2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Ik herinner me dat ik als jonge kleindochter naar het landhuis van mijn grootvader kwam, een geweldige manusje van alles, een uitstekende tuinman en tuinman, en we speelden met hem het spel "wat grootvader niet in de tuin heeft". Meestal verloor ik in dit spel van hem. Omdat alles natuurlijk groeide in de tuin bij mijn grootvader! Ik noemde de tuin- of tuinbouwgewassen die ik kende, en mijn grootvader antwoordde gemeen - het groeit, het is, het raakte niet. En dus stel ik op een gegeven moment mijn grootvader een vraag in de hoop dat hij definitief zijn verbijsterde blik krijgt en het langverwachte antwoord: "Maar dit is echt, kleindochter, ik word niet volwassen."
Bospaddenstoelen op hun stuk grond
En de vraag aan mijn grootvader was of er eetbare paddenstoelen op zijn perceel groeien? Zodat je ze gemakkelijk met een mes kunt afsnijden en er aardappels mee kunt bakken zonder speciaal daarvoor het bos in te gaan. Stel je mijn verbazing voor toen mijn grootvader me stilletjes naar het verre gedeelte van de tuin leidde en op een verduisterd stuk land bedekt met mos en dennennaalden, zag ik hoe sterk … paddenstoelen eruit puilden. Toen ik opgroeide, realiseerde ik me dat er inderdaad een zeer reële mogelijkheid is om natuurlijke paddenstoelen in mijn datsja te kweken.
Ongetwijfeld zijn bospaddenstoelen de lekkerste, aromatische en gezondste natuurlijke producten. Ze zijn rijk aan nuttige micro-elementen, plantaardige eiwitten, vetten. Maar het is niet altijd mogelijk om het bos in te gaan om paddenstoelen te plukken. En de rusteloze geest van de tuinman trekt nieuwe exploits aan. Dus waarom probeert u niet echt een paddenstoelenperceel in uw tuin te kweken?
Helaas groeit een bospaddenstoel niet zomaar in een tuinbed, ook niet als hij goed bemest is. De paddenstoel heeft allereerst … een boom nodig. Beter twee of drie, zoals in een klein bosje. Het mycelium dringt door tot in de wortels van bomen en groeit en bestaat zo. Paddenstoelen voeden bomen, geven ze antibiotica om ziekten te weerstaan, en de boom voedt op zijn beurt het mycelium, beschermt de grond waar het groeit tegen droogte en geeft het minerale bemesting. Je kunt dus paddenstoelen kweken in je datsja en op verschillende manieren een kleine, maar stabiele paddenstoelenoogst krijgen.
De belangrijkste vereiste bij het kweken van cantharellen, melkpaddestoelen, eekhoorntjesbrood, espenpaddestoelen, boletus en andere bospaddestoelen op uw perceel is om geen mycelium te kweken in de buurt van tuingewassen, evenals fruitbomen en bessen.
Het mycelium moet als een eiland groeien op een apart stuk grond in uw tuin, tussen neutrale loof- of naaldbomen.
Methode voor het kweken van champignons op een perceel 1
Overrijpe bospaddenstoelen moeten tot stof worden verpletterd, voeg een lepel bloem, een lepel gelatine toe. Het mengsel moet worden uitgespreid onder volwassen neutrale bomen in de tuin en met veel water worden bewaterd. De sporen van de schimmels zullen ontkiemen en het wortelstelsel van het mycelium vormen. Het is mogelijk om op deze plek in twee zomerhuisjes te wachten op een echte paddenstoelenoogst.
Methode voor het kweken van paddenstoelen op een perceel
Een heel eenvoudige manier om te oogsten voor het volgende seizoen. Je moet jonge bospaddenstoelen nemen, ze hakken en onder de bomen begraven, water geven. Als de grond op deze plek volgend jaar goed bevochtigd is, zal de groei van paddenstoelen niet vertragen. Het is ook de moeite waard om bij regenachtig weer stukjes verzamelde jonge paddenstoelen in het bos onder de bomen in uw tuin te strooien; bovenop moeten ze worden besprenkeld met gevallen bladeren van de bomen. In dit geval zullen zich ook paddenstoelen vormen en groeien voor het volgende zomerseizoen.
Methode voor het kweken van champignons op een perceel 3
Maar wie boter in zijn zomerhuisje of honingzwam wil planten, zal hard moeten werken. In dit geval moet je een boom uit het bos transplanteren, samen met het mycelium. Let hiervoor op kleine dennen of sparren, waarrond je elke herfst een goede oogst boletus of honingzwammen kunt verzamelen. Ze moeten zorgvuldig worden opgegraven en geplant op een vooraf voorbereide plaats in het land. Paddestoelen, namelijk boletus, geven de voorkeur aan kalksteenbodems, dus je moet ze van paddenstoelen voorzien. Ze groeien ook graag in de zon, maar zo dat de stralen niet recht zijn.
Het is op zo'n plek dat een dennenboom in uw tuin moet worden geplant. Maak je geen zorgen, een dennenboom, als hij jong is, verdraagt vrij comfortabel verhuizen naar een nieuwe woonplaats. Geef de den en het mycelium eromheen regelmatig water en je krijgt elk jaar een groenblijvende boom op de site en boletus eronder. Bovendien zal boletus hun eigenaars verrassen met zaailingen van mei tot september.
Aanbevolen:
Doe-het-zelf Hek In Het Land
Een doe-het-zelf hekwerk op het land is een absoluut noodzakelijk onderdeel van uw landhuis. Natuurlijk nemen veel mensen liever contact op met specialisten, maar veel zomerbewoners geven er ook de voorkeur aan om alles zelf te maken, terwijl ze aanzienlijk besparen
We Kweken Champignons In Het Land
In de winkel kopen we vaak champignons en denken we er niet aan dat ze zelf in het land kunnen worden gekweekt. Laten we het hebben over de fijne kneepjes van het kweken van deze paddenstoelen in de tuin
Trellis Voor Het Kweken Van Bramen: Is Het Nodig?
Bramen worden door veel zomerbewoners met onverholen plezier gekweekt, omdat deze cultuur erg pretentieloos is, zich gemakkelijk aanpast aan droog, koel en nat weer en de bessen steevast sappig en smakelijk blijken te zijn! Bovendien groeien bramen in onze tuinen meestal op hekjes, en dit is correct - deze aanpak maakt het niet alleen mogelijk om orde op zaken te stellen op de site, maar ook om de verzorging van struiken en het plukken van bessen in de toekomst aanzienlijk te vergemakkelijken
Basilicum In Het Open Veld: De Subtiliteiten Van Het Kweken
Basilicum is een bekende en ongelooflijk populaire specerij die de smaak van gerechten die we gewend zijn aanzienlijk kan verbeteren. Dat is de reden waarom veel zomerbewoners deze plant op hun percelen willen vestigen! En terecht: iedereen kan basilicum in de volle grond kweken! Basilicum heeft natuurlijk een zorgvuldige selectie van de grond en systematische zorg nodig, maar het heeft een indrukwekkende weerstand tegen een breed scala aan plagen en kwalen
Koriander Kweken In Het Land En Thuis
Pittige groenten zoals koriander hebben ook een andere naam - koriander. Het wordt vaak gebruikt als specerij in culinaire gerechten of sauzen. In dit geval geven de greens het voedsel een speciaal aroma en een uitgesproken smaak. Het eten wordt hartiger. Uit liefde voor de smaak van koriander in gerechten, hebben tuinders geleerd dit gewas zelf in hun zomerhuisjes te verbouwen
