Vitaminegroen Op De Vensterbank

Inhoudsopgave:

Video: Vitaminegroen Op De Vensterbank

Video: Vitaminegroen Op De Vensterbank
Video: Vitamine Groen 2024, April
Vitaminegroen Op De Vensterbank
Vitaminegroen Op De Vensterbank
Anonim
Vitaminegroen op de vensterbank
Vitaminegroen op de vensterbank

In de wintermaanden, wanneer de prijzen voor greens een beetje "bite" zijn, kunt u zeven vitamines op eigen kracht uit uw eigen tuin voorzien, uitgerust in kameromstandigheden op de vensterbank. Op deze manier kunt u niet alleen uien forceren, maar ook andere, zeer diverse pittige kruiden - en peterselie, en selderij, en zelfs salade-witloof

Selderij forceren

Voor het forceren van bleekselderij zijn kleine wortelgewassen geschikt, met een gewicht van ongeveer 70-100 g. Zowel blad- als wortelvariëteiten kunnen worden gebruikt.

De container voor destillatie kan gewone dozen, keramische potten voor kamerplanten en ander geschikt keukengerei zijn. Als uw bed een grote doos inneemt, wordt een afstand van 3-4 cm tussen de planten aangehouden en blijft de rijafstand ongeveer 5-6 cm. Het is handiger om één exemplaar in potten te verdrijven.

Afbeelding
Afbeelding

Voordat selderij wordt geplant, wordt de grond bevochtigd. Het is een vergissing om het wortelgewas in een voedingsbodem te begraven. Het is niet volledig ondergedompeld in de grond; de groeiknop moet zichtbaar zijn boven het oppervlak van de grond. Het is handig om de grond er bovenop te strooien met houtas.

Het water geven van wortelgewassen wordt niet vaker dan een keer per week, of minder vaak - om de 10 dagen uitgevoerd. Water wordt voorzichtig in een dunne stroom gegoten, zodat er geen druppels op de bladeren vallen. Een te hoge luchtvochtigheid is niet goed voor het forceren van greens. Hierdoor sterven de bladeren voortijdig af, om nog maar te zwijgen van het scheppen van gunstige voorwaarden voor de ontwikkeling van ziekten.

De optimale luchttemperatuur in de kamer waar de bleekselderij wordt gedistilleerd is + 22 … + 25 ° С. De eerste oogst vitaminegroenten kan binnen drie weken na het planten van wortelgewassen worden geoogst. Na het snijden blijft de bleekselderij water geven en in de winter zal het meer dan één groene bos produceren.

Burenpeterselie

In één doos kun je, samen met bleekselderij, ook peterselie forceren. En peterselie kweken in middelgrote potten is niet alleen handig, maar ook mooi. In containers met een gemiddelde diameter kunnen 3-4 wortels naast elkaar bestaan. Naast dat ze nuttig zijn als vitaminebron, zullen dergelijke bedden ook fungeren als een helder decoratief element.

Een laag voedingsbodem voor het planten is 12-15 cm, voor het forceren worden korte dikke wortels gekozen - dergelijke exemplaren zijn gemakkelijker in kleine containers te plaatsen. Lange ruggen kunnen worden gekanteld in brede laden. De afstand tussen de plantkuilen wordt ongeveer 2-3 cm aangehouden, de rijafstand in het tuinbed is 4-5 cm breed gemaakt.

Afbeelding
Afbeelding

De wortelkoppen zijn niet van bovenaf bedekt met aarde, de groeiknoppen moeten open zijn. Net als bleekselderij, wordt het aanbevolen om na het planten de grond erover te strooien met as of zand.

Tijdens het water geven is het noodzakelijk om waterdruppels te voorkomen - zowel op het groen als op de wortelkop. Bevochtig de grond terwijl deze droogt. Peterselie houdt niet van overtollig vocht in de aarde en lucht. Maar het vereist veel licht. Daarom is het beter om de potten bij het raam te houden en de kamer regelmatig te ventileren.

Net als selderij kan de eerste oogst peterselie binnen drie weken worden geoogst. Tijdens de winter geven de wortels 3-4 keer groen, en soms meer.

Witlofsalade

In de winter, in binnenomstandigheden, kun je niet alleen pittige groenten kweken, maar ook dergelijke gewassen waarvan in de zomer een frisse salade wordt bereid! Hiervoor worden witlofwortels op broei gezet. In tegenstelling tot peterselie en bleekselderij zit het plantmateriaal volledig verborgen in de grond. De koppen die zich in het asiel vormen, zien er gebleekt uit. In het licht worden ze groen en krijgen ze een bittere smaak.

De optimale temperatuur voor het forceren van witlof is ongeveer + 15 … + 18 ° C. In dergelijke omstandigheden duurt het forceren 3-4 weken. Bij een lagere temperatuur, wanneer het forceren plaatsvindt in de kelder, kelder, neemt deze periode toe met 15-20 dagen.

Aanbevolen: