2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Johannesbroodboom (lat. Ceratonia siliqua) - een fruitplant van de familie Peulvruchten. Andere namen zijn bladceratonia of johannesbrood.
Beschrijving
De johannesbroodboom is een groenblijvende boom met een extreem brede kroon, waarvan de hoogte varieert van zes tot twaalf meter. De bladeren zijn vrij dicht en gevederd, en miniatuurbloemen vormen behoorlijk interessante borstels. Deze bloemen hebben geen bloemkronen en hun onopvallende kopjes vallen er snel af.
De vruchten van een ongewone johannesbroodboom zien eruit als bonen, waarvan de lengte kan variëren van tien tot vijfentwintig centimeter, terwijl hun breedte varieert van twee tot vier centimeter en hun dikte ongeveer 0,5 - 1 cm is. peulen op de pauzes ruiken naar gist … Alle bonen gaan niet open en zijn gekleurd in bruine tinten, en binnenin zijn niet alleen zaden ingesloten, maar ook verrassend zoet en zeer sappig vruchtvlees, waarvan het percentage suiker vijftig procent kan bereiken.
Waar groeit
De johannesbroodboom wordt al lang gekweekt in de Middellandse Zee. Het zal niet moeilijk zijn om daar wilde exemplaren te ontmoeten.
Sollicitatie
Uit de gedroogde peulen wordt een poeder genaamd johannesbrood gewonnen, dat wordt gebruikt door burgers voor wie cafeïne gecontra-indiceerd is, in plaats van cacaopoeder. Het wordt gebruikt om een drankje te bereiden, waarvan de smaak erg lijkt op cacao, bovendien wordt het vrij actief gebruikt bij het bakken. In Egypte zijn deze bonen een favoriete delicatesse van veel mensen, en in Turkije, Sicilië, Portugal, Malta en Spanje worden ze gebruikt om uitstekende verfrissende dranken te bereiden zonder alcohol, evenals rijke likeuren en compotes.
Ook wordt een grote verscheidenheid aan medicijnen gemaakt van bonen, die veel worden gebruikt voor gastro-intestinale aandoeningen. Bovendien helpen ze uitstekend om het immuunsysteem te versterken en zullen ze goed van pas komen bij de behandeling van hoest of verkoudheid.
Het hoge ijzergehalte maakt deze bizarre vruchten onmisbaar voor bloedarmoede, bovendien zijn ze een waardevol onderdeel van een herstellend dieet bij zware menstruatie, evenals na verschillende chirurgische ingrepen of ernstige aandoeningen. Deze vruchten zijn ook rijk aan zink, waardoor ze een uitstekende remedie zijn voor de behandeling van impotentie of voor de preventie ervan.
Het kalium in fruit heeft een gunstig effect op de werking van de nieren en op de activiteit van het cardiovasculaire systeem, en magnesium helpt de activiteit van het zenuwstelsel en de toestand van het hart te normaliseren. Calcium in johannesbrood helpt tanden en botten te versterken, en vitamine B2 zal een uitstekend hulpmiddel zijn voor het gezichtsvermogen.
Johannesbroodpitten worden gebruikt om kauwgom te extraheren, dat in de voedingsindustrie zeer actief wordt gebruikt als verdikkingsmiddel. En soms dienen zaden ook als voedingssupplement voor veevoer.
Siroop gemaakt van deze exotische boom is ongelooflijk populair bij een aantal nationaliteiten, omdat het een uitstekende remedie is tegen droge hoest, verkoudheid en keelpijn. Het helpt perfect om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en zal een echte redding worden voor allerlei aandoeningen van het zenuwstelsel, met constante slaapstoornissen, maar ook met diarree of vergiftiging. Zo'n siroop helpt ook goed om te gaan met kortademigheid, vooral als deze werd veroorzaakt door allergische reacties. Normaliseer de bloeddruk en het cholesterolgehalte, verbeter de werking van het maagdarmkanaal, verlaag de snelle hartslag - allemaal binnen de kracht van deze wonderbaarlijke siroop!
En omdat opzichtige bonen volledig niet-allergeen zijn, vormen ze een prachtig product voor baby's en aanstaande moeders. Bovendien worden ze vaak aan zuigelingen gegeven om de frequentie van oprispingen te verminderen en diarree te voorkomen.
Contra-indicaties
De enige contra-indicatie voor het gebruik van dergelijke bonen is diabetes mellitus, omdat johannesbrood erg rijk is aan sucrose. En alle andere mensen kunnen ze veilig gebruiken, ongeacht leeftijd en algemene gezondheid.
Aanbevolen:
Geel Zure Johannesbrood
Geel zure johannesbrood is een van de planten van de familie genaamd oxalis, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Xantoxalis corniculata (L.) Klein. Wat betreft de naam van de familie van geelzure johannesbrood, in het Latijn zal het als volgt zijn:
