2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Lieverd (lat. Citrus lieverd) - citrusgewas, een hybride van witte grapefruit met pomelo. In een aantal landen worden de snoepjes "pomeliet" genoemd, sommige Europeanen noemen het "oroblanco" of "witte grapefruit", en de Spanjaarden noemen de prachtige vrucht liefkozend "wit goud".
Geschiedenis
De naam van deze verbazingwekkende vrucht komt van het Engelse woord zoet, dat wil zeggen "zoet" - deze naam werd hem toegewezen door Israëlische fokkers, en dit gebeurde pas in 1984, hoewel de vrucht zelf in de jaren 70 in Californië werd gefokt stad Riverside, in de plaatselijke veredelingslaboratoria. En het patent voor deze hybride werd in 1981 geregistreerd.
Het enige doel van de veredelaars die betrokken waren bij het fokken van een nieuwe hybride was om de bekende grapefruit een zoetere smaak te geven. En dit doel werd door hen met succes bereikt, maar het was in dit geval niet zonder kosten: de suite heeft een enorm aantal oneetbare delen: films tussen de plakjes, te dikke schil en zaden. Juist om deze redenen won het nieuwe fruit niet veel populariteit - maar weinig mensen wilden bijna de helft van het totale volume weggooien.
Beschrijving
Het verschilt van alle andere citrusvruchten doordat de dikke schil zelfs na het rijpen groen blijft. Over het algemeen lijkt deze vrucht erg op een pomelo en is de grootte bijna identiek aan de grootte van een gemiddelde grapefruit.
Waar groeit
Sweetie is een thermofiele vrucht en groeit daarom vooral in landen met een tropisch klimaat. Toegegeven, de afgelopen jaren hebben wetenschappers ook verschillende kouderesistente variëteiten gefokt, waardoor het mogelijk werd om suites te telen in de subtropen van Zuid-Europa (Portugal, Spanje en Italië), in een aantal Zuidoost-Aziatische staten (Japan, China en India), evenals op de eilanden van Hawaï, Israël en de landen van Zuid- en Midden-Amerika.
Sollicitatie
Sweetie wordt op dezelfde manier gebruikt als pomelo of grapefruit. Bij de aankoop van deze vrucht is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de schil glad, glanzend en intact is. En de hoge dichtheid van de vruchten zou ze een zeer indrukwekkend gewicht moeten geven. Voordat je snoep eet, moet je alle vruchten grondig van de schil en films schillen, omdat deze vruchten behoorlijk bitter zijn.
Sweetie-vruchten kunnen vers worden gegeten, maar je kunt ze ook toevoegen aan exquise exotische salades en een hele reeks verschillende gerechten: sweetie past goed bij groenten en paddenstoelen, maar ook bij vis- of vleesgerechten.
Wat betreft het gehalte aan vitamines en het caloriegehalte, zijn zoete vruchten vergelijkbaar met grapefruits. Het is een uitstekend algemeen tonicum en een uitstekend profylactisch middel tegen virussen en verkoudheid. Snoepjes staan ook bekend om hun uitstekende voedingseigenschappen, omdat het vruchtvlees rijk is aan stoffen die de afbraak van eiwitten en vetten bevorderen.
Met behulp van snoep kunt u de bloeddruk normaliseren en de activiteit van het cardiovasculaire systeem aanzienlijk verbeteren - deze eigenschap maakt deze heldere vruchten onvervangbare helpers voor mensen met hartaandoeningen en hypertensieve patiënten. Bovendien zijn snoepjes begiftigd met het vermogen om zwelling te verlichten, het werk van de nieren aanzienlijk te vergemakkelijken en op alle mogelijke manieren bij te dragen aan het herstel van de water-zoutbalans. En de knappe Sweetie gaat zelfs veel beter om met het verlagen van het cholesterolgehalte dan zijn collega-grapefruit.
Opgemerkt moet worden dat de vruchten van zoetheid zeer rijk zijn aan essentiële oliën, wat betekent dat ze een uitstekend antidepressivum zijn dat niet alleen helpt om te gaan met een slecht humeur, depressie, apathie en nerveuze uitputting, maar ook helpt om de werking van de brein. En vers geperst svitisap is een uitstekende tonic, bovendien helpt het perfect om de werking van de spijsverteringsorganen te verbeteren - de darmen, galblaas en lever.
Sommige vrouwen maken prachtige maskers van de schil en het vruchtvlees van snoep, die de huid perfect voeden en hydrateren.
Contra-indicaties
Snoepjes zijn ongewenst om te gebruiken met een verhoogde zuurgraad van maagsap. En als je er te veel van eet, kan het de nieren, maag en darmen irriteren. Dienovereenkomstig moeten zweren zo voorzichtig mogelijk zijn met deze vruchten.
