Hoe De Rijping Van Tomaten Te Versnellen?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe De Rijping Van Tomaten Te Versnellen?

Video: Hoe De Rijping Van Tomaten Te Versnellen?
Video: Tomaten kraken in de kas en in het open veld. 2024, Mei
Hoe De Rijping Van Tomaten Te Versnellen?
Hoe De Rijping Van Tomaten Te Versnellen?
Anonim
Hoe de rijping van tomaten te versnellen?
Hoe de rijping van tomaten te versnellen?

Tomaten in alle soorten en maten pronken al enkele maanden op marktkramen, terwijl in sommige huishoudens de tomaten nog niet eens bruin beginnen te worden. En hoe je snel een sappige geurtomaat uit eigen tuin wilt eten. Is het mogelijk om de rijping van tomaten te versnellen en hoe dit te doen?

Tomatenstruiken knijpen en bloemenborstels verwijderen

Beginnende tuiniers verheugen zich bij elke eerste bloem en eierstok, trots op de hoge toppen. Deze objecten van vreugde kunnen echter de reden zijn waarom de ontwikkeling van de plant wordt vertraagd en na de eerste eierstok worden de rest van de vruchten met een lange vertraging gevormd. Om dit te voorkomen, worden de toppen van de vruchtdragende scheuten verwijderd. Deze landbouwpraktijk wordt ook wel knijpen genoemd. Het beperkt de groei van de plant, waardoor het proces van vorming en rijping van fruit wordt versneld.

Het knijpen moet worden gedaan op het niveau dat wordt aanbevolen voor elke specifieke variëteit. Dit kan over de tweede of derde en vierde borstel worden gedaan. Samen met het knijpen is het noodzakelijk om alle overtollige bloemenborstels uit de struik te verwijderen. Het feit is dat de vruchten geen tijd zullen hebben om zich erop te vormen, en de plant zal nog steeds zijn kracht besteden aan hun ontwikkeling. Al deze activiteiten moeten voor het einde van het eerste decennium van augustus zijn afgerond.

Tomaten gekleurd door de zon zelf

Voor het rijpen van tomatenvruchten is toegang tot zonnestralen van groot belang. Als het mogelijk is, moet je ze naar de zon draaien, vooral als onvolgroeide struiken zich in je bedden hebben gevestigd. Ook zullen katapultsteunen die onder de borstels zijn geïnstalleerd, helpen om dichter bij de zon te komen.

Afbeelding
Afbeelding

Om onnodige schaduw te verwijderen, is het noodzakelijk om de struiken te ontsmetten van de bladeren die droog en geel zijn geworden. Ze zullen geen voordelen meer opleveren, maar een extra obstakel vormen voor de zonnestralen. Bovendien kan dit het begin zijn van een schimmelziekte, dus er is geen plaats voor dergelijke bladeren in de tuin, omdat de infectie zich snel kan verspreiden, zowel naar andere gezonde delen van de plant als naar naburige struiken. Dit gevaar is vooral groot bij regenachtig weer, dus als er neerslag valt in de weersvoorspelling, moet je de staat van je tomaten inspecteren.

Operatieve chirurgische ingreep

Het lijkt erop dat schade aan de plant hem zou moeten schaden. Een correct toegepaste techniek zal echter helpen om het gewas sneller uit de struik te oogsten. Hiervoor wordt in de stengel op een hoogte van ongeveer 10-12 cm van het grondoppervlak met een scherp mes een langsdoorsnede van de stengel gemaakt, ongeveer 5 cm lang. Een klein reepje wordt voorzichtig in de resulterend gat in een horizontale positie zodat de helften van de steel in verschillende richtingen uit elkaar bewegen. Deze techniek beperkt de toevoer van voedingsstoffen naar de plant en richt al zijn krachten op het rijpen van de vruchten om nakomelingen te geven. In dit geval moet rekening worden gehouden met de mate van rijpheid van de tomaten. Als de stengel te vroeg wordt afgesneden, als de vrucht nog klein is, zal hij nooit uitgroeien.

Wortelschade

Een andere techniek die gepaard gaat met aantasting van een deel van de plant, maar die onwenselijk is om voortijdig te produceren, is het scheuren van de wortels in de grond. Om dit te doen, wordt de struik met beide handen stevig dichtgeknepen door de stengel bij de grond en langzaam omhoog getrokken. In de grond worden dunne kleine wortels gescheurd en de voeding van de plant er doorheen stopt. Dit geeft een effect vergelijkbaar met een doorlopende lengtedoorsnede van de stengel - de rijping van het fruit wordt versneld.

Afbeelding
Afbeelding

De vruchten kunnen niet alleen in een staat van volledige rijpheid uit de struik worden verwijderd, maar ook in een bruine vorm. Dit versnelt het rijpen van de groenere tomaten die aan de struik achterblijven. Bruine tomaten hoeven alleen maar te worden neergelegd om te rijpen in een goed geventileerde ruimte. De temperatuur moet hier rond + 20 … + 25 ° С zijn. Je kunt bruine tomaten in houten kisten doen, maar niet meer dan 2 lagen.

Aanbevolen: