Eet Je Pompoenpitten?

Inhoudsopgave:

Video: Eet Je Pompoenpitten?

Video: Eet Je Pompoenpitten?
Video: 8 redenen om pompoenpitten te eten 2024, Mei
Eet Je Pompoenpitten?
Eet Je Pompoenpitten?
Anonim
Eet je pompoenpitten?
Eet je pompoenpitten?

Na het lezen van dit artikel ga je zeker een pompoen planten om de zaden te gebruiken, die 1/3 van de vrucht uitmaken. In zijn ruwe vorm zijn ze van grote waarde, geven ze gezondheid, jeugd en helpen ze om af te vallen

De voordelen van pompoenpitten

Degenen die willen afvallen, vergissen zich, aangezien dit product te veel calorieën bevat. Pompoenpitten bevatten inderdaad 540 calorieën en een hoge glycemische index van 25. Maar een handvol zaden die voor de gezondheid worden gebruikt, zal de voedingswaarde van je dieet niet veel verhogen en de voordelen zullen enorm zijn.

Pompoenpitten zijn ideaal voor het normale leven, 100 g bevatten koolhydraten - 14 g, vezels - 4, 2 g, eiwitten - 25 g, as - 4, 7 g, vitamine A, E, K, C en groep B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Het grootste deel is vetten 45-46 g Vooral waardevol zijn essentiële oliën, alkaloïden, glycosiden, aminozuren. Onder de mineralen overheersen ijzer, zink, magnesium, fosfor en selenium. Bovendien is alles in een unieke balans die helpt om botweefsel te versterken en verschillende kwalen te elimineren.

Afbeelding
Afbeelding

Hoe pompoenpitten het lichaam beïnvloeden

De voordelen van pompoenpitten zijn moeilijk te overschatten, ze verminderen het schadelijke cholesterol, voorkomen nierstenen, het risico op atherosclerose, osteoporose. Bij mannen verwijder ik de ontsteking van de prostaat, het eten van 60 g per dag kan prostatitis genezen. Ze hebben een laxerend, choleretisch en ontstekingsremmend effect.

Pompoenpitten zijn een onmisbaar product om prikkelbaarheid, depressie en slapeloosheid te elimineren. Ze helpen bij het verlichten van huidontstekingen, waaronder psoriasis, acne, eczeem. Geneest kloven op de lippen, verbetert de structuur van haar en nagels.

Afbeelding
Afbeelding

Systematisch gebruik verbetert de conditie van bloedvaten en de bloedsomloop als geheel. Heeft een effectieve invloed op de functionaliteit van de darmen, motoriek, bewegingsapparaat en gezichtsvermogen. De aanwezigheid van de stof cucurbitine reinigt de darmen van parasieten. Een handvol zaden die elke dag worden gegeten, versterkt het immuunsysteem, het zenuwstelsel en verlengt de jeugd.

Waar zijn zaden goed voor?

Als je pompoen kweekt, ben je zeker van de afwezigheid van nitraten en kwaliteit. Bij het kopen moet u ervoor zorgen dat er geen ranzige smaak en geelachtig grijze bloei is. Gezouten zaden hebben niet het gewenste effect, omdat zout een nadelig effect heeft op de samenstelling. Geroosterde zaden zijn ook minder gunstig. Koop nooit in bulk of verlopen.

Goed gedroogde pompoenpitten worden een jaar bewaard zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen. Om dit te doen, worden ze in een papieren zak of een linnen zak gegoten en in een droge ruimte (70% luchtvochtigheid) geplaatst.

Het gebruik van pompoenpitten in voedsel

Afbeelding
Afbeelding

Meestal is het een apart gerecht, gedroogd of gefrituurd. Geplette zaden zijn opgenomen in bijgerechten, marinades, toegevoegd aan sauzen, gebak, bloem voor pannenkoeken en pannenkoeken. Gebruikt in voorgerechten, ontbijtgranen en zoetwaren.

Pompoenpitten zijn populair bij raw foodists en vegetariërs. Ondanks het caloriegehalte wordt het door voedingsdeskundigen aanbevolen voor opname in diëten en programma's voor gewichtsverlies. Ze elimineren snel en permanent honger, zijn nuttig in de vorm van snacks.

Voor gewichtsverlies worden ze gebruikt in salades met tomaten, wortelgroenten, komkommers, radijs en pittige kruiden. In bijgerechten worden ze harmonieus gecombineerd met courgette, aubergines, gestoofde wortelen, kool.

Afbeelding
Afbeelding

Het gebruik van pompoenpitten voor medicinale doeleinden

Artsen zeggen dat pompoenpitten effectief zijn in het reinigen van het lichaam van parasieten. Ze behandelen het prikkelbare darm syndroom, diarree en verschillende gastro-intestinale problemen, ze worden gebruikt om de bloedsamenstelling te verbeteren, winderigheid te elimineren, als een diureticum.

De opname van pompoenpitten in het dieet bevordert de eliminatie van gifstoffen, waaronder zware metalen en lood. Ze zijn goed voor diabetici - gerantsoeneerde inname stabiliseert de suikerspiegels. Een bijzonder waardevol product wordt door schoonheidsspecialisten beschouwd, omdat het een positief effect heeft op de conditie van de huid, de haarzakjes, de haargroei stimuleert en vroege kaalheid stopt. Door een kleine hoeveelheid te eten, verdwijnen de symptomen van toxicose. Regelmatig gebruik stimuleert de voortplantingsfunctie, verhoogt de potentie.

Er zijn veel recepten op basis van pompoenpitten. In hun rauwe vorm zijn ze doordrenkt met suiker en water (pompoenmelk), ze zijn dronken voor cystitis, cholecystitis, nierfalen, pyelonefritis en problemen met urineren. Infusie van hennepzaden verlicht ontsteking van de urinewegen, elimineert nierproblemen.

De uitgebalanceerde concentratie van vetzuren stimuleert de verjongingsprocessen, stimuleert de groei van nieuwe cellen, vertraagt de veroudering van de huid en verhoogt de afweer. Voor deze doeleinden wordt aanbevolen om een eetlepel gepelde zaden te eten.

Extract uit zaden bestrijdt zwaarlijvigheid, normaliseert de stofwisseling, behandelt de lever en verbetert de uitstroom van gal. Gebruikt om de ontwikkeling van atherosclerose en kwaadaardige tumoren te voorkomen. Gestoomde zaden vormen een emulsie voor verstevigende gezichtsmaskers, die worden gebruikt om gepigmenteerde formaties, sproeten, te verlichten.

Aanbevolen: