We Kiemen Tarwe En Zetten Het Op Het Menu

Inhoudsopgave:

Video: We Kiemen Tarwe En Zetten Het Op Het Menu

Video: We Kiemen Tarwe En Zetten Het Op Het Menu
Video: Je Eigen Kiemen Maak Je Zo | Uitgetest 2024, Mei
We Kiemen Tarwe En Zetten Het Op Het Menu
We Kiemen Tarwe En Zetten Het Op Het Menu
Anonim
We kiemen tarwe en zetten het op het menu
We kiemen tarwe en zetten het op het menu

Goede voeding is tegenwoordig relevant en populair, "levend voedsel" is op het hoogtepunt van de mode. Tarwegras helpt de vitamine- en mineralenbalans van de voeding op peil te houden, geeft energie, behoudt de jeugd en stimuleert de darmen. Informatie over de regels van aankoop, ontkieming, opslag. Wij bieden recepten voor het dieet en gebruik voor medische doeleinden

Waar graan halen?

Je kunt tarwe kopen om te kiemen in supermarkten, apotheken, natuurvoedingswinkels en diabetische producten. Zonder problemen online bestellen. Zorg er bij aankoop in landelijke gebieden voor dat het graan niet is behandeld met chemicaliën. Dergelijk materiaal vormt, wanneer het is gedrenkt, een film op water en ontkiemt niet binnen twee dagen.

Kiemregels

Tarwe is niet grillig en groeit snel, dus neem niet veel graan tegelijk. Reken zo uit dat je de tijd hebt om het eindproduct in 3 dagen op te eten. Dus, laten we zeggen dat je een half glas zaden hebt genomen, ze hebt gesorteerd, de kaf hebt verwijderd, onrijp, bedorven en gebroken. Doorspoelen, pop-upinstanties verwijderen.

Afbeelding
Afbeelding

Vul met gefilterd water en laat 6-10 uur onafgedekt staan. Giet af, spoel opnieuw, plaats in een willekeurige schaal/container in een dunne laag (1 cm). Leg er kaasdoek of doek op. Voeg water toe om de tarwelaag net te bedekken en maak de doek vochtig. Laat in een warme kamer staan en zorg ervoor dat het niet uitdroogt. Het is raadzaam om twee keer per dag te spoelen. Wanneer de zaailingen het gewenste volume (2-3 mm) hebben bereikt, kunnen ze worden gebruikt. Spoel grondig onder stromend water voor het eten.

Opslagmethoden:

De kiemkorrels groeien snel, wil je de groene massa niet eten, dan moet je de groei afremmen door de temperatuur te verlagen. Giet hiervoor het resterende water af, doe het in een glazen pot en dek af met papier. Bewaar in de koelkast tot 3 dagen zonder kwaliteitsverlies. Gerechten bereid met spruiten - dag om +10.

Hoe tarwekiemen te eten?

Als je net begint met levend voedsel, begin dan met kleine porties. Het lichaam moet zich aanpassen aan het nieuwe product en het accepteren, dus neem de tijd en kauw goed tijdens de maaltijd.

Afbeelding
Afbeelding

Eet de eerste twee dagen een theelepel per keer. Eet op dag 3-4 twee keer per dag dezelfde portie. Als er geen negatieve reacties optreden, hield je lichaam van de zaailingen. Eet nu en verbeter uw gezondheid.

Onthoud dat verse zaailingen het meest voordelig zijn. Probeer warmtebehandelingen te vermijden. Experts adviseren om het product 's ochtends op een lege maag te gebruiken, met een pauze voor het ontbijt van 15 minuten. Als het je doel is om af te vallen, kan tarwegras het ontbijt vervangen.

Tarwegrasrecepten voor elke dag

Gezond ontbijt. Doe in een bord 100 g fruit (bessen), 2 el / l kiemen, een beetje kaneel, honing indien gewenst, vul met kefir.

Groentesalade. Voor één portie is het voldoende om een tomaat in blokjes te snijden, in reepjes - een halve paprika, een halve ui. Voeg je favoriete groenten toe (koriander, peterselie, lavas, dille, enz.), wat noten. Je kunt kruiden met olijfolie.

Dessert met spruitjes … Maal een sinaasappel met schil, voeg tarwe, rozijnen, gehakte gedroogde abrikozen (dadels, pruimen), pijnboompitten, honing toe aan deze massa. Je kunt elk fruit nemen: banaan, perzik, abrikoos, enz.

Havermout met spruiten. Giet kokend water/melk over de havermout. Laat het 5 minuten brouwen onder het deksel. Dan kun je desgewenst licht zouten, zoeten en spruiten, gedroogd fruit, noten zetten.

Pannenkoeken met gekiemde tarwe. Voeg 100 g spruitjes, een ei, een snufje gedroogde gember en een theelepel karwij toe aan de geraspte massa middelgrote courgette. Bak in de oven en bak in een pan.

Afbeelding
Afbeelding

Toepassing in de geneeskunde

Kompressen, olie, medicinale infusies, kompressen, zalven voor gewrichten, geneeskrachtige baden worden bereid op basis van gekiemde tarwe. Inbegrepen in het dieet met hoog cholesterol, langzaam metabolisme, obesitas. Aanbevolen om het werk van de belangrijkste organen te stabiliseren, in geval van problemen met de bloedsomloop, het zenuwstelsel, het lymfestelsel en de luchtwegen. Het wordt voorgeschreven om de immuniteit te verhogen, atherosclerose te voorkomen en de ontwikkeling van oncologie te voorkomen.

Spruiten zijn vooral nuttig voor het verbeteren van de darmmicroflora, met onstabiele nier- en leverfunctie en de aanwezigheid van ontstekingsprocessen. Gebruikt voor de behandeling van kaalheid, resorptie van poliepen, vleesbomen, goedaardige formaties, vleesbomen, wen.

De kiemolie is populair bij schoonheidsspecialisten. Het is opgenomen in regenererende maskers met toevoeging van dooier en gist. De olie verlicht ontstekingen, verjongt, reinigt. Helpt bij het wegwerken van cellulitis, bevordert de behandeling van eczeem, aambeien, acne, dermatitis. In de gynaecologie worden ze genezen van vaginitis, erosie van de baarmoederhals en behandelen ze ook mastopathie.

Aanbevolen: