2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Elke dorps- en stadsbewoner herkent kool. En wat voor soort nieuwsgierigheid is dit - koolwortels? In feite verscheen deze groep groenten lang voor de nu populaire aardappelen en tomaten op de tafels van onze voorouders. Maar tegenwoordig komen ze vaker voor in de folklore dan in het dagelijkse menu. Wat is het eerste dat in je opkomt als je het hebt over rapen, radijs, koolraap? Sprookjes en gezegden. Maar ze hebben hoge voedingskwaliteiten en verdienen de aandacht van een moderne tuinman en een apart tuinbed in zijn persoonlijke plot
Nauwe verwanten van rapen en rapen
Kool is een grote en vriendelijke familie. Het verenigt in zichzelf meer dan driehonderd geslachten en vierduizend soorten. Deze omvatten rapen, rapen, rutabagas, dezelfde bittere radijs. Er is reden om te vermoeden dat in het beroemde volksverhaal over de raap de grootvader nog rapen op het tuinbed plantte. Deze groenten lijken erg op elkaar, maar rapen zijn gigantisch groot in vergelijking met rapen, en het gebeurt zo dat de gekweekte knolgewas niet eens in een emmer past. Daarom is het echt moeilijk om een groente uit de grond te krijgen, soms moet je hem uitgraven.
Raap wordt zowel als voedergewas gebruikt als bij de bereiding van diverse culinaire hoogstandjes. De knolgewas past goed in salades met wortelen, appels, gekookte eieren. Net als rapen kunnen rapen worden gestoofd, gebruikt als bijgerecht voor vleesgerechten, gevuld en gebakken.
Radijs en radijs - is er een verschil?
Radijs onderscheidt zich van radijs door een scherpere smaak en de grootte van het wortelgewas is merkbaar groter. De kleinste wortelgroente in een radijs zal twee keer zo groot zijn als de grootste radijs. En de rijpingstijd van de radijs is langer. Als je de oogst van radijs in drie weken kunt krijgen, zal het wortelgewas van de radijs zich, afhankelijk van de variëteit, van twee tot vier maanden vormen.
Daarnaast staat de radijs bekend om zijn rijke gehalte aan essentiële mosterdolie. Het is een uitstekende eetlustopwekker. Bovendien heeft het vanwege zijn helende eigenschappen toepassing gevonden in de traditionele geneeskunde.
Kenmerken van de reproductie van koolwortelgewassen
Een van de voordelen van alle koolwortelgewassen is hun hoge koudebestendigheid. Maar ze hebben ook hun eigen grillen: ze stellen hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid, geven de voorkeur aan losse grond en zijn vochtminnende gewassen.
Onder de radijs en koolraap moeten organische meststoffen worden toegepast, bijvoorbeeld rotte mest. Minerale meststoffen worden op dezelfde manier toegepast als voor witte kool - stikstof, fosfor en kalium in een verhouding van 2: 4: 1. En voor rapen en radijzen wordt hun tarief met een derde verlaagd.
Rapen worden op twee manieren in de volle grond gezaaid:
• om de eerste oogst in de zomer te krijgen - het zaaien vindt plaats in het vroege voorjaar;
• voor winterstalling de procedure begin juli herhalen.
De technologie van multi-line tapes wordt gebruikt. De afstand tussen de rijen is ongeveer 20 cm, de rijafstand is ongeveer 0,5 m.
Rutabaga wordt vermeerderd door zaden in de volle grond en door zaailingen te zaaien. In het eerste geval wordt er begin mei geoogst. Het kweken van zaailingen heeft als voordeel dat de planten onder beschermde bodemgesteldheid beter beschermd zijn tegen aantasting door de kruisbloemige vlo. Hiervoor wordt half april gezaaid. Zaailingen worden geplant op de leeftijd van 35-40 dagen vanaf het derde decennium van mei. De gaten zijn gegraven in een dambordpatroon van 25 x 25 en 30 x 20 cm.
Radijs wordt, ondanks de lange ontwikkelingsperiode, niet aanbevolen om in de vroege stadia te worden gezaaid. Dit leidt tot de vorming van een bloemstengel. Bovendien begint staming op lange droge dagen. Het zaaien van radijs plant u best in de laatste dagen van mei en begin juni.
Aanbevolen:
Een Sproeier Voor Een Zomerverblijf: Welke Is Beter Om Te Kiezen?
Om een fatsoenlijke en hoogwaardige oogst te krijgen, moeten de zomerbewoners hard werken: een moestuin omploegen, de nodige groenten en fruit planten en ze natuurlijk altijd betrouwbaar beschermen tegen een breed scala aan ziekten en plagen. En je kunt niet zonder spuiten! En om deze sprays zo effectief en uniform mogelijk te laten verlopen, kan het geen kwaad om een goede sprayer aan te schaffen! Welke versie van de spuitmachine heeft de voorkeur tussen de grote verscheidenheid aan modellen, en dan elk?
Een Mandarijn Kweken Uit Een Zaadje In Een Pot
Mandarijn is een van de meest geliefde vruchten. Nadat we genoeg van deze geurige citrusvruchten hebben gegeten, harken we de zaden altijd op een hoop en sturen ze naar de prullenbak. Waarom probeer je niet je eigen zelfgemaakte mandarijn te kweken? Zelfs als het niet overvloedig vrucht draagt, zal het een uitstekende interieurdecoratie worden en de lucht in de kamer verrijken met de meest nuttige stoffen
Een Geschenk In Een Pot: Hoe Verleng Je De Levensduur Van Een Sleutelbloem
Na de vakantie op 8 maart hebben veel vrouwen ineens een nieuw huisdier in huis: een sierbloeiende plant in een pot. In de afgelopen jaren zijn dergelijke levendige boeketten erg populair en zijn ze een belangrijke concurrent geworden van traditionele rozen en mimosa's. Maar deze pracht behaagt het oog niet lang. Een week of twee gaat voorbij en het geschenk begint te vervagen en verliest zijn feestelijke uitstraling. En als je niet weet hoe je hem moet helpen, kan de bloem helemaal doodgaan. Wat u moet weten om de levensduur van een nieuwe kamer te verlengen
Een Curiositeit Van De Binnenbloementeelt, Of Een Zelfwatergevende Pot
In een poging hun huis uit te rusten en er maximaal comfort in te creëren, houden moderne huisvrouwen zich bezig met het kweken van kamerplanten die het grijze dagelijkse leven kunnen opfleuren met hun delicate gebladerte, heldere bloeiwijzen en een aangenaam aroma. Maar helaas heeft niet iedereen de mogelijkheid om ze regelmatig water te geven. Er zijn ook momenten waarop de eigenaren hun huis verlaten in verband met een lange zakenreis of vakantie, maar er is absoluut niemand om de sleutels van hun huis aan hen toe te vertrouwen, uiteindelijk vertrekken ze
Palma: Een Overzeese Curiositeit In Onze Huizen
In de lijst van decoratieve bladverliezende planten neemt de palmboom een bijzondere plaats in. In haar thuisland, in de landen van Azië en Afrika, werd ze sinds de oudheid vereerd als een heilige boom, omdat ze zowel de kostwinner van de volkeren was als de beschermer van waterbronnen tegen uitdroging. Tegelijkertijd leverde de palmboom hout voor de bouw van huizen, grondstoffen voor de vervaardiging van manden, matten, touwen en de bladeren werden echte boeken. Met zijn vele voordelen en ongewone schoonheid heeft de palmboom de eer verdiend van uk
