Guava - Een Bewoner Van Het Aardse Paradijs

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Toen de Spaanse veroveraars, tussen de tropische planten van het nieuwe continent, kleine bomen ontmoetten met geel fruit, die een verbazingwekkend delicaat aroma uitstraalden, besloten ze dat ze in een aards paradijs waren

Favoriete eten van de Azteken en Inca's

Lang voor de komst van Europeanen aten de aboriginals van Amerika de geschenken van de natuur, waarmee we alleen vandaag kennis maken. Een van deze geschenken is de vrucht van een struik of een kleine boom, die qua uiterlijk lijkt op peren, die in verschillende landen anders worden genoemd.

De Latijnse naam voor het geslacht van planten klinkt als Psidium en wordt door botanici toegeschreven aan de Myrtle-familie. Ik ken de plant als Guava. De vruchten hebben dezelfde naam.

Duizenden jaren geleden, toen mensen geen idee hadden van antibiotica, werden ze gered van ziekten door het antimicrobiële vermogen van Guave-vruchten.

Het gezonde fruit migreerde snel van Amerika naar de tropische landen van Azië en won aan populariteit onder mensen. De buitenlandse oorsprong is soms te herkennen aan de naam van de vrucht. In Thailand wordt de vrucht bijvoorbeeld "farang" genoemd, wat in het Russisch vertaald "buitenlander, buitenaards wezen" betekent.

De hoge weerstand van de plant tegen droogte hielp om wortel te schieten in het warme Afrika, waar de plant Guava wordt genoemd.

Een schat aan voedingsstoffen

De populariteit van Guave-vruchten is een verdienste van de natuur, die er veel nuttige chemische elementen in heeft geïnvesteerd: koper, ijzer, fosfor, calcium, kalium … Bovendien bevatten ze de belangrijkste vitamines en, in termen van vitamine C-gehalte, Guava loopt voor op citrusvruchten, evenals vezels, plantaardige vetten en eiwitten.

Het gunstige effect van fruit op het verteringsproces heb ik zelf ervaren toen ik in Egypte moest wonen. Ik was vergeten dat ik in mijn zij kan tintelen, dat er constipatie of diarree is. Mijn zwakke longen en bovenste luchtwegen, die alle weersomstandigheden tegenkwamen met vervelende aanhoudende hoest en bijna nooit verdwijnende rhinitis, verdwenen als bij toverslag. Natuurlijk heeft de zuiverste Rode Zee zijn eigen bijdrage geleverd.

Guava helpt astmapatiënten zich te ontdoen van astma-aanvallen, stimuleert de hartactiviteit.

Niet alleen de vruchten zijn nuttig, maar ook de bladeren van de plant. Een afkooksel ervan kalmeert een hoest, helpt bij het wegwerken van chronische luchtwegaandoeningen en verlaagt de temperatuur. Geplette bladeren genezen verse en abceswonden op de huid.

Heerlijk fruit

Bovendien is Guava een heerlijke vrucht. Toegegeven, ik vond het de eerste keer niet leuk. De smaak is met niets te vergelijken, hoewel je in de literatuur kunt lezen dat Guava lijkt op de smaak van aardbeien. Dat zou ik niet zeggen, hoewel het subtiele aroma heel vaag doet denken aan het aroma van aardbeien. Bovendien verzadigt de geur van het fruit de lucht geleidelijk, alsof het er heel langzaam uit stroomt, en uiteindelijk de kamer vult met een aanhoudend aroma.

Hoewel men gelooft dat vruchten kunnen rijpen als ze groen van de boom worden geplukt, heeft mijn ervaring dit niet aangetoond. De later gerijpte vruchten zijn niet meer zo geurig en zacht als die aan de takken rijpten. Blijkbaar vind je Guava daarom niet in onze winkels. Het heeft geen zin om het groen te vervoeren, maar rijp zal het gewoon niet naar de toonbank leven.

Voor zwangere vrouwen en kinderen is Guava volgens Europese voedingsdeskundigen een onvervangbaar voedingsproduct.

Kamerplant

Guave is een thermofiele plant, onze ijzige winters geven het geen overlevingskans, wat leidt tot de dood wanneer de kolom van de buitenthermometer onder de "min 3 graden" -markering zakt.

Dit houdt exotische liefhebbers niet tegen die gewend zijn geraakt aan het kweken van Guava in hun huis.

Talloze zaden in het midden van de vrucht kunnen twee jaar in de vleugels wachten. Toegegeven, de zaailingen zullen lang moeten wachten, van twee tot acht weken. Als je geduld hebt, kun je over een paar jaar, in maximaal acht jaar, genieten van je eigen geurige vruchten van de tak.

Elke grond is geschikt voor Guava, inclusief zand, klei, maar onder voorbehoud van een goed drainagesysteem.