2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
We blijven bespreken wat voor soort tuingewassen je in je eigen tuin zou kunnen planten. Dit zijn de vertegenwoordigers van gezond, eetbaar groen dat zich in de winter in uw appartementkas zou kunnen nestelen
Bladsalade
Veel mensen houden van salades. Er zijn maar weinig groene bedden in een modern zomerhuisje zonder deze plant. Er zijn tientallen, zo niet honderden soorten salades over de hele wereld. Maar je moet begrijpen dat elke salade fotofiel is. Sla heeft over het algemeen extra verlichting nodig. Als er weinig licht en zon is, zal de slakop van kool bloeiende bloeiwijzen beginnen af te geven in plaats van overvloedig gebladerte. Neem voor thuisbeplanting slasoorten zoals Lollo rossa en Lollo bionda, je kunt ook de zaden van de smaragd, vitamine en nieuwjaarssla gebruiken.
Houd er ook rekening mee dat sla niet van droogte en hitte houdt. Er zal weinig water worden gegeven - de bladeren worden grof en zullen bitter smaken. Bij een goede vriendelijke kieming van slazaden dient deze uitgedund te worden. Bovendien moet dit twee keer worden gedaan: zeven dagen na de eerste scheuten en na het verschijnen van drie bladeren aan de plant. Dichte aanplant zal geen goede oogst geven!
Kropsla mag niet thuis worden geplant, omdat het veeleisender is om te verzorgen dan bladsla. Trouwens, wanneer goede scheuten sla verschijnen, is het helemaal niet nodig om te wachten op hun maximale groei. Zijn groene malse jonge bladeren zijn erg lekker.
Rucola
Rucola wordt beschouwd als de gezondste salade van allemaal. Ze kwam naar onze tafel uit Italië. Rucola wordt thuis op een bijzondere manier geplant. Er is een lange container voor nodig om het te planten, en niet horizontaal of breed.
In zo'n langwerpige pot met voorbereide grond moet je greppels maken tot vijf cm diep. Zaden erin moeten dik worden gegoten, met aarde worden besprenkeld, een beetje worden verdicht, een beetje water geven en dan … wachten op volwaardige scheuten. Ze verschijnen ongeveer 11-14 dagen na het planten. Rucola houdt van vocht, licht, wieden, uitdunnen.
Basilicum
Basilicum is een plant met een interessant kleurenschema van bladeren en stengels. Heeft een pittig speciaal aroma. Ondanks de exotische Italiaanse oorsprong groeit basilicum uitstekend in onze bodem.
Ze planten het met zaden in greppels gemaakt in een bak met aarde, op een diepte van niet meer dan twee cm. Heb je het geplant? Bestrooid met aarde? Giet nu licht, bedek de container met een film en zet hem op een lichte plaats in huis, bij voorkeur op een vensterbank.
Elke dag moet de grond in de zaadcontainer worden bevochtigd door de film te verwijderen om zuurstof naar de planten toe te laten en deze opnieuw af te dekken. Zaailingen verschijnen ongeveer op de zesde dag na het planten van de zaden. Als een thermofiele plant afkomstig uit het zonnige Italië, houdt basilicum van warmte, zon en vocht. Het is niet nodig om basilicum te gieten, maar de grond regelmatig te irrigeren en ervoor te zorgen dat deze niet uitdroogt, dat moet wel.
Basilicum heeft verschillende soorten en kleuren. Daarom moet je voor één container, uit interesse, 2-4 soorten basilicumzaden kopen, ze mengen en in de grond planten. Naarmate de basilicum groeit, wordt het interessant om de verschillende soorten basilicum te proeven.
Basilicum wordt vers in de keuken gebruikt in dranken, salades, thee, voor het maken van saus voor Italiaanse pasta.
Oregano
Nog een geurig groen gewas voor thuisveredeling. Oregano wordt terecht beschouwd als het prototype van Russische oregano. Deze plant is zeer geschikt voor vlees, visgerechten, groenten. Plantaardige oliën dringen erop aan vanwege hun extra aromatisering.
Oregano is pretentieloos. Hij houdt, zoals alle exotische culturen uit warme landen, van de warmte van de zon. Het verdraagt echter droge grond stoïcijns. Plant kleine oreganozaden niet te diep in de grond. Plant ze op hun minimale diepte in losse grond zonder aan te stampen. Water geven moet om de dag in kleine porties zijn.
Tijm
We praten over hem - tijm. Het gaat goed met vis, groenten. Het wordt toegevoegd aan warme dranken, thee voor de smaak. Tijm stijgt, het moet worden opgemerkt, het is slecht. Daarom moet zelfs een kleine container met meer zaden worden gevuld. Het is beter om de extra scheuten achteraf te verwijderen, als de tijm te dik wordt dan wacht je en komen er een paar onvolgroeide twijgen uit. Tijm houdt van water geven, groeit goed op de vensterbank.
Aanbevolen:
Huis Tuin Geheimen. Deel 12
De volgende zijn de geheimen van de moestuin en het gebruik ervan. We gaan verder met het onderwerp wat belangrijk is bij het planten van planten voor de eerste keer in een kamer en ze vervolgens te verzorgen
Huis Tuin Geheimen. Deel 7
En laten we proberen thuis een exotische mandarijn te planten. En we zullen het vanaf het bot planten. Ja, van een gewoon mandarijnzaad. Eerder van meerdere. Maar we zullen je alles in volgorde vertellen
Huis Tuin Geheimen. Deel 9
Ik zou willen herinneren aan het kweken van kamerplanten en een rijke moestuin, nog twee exotische gewassen zoals kiwi en theeplant, of liever gewone thee. Heb je geprobeerd ze op je eigen vensterbank te kweken, en niet ergens in het hete Azië? Dus laten we het proberen
Huis Tuin Geheimen. Deel 8
Een van de eerste meest favoriete bessen van zomerbewoners, gekweekt in hun eigen tuin, zijn aardbeien of tuinaardbeien. Iedereen, zowel volwassen zomerbewoners als hun jongere generatie, wacht op het seizoen wanneer heldere scharlakenrode bessen in de bedden rijpen en je kunt genieten van hun aroma en geweldige smaak. Maar je kunt jezelf ook in de winter aan de zomer herinneren door aardbeienstruiken te laten groeien op … een vensterbank
Huis Tuin Geheimen. Deel 5
In dit nummer van "Secrets of the Home Garden" wil ik meer in detail stilstaan bij de teelt van een dergelijke cultuur op de vensterbank als groene uien in de winter. Dit is de plant die in de winter het vaakst door huisvrouwen wordt gevraagd om te koken. En gewoon een bosje vers gesneden groene uien met borsjt of stukjes spek voor het avondeten of voor de lunch zetten, is een uitstekende vitamine aanvulling op gewoon wintervoedsel
