Dille

Inhoudsopgave:

Video: Dille

Video: Dille
Video: Feryquitous-Dille 2024, Mei
Dille
Dille
Anonim
Image
Image
Dille
Dille

© annete / Rusmediabank.ru

Latijnse naam: Anethum

Familie: Paraplu

Categorieën: Kruiden

Dille (Anethum) is een monotypisch geslacht (soort Anethum graveolens) van kruidachtige planten, door wetenschappers gerekend tot de familie van de paraplu (selderij).

algemene karakteristieken

Dille is een eenjarige plant met een korte ontwikkelingscyclus. Opgemerkt moet worden dat dille een favoriet is onder de pittige en aromatische gewassen. Afkomstig uit de Middellandse Zee, loopt dille tegenwoordig trots door de keukens van verschillende landen van de wereld.

algemene karakteristieken

Dille heeft een enkele stengel, die vrij zwak vertakt. De bladeren zijn ontleed in lineaire lobben. De kleine gele bloemen zijn verzameld in een complexe paraplu. De bloeiperiode kan op verschillende tijdstippen plaatsvinden. Het hangt af van wanneer het zaaien is gedaan. Dillezaden zijn ook vrij klein, grijs of bruin van kleur. De meest voorkomende variëteit is Gribovsky.

Zorgregels

Temperatuur … Dille is een vroeg rijpend gewas, verdraagt kou goed en overleeft zelfs vorst. Zaadkieming kan al beginnen bij 3°C. De optimale temperatuur voor de groei van dille is natuurlijk hoger - op het niveau van 16-18 ° C. Tijdens de bloei en rijping is de meest gunstige temperatuur 19-20 ° C.

Water geven … Vergeet de dille niet regelmatig water te geven. Het is vooral belangrijk om tijdens de vroege groeifasen regelmatig water te geven. Bij gebrek aan vocht kan de plantengroei aanzienlijk vertragen. Ook kan onvoldoende water geven ertoe leiden dat de bladeren kleiner en grover worden.

De grond … Wat de grond betreft, de plant kan niet grillig en veeleisend op de grond worden genoemd, maar het is beter om losse grond te kiezen met een hoge vruchtbaarheid en beluchting.

Zaaien … Het zaaien van dille wordt in verschillende termen uitgevoerd. Om uzelf en uw gezin te plezieren met vroege groenten, worden zaden vóór de winter uit de volle grond gezaaid. Zaaien is gewoon, twee- of vijflijns. Je moet ongeveer twintig gram zaden per vierkante meter nemen. Bij de zaadproductie wordt de zaaihoeveelheid teruggebracht tot een gram per meter. De zaden worden begraven tot een diepte van enkele centimeters. Afhankelijk van het weer moeten zaailingen worden verwacht - na ongeveer een week of drie.

Zorg … Plantenverzorging is water geven en wieden.

Schoonmaak … Dille wordt naar behoefte geoogst. De zaden worden geoogst wanneer de zaden beginnen te versplinteren, hun verdonkering. De verzamelde paraplu's worden gedroogd en vervolgens voorzichtig afgeschud.

Gebruik … Dille wordt actief gebruikt bij het koken, voornamelijk als smaakmaker - voor aardappelen, vlees, salades. Dille wordt veel gebruikt bij het naaien. Over het algemeen wordt dille zowel vers als gedroogd en gezouten gegeten.

Dille is ook bekend als geneeskrachtige plant. Het helpt de darmfunctie te normaliseren en wordt gebruikt om de spijsvertering te verbeteren. Dille is ook een bekend diureticum en windafdrijvend middel. Moeders gebruiken het om de melkafscheiding te verhogen. Dille wordt gebruikt om pijn te behandelen - het is niet voor niets dat een van de meest voorkomende remedies voor koliek bij kinderen dillewater is. Ook wordt dille-infusie gebruikt in de beginfase van de ontwikkeling van hypertensie.

Aanbevolen: