Prachtige Roos. Oorspronkelijke Aanvraag

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

We zijn gewend aan het overwegen van rozenbloeiwijzen in boeketten, in bloembedden. Zelden denkt iemand erover na dat je de bloembladen van deze prachtige bloem voor andere doeleinden kunt gebruiken

Bij goede zorg staat het boeket ongeveer een week in een vaas. In de natuur gaat elke knop 10-15 dagen mee. Dan vallen de bloemblaadjes eraf en blijven een heerlijke geur uitstralen. Het is jammer om zo'n "rijkdom" weg te gooien. Laten we proberen er een waardig gebruik voor te vinden.

Roze thee

Laten we om te beginnen aromatische thee brouwen met op het eerste gezicht een ongewone smaak. Voor deze doeleinden zijn verse bloembladen geschikt (het drinken van winterthee wordt uitgevoerd met materiaal dat gedroogd is voor toekomstig gebruik).

Verwarm de waterkoker enkele minuten met kokend water. Schenk het uit. Val in slaap 2 eetlepels bloemblaadjes, voeg een glas heet water toe niet hoger dan 80-90 graden. Na 10 minuten is de thee klaar. Voeg desgewenst extra ingrediënten toe: stukjes gedroogd fruit, aardbeien, frambozen, krentenblaadjes, citroenmelisse, tijm of andere kruiden.

Rozenblaadjesthee heeft veel heilzame eigenschappen:

• kalmeert het zenuwstelsel;

• bestrijdt effectief virussen en bacteriën met angina, ontstekingen;

• verlicht pijn in maag, darmen;

• verbetert het werk van het hart;

• helpt bij schending van de cyclus bij vrouwen.

Heerlijke jam

Tijdens de schooljaren waren mijn zus en ik dol op koken. We bladerden vaak door een oud boek over lekker en gezond eten voor mijn oma. Het recept voor jam met rozenblaadjes trok onze aandacht. Het oorspronkelijke materiaal was rozenbottelbloeiwijzen.

Voor jam worden bloemblaadjes van vers bloeiende knoppen zonder stuifmeel en witte uiteinden aan de basis gebruikt.

Een halve kilo grondstoffen wordt fijngehakt, vermengd met dezelfde hoeveelheid suiker. Laat 2 dagen op een koele plaats staan. Siroop wordt gekookt in een ander gerecht. Voeg voor 1 kg suiker het sap van een halve citroen, 1 glas water toe. Gekonfijte bloembladen worden in de kokende vloeistof gedompeld.

Maak de jam in één keer klaar totdat de siroop helemaal klaar is (de druppel mag zich niet op een stuk papier verspreiden). Koel snel in een koude ruimte of op ijsblokjes uit de vriezer. Deze techniek behoudt de kleur en het aroma van het eindproduct. Daarna wordt het in voorbereide potten gegoten. Wegzetten voor opslag in de kelder.

In plaats van citroen kun je 3 gram citroenzuurpoeder gebruiken voor de hele massa, toegevoegd aan het einde van het koken.

Aroma olie

Bulgarije is de belangrijkste producent van rozenolie. Het wordt verkregen door een complex destillatieproces. Maak thuis een olie-extract (infusie).

Vers geplukte rozenblaadjes worden geplet en stevig in een donkere schaal (bij voorkeur een thermoskan) gestopt. Giet olijfolie verwarmd tot 45 graden. 2 weken op een warme, donkere plaats bewaard. Scheid de bloembladen. Het eindproduct wordt in een pot met een strak deksel gegoten.

De concentratie kan desgewenst worden verhoogd. Door een nieuwe portie bloemblaadjes toe te voegen aan de gezeefde olie. Herhaal de infusieprocedure meerdere keren.

Rozenolie wordt gebruikt voor cosmetische en medicinale doeleinden. Het heeft de volgende eigenschappen:

• wondhelend effect;

• verzacht de ruwe huid van de handen;

• verlicht ontstekingen in de mondholte;

• verstevigt het haar en geeft het glans;

• verjongt, hydrateert de huid van het gezicht;

• behandelt oogziekten;

• kalmeert het zenuwstelsel.

Roze lotion

Het wordt gebruikt voor het verwijderen van make-up, toning en reiniging van de huid, het behandelen van acne.

De samenstelling van de lotion in verschillende combinaties omvat: verse rozenknopblaadjes, 40% alcohol, water, citroensap, appelciderazijn.

Giet 0,5 kopjes gemalen rozenblaadjes met 50 ml 40% alcohol, voeg een theelepel citroensap toe. Sta 2 weken op een donkere plaats. Filter, verdun met 100 ml gekookt water. Gegoten in een luchtdichte container. Veeg je gezicht af voor het slapengaan.

Honing, kamillebouillon in plaats van water wordt als extra ingrediënten gebruikt. Vervang eventueel citroensap door appelciderazijn.

Dit is slechts een klein deel van de zelfgemaakte producten van de "koningin van de tuin" bloeiwijzen. De lijst is eindeloos. Zorg ervoor dat u rozenstruiken op uw site plant om de hele zomer van het heerlijke aroma en de unieke schoonheid te genieten.