Waar Aardappelen Van Houden?

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Het feit dat de meeste mensen die geen afwijkingen in het werk van het lichaam hebben, van Aardappelen houden, is een onbetwistbaar feit. Maar waar Potato van houdt, is bij een veel kleiner aantal van haar fans bekend

Excursie naar de kindertijd

Het lijkt erop dat zo'n speciaal ding geliefd kan zijn bij zelfgekweekte aardappelen, die tijdens hun groeiseizoen slechts 4 keer aandacht nodig hebben. Voor zover ik me mijn stadsjeugd herinner, plantten mijn ouders elk jaar aardappelen op een stuk grond dat door de fabrieksvakbond aan iedereen werd toegewezen. Er waren veel eters in de familie, dus hun eigen aardappelen waren een goede hulp voor het salaris van de metaalbewerker.

Het hele proces van het telen van aardappelen duurde slechts 4, soms 5 dagen per jaar. Het land werd omgeploegd, dus een dag werd besteed aan het planten; tweede dag wieden; de derde dag was bedoeld voor het rooien van aardappelstruiken; en de vierde dag was de meest aangename, vooral als de oogst een succes was.

Omdat gewone arbeiders in die tijd geen eigen auto hadden, werd de export van aardappelen van de akkers door dezelfde vakbond georganiseerd. Daarom was het soms nodig om de vijfde dag te pakken, wachtend in de rij voor de auto.

Voor ons, kinderen in de basisschoolleeftijd, waren deze 4 dagen leuk, omdat het gezin oudere broers en zussen had die hun ouders zo goed mogelijk hielpen. En ik en mijn kleine zusje, in de dagen van wieden en oogsten, scheurden aardappelbloemen of groen fruit, vergelijkbaar met kleine niet-eetbare tomaten, en organiseerden verschillende spellen met zo'n overvloed aan "producten".

Maar voor haar moeder, voor haar lange leven, reageerden deze 4 dagen per jaar op oudere leeftijd met het feit dat ze categorisch weigerde aardappelen te eten en zei: "Wat, ik ben een varken om aardappelen te eten?" Dat is de onverwachte blik.

Een soortgelijk proces van het kweken van aardappelen werd in het hoofd van mijn kind gedeponeerd als een zeer eenvoudige en gemakkelijke taak. Slechts 4 dagen, en dan gedurende de lange herfst, winter en lente, kunt u genieten van gekookte, gebakken, gestoofde wortelgroenten, en ook rossige taarten met aardappelvulling eten of knoedels opslokken met aardappelen, gekruid met boter of zure room.

Onverwachte ontdekking

Het blijkt dat aardappelen veel meer dagen dan vier dagen moeten worden gegeven om een behoorlijke oogst te krijgen.

Ten eerste, aardappelen zijn waterintensieve groenten die regelmatig water nodig hebben. Als de hemel langer dan een week weigert te regenen, moet u om de drie dagen het aardappelveld zelf water geven. Blijkbaar heeft het in mijn jeugd vaker geregend, want niemand heeft de aardappelen expres water gegeven. Dat is zeker. Het veld lag immers ver buiten de stad, het openbaar vervoer ging er niet heen, dus de aardappelen moesten zich tevreden stellen met alleen de gaven van de hemel.

Het feit dat de aardappelen die in de herfst waren opgegraven genoeg waren voor een groot gezin tot de volgende oogst, plus een deel van mijn moeder slaagde erin om aan mensen te verkopen om de kinderen iets nieuws te maken of snoep te kopen voor de vakantie, en daar was ook een aanvoer van pootaardappelen, hoogstwaarschijnlijk was het niet de verdienste van de vruchtbaarheid van de aardappelen, maar de verdienste van het aantal hectaren cultuurgrond.

Als aan alle behoeften van de plant was voldaan, zou hetzelfde gewas kunnen worden geoogst op een veel kleiner perceel.

Ten tweede, aardappelen zijn niet zo eenvoudig en houden van voedingsstoffen, vooral kalium en fosfor. Bovendien mag men het gevoel voor verhoudingen niet verliezen door de grond te bemesten met superfosfaat of houtas, omdat overmaat rotting van knollen kan veroorzaken. En een stof als chloor heeft een deprimerend effect op de plant, dus voeg geen fecale compost toe aan de grond.

Ten derde, aardappelen groeien het beste op zwarte grond met neutrale zuurgraad.

ten vierde, voor de vorming van veel zetmeel in de knollen hebben de aardappelen veel zon nodig. Maar als de zon genadeloos ondergaat en de grond meer dan 20 graden verwarmt, dan worden de knollen kleiner, hoewel de toppen van de aardappelen heerlijk aanvoelen bij een hogere temperatuur. Om het aangenaam te maken voor zowel de toppen als de wortels, raakte men eraan gewend stro te gebruiken om de aarde onder aardappelstruiken te verbergen.

Vijfde, je moet oppassen dat de coloradokever je niet van je oogst berooft.