2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Zoete aardappel of zoete aardappel is een waardevol voedings- en voedergewas. De naam van de groente is ontleend aan de Arawak-taal. Qua uiterlijk lijken zoete aardappelen op aardappelen. De knollen worden gevormd als de zijwortels dikker worden. De kleur van de knollen is afhankelijk van het zoete aardappelras. Ze kunnen in verschillende kleuren worden geverfd - wit, geel, crème, roze, paars en zelfs rood
Peru en Colombia zijn de bakermat van zoete aardappelen, van daaruit verspreiden ze het over de hele wereld. Momenteel wordt deze zoete cultuur met succes gekweekt in subtropische en tropische landen, soms in warme streken van de gematigde zone. Indonesië, India en China worden beschouwd als leiders in de teelt van zoete aardappelen, waar het wordt gepositioneerd als "de vrucht van een lang leven".
Botanische beschrijving
Zoete aardappel is een soort knolgewassen - eenjarige planten van het geslacht Ipomoea van de familie Bindweed. Het uiterlijk van het gemalen deel van de zoete aardappel is een liaan met lange (2-5 m) kruipende kruidachtige stengels-wimpers, kruipend over de grond, wortelend in knopen. De hoogte van de struik is 15-18 cm De zijwortels van de zoete aardappel, verdikking, vormen knollen met eetbare pulp. De bladeren van de plant bevinden zich op lange bladstelen en zijn vingerlobbig of hartvormig.
Sommige soorten bloeien nooit en bloeien is ook zeldzaam in de gematigde zone. Als de zoete aardappel is uitgebloeid, vindt er kruisbestuiving door bijen plaats. De bloemen worden gevormd in de oksels van de bladeren; de bloemkroon is vrij groot, trechtervormig, wit of roze van kleur. De rijpe vrucht is een doos met vier zaden met zwarte of bruine zaden, 3, 5-4, 5 mm groot. Knollen van verschillende variëteiten zijn verschillend van vorm - rond, langwerpig, geribbeld. In lengte bereiken zoete aardappelvruchten een lengte van 30 cm, gewicht van 200 g tot 3 kg. Het vruchtvlees is zacht, sappig, de smaak hangt af van de variëteit, zoete exemplaren worden gekweekt om te eten. Deze smaak komt door de hoge concentratie glucose in de knollen. Als je een knol of stengel doorsnijdt, komt er melksap uit. De schil van zoete aardappel is dun, vertegenwoordigd door bijna alle kleuren van de regenboog.
Groeiende functies
Batat is een tropische cultuur die erg van warmte houdt en bijna geen koude verdraagt. Deze kenmerken van de "vrucht van een lang leven" beïnvloeden het planten en groeien van de plant. Het is een misvatting dat zoete aardappelen op dezelfde manier worden geplant als aardappelen. Zoete aardappelen worden niet met knollen geplant, omdat ze een lang groeiseizoen hebben en geen tijd hebben om volwaardige knollen te vormen. Bijna alle zoete aardappelrassen hebben het vermogen om zich seksueel voort te planten verloren, dus planten ze zich vegetatief voort. Er zijn twee manieren om zoete aardappelen te planten: zaailingen en stekken. Stekken worden verkregen uit gekiemde knollen of een deel van de stengel van een volwassen plant in meerjarige cultuur. Optimale gewasontwikkeling vindt plaats bij een temperatuur van minimaal 20°C. Zoete aardappelknollen rijpen in 2 - 9 maanden, afhankelijk van het ras en de groeiomstandigheden. Voor aanplant heeft een open, zonnige standplaats met vruchtbare grond de voorkeur.
Agrarische technologie van de teelt:
Het wordt aanbevolen om zoete aardappelen te telen met gedoken zaailingen of onbewortelde plantenstekken. Bij het planten door stekken, verwijder grote bladeren en laat korte stelen achter. Laat 4 - 5 internodiën op het plantmateriaal. Met voldoende vocht schieten de stekken snel wortel, de wortels ontwikkelen zich op de knopen ondergedompeld in de vochtige laag van de aarde.
Je kunt zoete aardappelzaailingen krijgen van knollen. Ontsmet de knollen in een zwakke oplossing van kopersulfaat voordat ze worden gelegd voor ontkieming. Neem een doos met zijkanten van 20 cm hoog, maak meerdere gaten in de bodem en plaats deze op een pallet. Dit is nodig zodat overtollig vocht weggaat bij het planten van een knol. Bedek de container met knollen met folie. De ideale temperatuur voor kieming varieert tussen 18-27°C, regelmatig water geven is vereist. Na 3 - 6 weken verschijnen lange scheuten, wanneer 4-6 internodiën zijn bereikt, worden ze afgesneden. Voor het planten zijn stekken van 20 - 30 cm geschikt. Van één knol kunnen om de 8 - 10 dagen scheuten worden afgesneden. Gesneden stekken worden eerst in potten geworteld en in de grond geplant als de grond al goed is opgewarmd. In het zuiden is het mogelijk om eind april te beginnen met het planten van zoete aardappelen. De grond moet leem of zandige leem zijn. Voordat zaailingen direct in de volle grond worden geplant, moet deze worden gegraven tot een diepte van 15 - 20 cm.
Zoete aardappel is een droogtebestendig gewas, maar tijdens de periode van beworteling en ontwikkeling van stekken moet overvloedig water worden gegeven. Geef de plant tijdens de tweede helft van het groeiseizoen niet vaak water en stop 2 weken voor de oogst volledig met water geven. De tijd van het planten van stekken tot het uitgraven van de knollen varieert van 90 tot 150 dagen. Zoete aardappelen worden geoogst bij zonnig weer, meestal is de oogsttijd eind oktober. De knollen worden bewaard bij een temperatuur van 10 - 16 ° C in een droge geventileerde ruimte.
Aanbevolen:
Heb Je Geprobeerd Kiwi-aardappelen Te Kweken?
De laatste tijd komen er steeds meer bizarre groenten en fruit op de markt. Aardappelen zijn geen uitzondering - het blijkt dat ze ook ongebruikelijk kunnen zijn! Bijvoorbeeld de Kiwi-aardappel, die erg lijkt op de populaire exotische vrucht! Iemand gelooft dat dit aardappelras is gefokt op basis van genetische manipulatie, terwijl iemand ervan overtuigd is dat het is verkregen in de loop van de meest gewone kruising. Dus waar komt het vandaan, hoe ziet het eruit en is het moeilijk om het te laten groeien?
Hoe Zoete Aardappelen Op De Juiste Manier Te Bewaren?
De zoete aardappel, ook wel zoete aardappel genoemd, is voor ons nog steeds een exotische knolgewas. Toch verschijnt het steeds vaker in het winkelschap en schrijven steeds meer mensen over de voordelen van deze unieke groente. En dus besluiten we uiteindelijk om het aan te schaffen, maar we staan meteen voor de vraag hoe we het goed kunnen bewaren. Toch hebben we nog weinig ervaring met het bewaren van thermofiele zoete aardappelen
Hoe Zoete Tomaten Te Kweken?
Het selecteren en zaaien van een tomatenras of hybride met een kenmerkende zoete smaak is slechts het halve werk. Om te voorkomen dat de tomaat zuur wordt, moet u zich aan enkele zorgregels houden. Het is belangrijk om te weten in welke grond zaailingen moeten worden geplant, hoe dicht de planten in de bedden moeten worden geplaatst, welke meststoffen moeten worden gevoerd en andere nuances van zorg
Geheimen Van Het Kweken Van Zoete En Sappige Pompoen
Veel mensen kweken pompoen - het trekt niet alleen zijn voordelen aan, maar ook omdat het heel gemakkelijk te verzorgen is, en het heeft een manier om heel lang te worden bewaard, maar de langverwachte vruchten zijn niet altijd sappig en zoet, en dit kan niet anders dan deprimerend zijn. In feite is het niet zo moeilijk om sappige en zoete pompoenen te kweken - hiervoor volstaat het om de ontwikkeling van deze cultuur niet op zijn beloop te laten, maar om een paar eenvoudige regels te volgen
Ach, Aardappelen, Aardappelen
Dus bij het noemen van aardappelen, aardappelen, alle aardigste, meest aangename, smakelijke, zelfgemaakte, komt er een schattig zomerliedje over dit moestuingewas in me op. Dit zijn de tips van ervaren tuiniers die we hier hebben verzameld voor een betere groei en oogst van de belangrijkste heldin van het verhaal - aardappelen
