2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Het midden van de zomer nadert en het lijkt erop dat alles wat mogelijk is al is gezaaid en geplant, het blijft alleen om de oogst binnen te halen. Maar hoe deprimerend zien de bedden eruit die verlaten waren na vroege oogsten … Het blijkt dat ze ook met voordeel kunnen worden gebruikt - om daikon te zaaien! De tweede helft van juli en begin augustus zijn de meest geschikte tijd voor een dergelijk evenement. Plant je deze Japanse radijs te vroeg, in mei-juni, dan gaat hij de pijl in. Maar wanneer gezaaid in de tweede helft van de zomer, zal de groente je verrassen met een krachtig, sappig wortelgewas
Kenmerken van Japanse radijs
Wat moet je weten over daikon? Deze knolgewas behoort tot de koolfamilie. Dus na kool is het beter om het niet te zaaien, zoals na andere kruisbloemige planten. De beste voorlopers zijn uien, komkommers, tomaten en aardappelen.
De grond onder de daikon moet diep worden gecultiveerd - ongeveer 60 cm. Dit wortelgewas kan zeer verrassend zijn in grootte, vooral in de lengte. Soorten als White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg kunnen bijvoorbeeld onder gunstige omstandigheden tot 1 m lang zijn en het gewicht van dergelijke ongewone reuzen bereikt 5 kg of meer. Het is dus aan te raden om de beschrijving van het ras goed te lezen bij het kiezen van een zaadje, vooral als de daikon nieuw voor je is en je nog geen ervaring hebt met het verzorgen ervan.
Daikon heeft een vrij delicate, sappige smaak, er is geen bitterheid, zoals een radijs. Het wordt gebruikt in recepten voor vitaminesalades. Dit is een caloriearm product, maar het is zeer rijk aan vitamine C. Een andere waardevolle eigenschap is dat daikon, in tegenstelling tot andere wortelgewassen, een karige hoeveelheid nitraten en zware metalen ophoopt. Schadelijke stoffen hopen zich vooral op in de groene top, die alleen moet worden afgesneden.
Voorbereiding van de grond
Voor het zaaien wordt de grond gevuld met compost of plantenhumus - met een snelheid van 1 kg kunstmest per vierkante meter. het gebied van de bedden. Het is beter om geen mest te gebruiken, dit heeft een negatief effect op de smaak van de groente. In plaats daarvan kunnen groenbemesters worden gerepareerd. Maar ook hier moet je voorzichtig zijn met de keuze van nuttige planten. Zo behoort groenbemester zoals mosterd ook tot kruisbloemige gewassen.
Daikon zaaien en bedden verzorgen
Het is handig om zaden in twee rijen te zaaien, met een afstand tussen de gaten van ongeveer 25 cm. De rijafstand is ongeveer 60 cm. Zaailingen verschijnen binnen een week op het grondoppervlak. Bij een verdikte beplanting in fase 2 van echt daikon blad wordt de daikon uitgedund.
Zorg voor planten bestaat uit wieden, losmaken, water geven. Matiging moet in acht worden genomen bij het bevochtigen van de grond. Daikon zal worden beschadigd door zowel droogte als overtollig vocht - in het laatste geval bedreigt dit de opkomst van foci van slijmerige bacteriose. Wat betreft het losmaken, in de beginfase van ontwikkeling, worden ze diep uitgevoerd en dan wordt de grond slechts oppervlakkig losgemaakt.
Wat betreft topdressing, dan kun je op een goed gekruid gebied met vruchtbaar land voor het zaaien zonder. Maar als de samenstelling van de aarde verre van ideaal is, kun je als topdressing gebruiken:
• nitrofosfaat - 25-30 g per 10 liter water;
• houtas - 1 glas per 1 vierkante meter M. Oppervlakte.
Het wordt aanbevolen om na het uitdunnen te beginnen met voeren en dit moet 3 weken voor de oogst worden beëindigd.
Van het ongedierte is de kruisbloemige vlo verschrikkelijk voor de daikon. In de strijd ertegen zal de assistent van de tuinman een afkooksel zijn van uienschil en grote stinkende gouwe. Neem voor de bereiding een handvol van zo'n verzameling per 1 liter water. Afstoffen met as met tabaksstof helpt ook.
Oogsten en bewaren van daikon
Daikon rijpt binnen een maand of twee. Het hangt af van de gekozen variëteit. Bij droog weer moet je oogsten. In de kelder blijft het goed. Kan worden gekoeld. De optimale bewaartemperatuur ligt binnen + 3 … + 5 ° С.
Op verschillende exemplaren wordt bij het trimmen van de toppen een apicale knop achtergelaten voordat ze worden bewaard. Deze wortelgroenten moeten in het voorjaar worden geplant, zodat je de zaden ervan kunt oogsten. Om dit te doen, moeten de stelen na het snijden worden gedroogd en vervolgens worden gedorst. Dergelijk zaad heeft zijn voordelen ten opzichte van gekochte zaden - ze zijn al aangepast aan de klimatologische omstandigheden in uw regio.
Aanbevolen:
Reproductie Van De Japanse Schoonheid Perilla
De gezonde geurende greens van perilla (sudza) verdienen de beste plaats in onze tuinen. Ontdek hoe een prachtige cultuur zich vermenigvuldigt
Verse Radijs - Van Het Vroege Voorjaar Tot Het Late Najaar
Sappige, pittig smakende radijs is een van de eerste verse groenten die in het vroege voorjaar op tafel verschijnt. Dit is een kampioen onder de vroegrijpe gewassen. Bij sommige variëteiten kan al 20-25 dagen na het zaaien worden geoogst. Onder welke omstandigheden kun je jezelf van het vroege voorjaar tot het late najaar voorzien van deze nuttige vitamineproducten?
Ziekten En Plagen Van Radijs. Deel 2
Laten we doorgaan met ziekten en plagen van radijs
Ziekten En Plagen Van Radijs. Deel 1
Radijs is vatbaar voor een breed scala aan ziekten. Hoewel radijs voor de meeste tuinders vrij gemakkelijk te verzorgen lijkt, kan een goede oogst worden overschaduwd door de aanwezigheid van ziekten
Problemen Met Het Kweken Van Radijs
Problemen met het kweken van radijs - radijs is zeker een van de meest voorkomende gewassen in zomerhuisjes. Eigenlijk zal het kweken van radijs niet moeilijk zijn, maar het is om deze reden dat veel tuinders niet genoeg aandacht besteden aan de juiste verzorging van radijs. Om deze reden krijgen velen niet het juiste oogstniveau. Het is erg belangrijk om de grond goed voor te bereiden, zaden te selecteren en de nodige voorwaarden voor de radijs te creëren. We zullen het hebben over de juiste verzorging van radijs in deze honderd
