2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Granaatappel (lat. Punica) - een geslacht van struiken en lage bomen van de Lythraceae-familie. Andere namen zijn granaatappel of granaatappel.
Verspreiding
In de natuur komt de gewone granaatappelsoort voor in West-Azië en Zuid-Europa, de Socotran-granaatappel (of Protopunische granaatappel) groeit op het eiland Socotra, gelegen in de Arabische Zee. Momenteel wordt er slechts één soort gekweekt - de gewone granaatappel.
De cultuur wordt in grote hoeveelheden gekweekt in Afghanistan, Iran, Italië, Spanje, Griekenland, de landen van het Midden-Oosten, Portugal, Frankrijk, Tadzjikistan en de Kaukasus (Azerbeidzjan, Georgië en Armenië). In Rusland worden granaatappels geteeld in het Krasnodar-gebied en in de zuidelijke regio's van Dagestan.
Kenmerken van cultuur
Granaatappel is een bladverliezende struik of boom tot 5-6 m hoog met dunne doornige takken. Bladeren zijn glanzend, groen. De bloemen zijn oranjerood, trechtervormig, tot 4 cm in diameter Er zijn twee soorten bloemen: de eerste is klokvormig, de tweede is biseksueel, kanvormig en vormt vruchten. Bloemen van tussenvormen komen minder vaak voor. Kelk 5-7-lobbig, leerachtig, gekleurd.
Vruchten zijn bolvormig, zijn grote bessen met een dichte vruchtwand. De schil van de vrucht kan een grote verscheidenheid aan kleuren hebben - van oranjegeel tot bruinrood. De grootte van de vrucht is afhankelijk van de variëteit; er zijn variëteiten met vruchten tot 18 cm in diameter. Granaatappelzaden zijn talrijk, tot 2000 stuks in één vrucht, ze bevinden zich in 6-12 nesten of kamers.
Groeiomstandigheden
Granaatappel is lichtminnend, heeft felle verlichting nodig zonder schaduw. Bij gebrek aan zonlicht bloeien de planten niet en dragen ze dus geen vruchten. Over het algemeen zijn warmte en licht de belangrijkste voorwaarden voor het rijpen van de vruchten van de cultuur, daarom worden planten in Rusland alleen op het grondgebied van het Krasnodar-gebied gekweekt. Vegetatie van de cultuur begint bij een gemiddelde dagelijkse temperatuur van 11-12C, ontluiken vindt plaats bij 16-18C. Wintertemperaturen moeten minimaal -12C zijn.
Vruchten worden gevormd in 120-160 dagen, wat volledig afhankelijk is van de weersomstandigheden en variëteiten. In sommige regio's worden de aanplantingen, voor een succesvolle teelt van granaatappels, in de laatste weken van het groeiseizoen afgedekt met folie. Granaatappel stelt geen speciale eisen aan de bodem, maar groeit het best op steenachtige, zandige leem, steenslag en alkalische bodems. De cultuur accepteert geen zoute en drassige bodems. Granaatappel heeft een negatieve houding ten opzichte van wateroverlast van de grond, in dergelijke omstandigheden worden de vruchten van zeer lage kwaliteit gevormd.
Reproductie
Vermeerderd door granaatappelzaden, stekken en wortelscheuten. Zaden blijven slechts 6 maanden houdbaar. Zaden hebben geen stratificatie nodig, hoewel sommige agronomen deze procedure als verplicht beschouwen. De zaadmethode wordt zeer zelden gebruikt, omdat de kwaliteit van de vruchten van het moederexemplaar waaruit de zaden zijn genomen, niet behouden blijft tijdens een dergelijke reproductie. Reproductie van cultuur door wortelscheuten wordt in het voorjaar uitgevoerd. De bewortelde scheuten worden gescheiden van de moederplant en geplant op een vaste plek of voor opkweek in een kwekerij.
Voortplanting door stekken is de meest voorkomende en effectieve methode. Stekken worden in de herfst geoogst, ze worden gesneden uit verhoute vruchtbare scheuten. Alleen het middelste deel wordt afgesneden, maar in geen geval het bovenste. De lengte van de snede moet ongeveer 20-25 cm zijn, de onderste snede wordt gemaakt in de buurt van de knop. Stekken van 35-40 cm lang kunnen worden gebruikt, maar ze zijn niet handig om te planten. Stekken worden in het voorjaar in de grond geplant en in de winter opgeslagen in vochtig zand bij een temperatuur van 3-5C.
Na het planten worden de stekken overvloedig bewaterd. Water geven verbetert de overlevingskans van stekken aanzienlijk. Losmaken en voeren met stikstofmeststoffen zijn ook belangrijk. In de herfst worden laagblijvende struiken gevormd uit de stekken, die volgend voorjaar naar een vaste plaats worden getransplanteerd. Voor de winter worden de nog onrijpe struiken op de grond gebogen en afgedekt.
Zorg
Een van de belangrijkste procedures voor het verzorgen van een granaatappel is snoeien. Snoeien kan in het vroege voorjaar of de herfst voordat de planten voor de winter worden beschermd. Sanitair snoeien omvat het verwijderen van bevroren, zieke en gebroken takken. Drie stengels blijven op één struik achter, met een groter aantal neemt de opbrengst van het gewas sterk af. Op een afstand van 30-40 cm van de basis van elke stengel worden takken van de eerste orde gelegd in een hoeveelheid van drie of vier stukken. Het grootste deel van de vruchten is geconcentreerd op de takken van de 3-5e orde, daarom worden ze systematisch uitgedund.
Sommige takken die ouder zijn dan drie jaar worden afgesneden, deze procedure voorkomt dat de takken worden blootgesteld en verhoogt de vorming van nieuwe vruchtbare scheuten. Ook voor de normale ontwikkeling van de granaatappel zijn water geven, voeren, losmaken van de nabije stamzone en natuurlijk een goede beschutting voor de winter belangrijk, vooral voor regio's met koele winters. Sinds kort is het in principe relevant om een gewas als kamerplant te telen. Het is niet moeilijk om voor ze te zorgen, het belangrijkste is om aan alle voorwaarden te voldoen, anders zullen de planten niet bloeien en dienovereenkomstig hoogwaardige en smakelijke vruchten vormen.
