dichte struikgewas van brandnetels niet omzeild uit angst om verbrand te worden door doornige bladeren en stengels? Bescheiden en onvriendelijk groeit deze brandende vaste plant overal en wekt door zijn uiterlijk helemaal niet de indruk van een uiterst waardevolle plant - zowel in de huistuin als in de volksgeneeskunde, maar ook in de keuken, maar toch is het zo! Er is al veel gezegd over hoe nuttig het is om een aftreksel van brandnetel te bereiden voor het voeden van tuingewassen. Vindt zijn toepassing t
