Bladgroenten Die Je In Het Land Moet Hebben

Inhoudsopgave:

Video: Bladgroenten Die Je In Het Land Moet Hebben

Video: Bladgroenten Die Je In Het Land Moet Hebben
Video: Klimaatverandering, uitgelegd 2024, Mei
Bladgroenten Die Je In Het Land Moet Hebben
Bladgroenten Die Je In Het Land Moet Hebben
Anonim
Bladgroenten die je in het land moet hebben
Bladgroenten die je in het land moet hebben

De datsja is een ideale plek voor het kweken van bladgroen. Het vereist geen complexe zorg en grote oppervlakken, het is een goede aanvulling op je favoriete gerechten en een assistent bij het behouden van de gezondheid. Welke groenten groeien in het land? Misschien snijbiet, bonenkruid of hysop?

Hartige tuin

Dit is een eenjarige lage plant met een hoogte tot 30 cm, zeer decoratief tijdens de bloei door witte of paarse bloemknoppen. De bladeren hebben een sterke geur en een scherpe, pikante smaak, die te wijten is aan de aanwezigheid van essentiële oliën, en er is ook een verhoogd gehalte aan caroteen en vitamine C. Bij het koken gebruiken ze delicaat blad, geplukt voor de bloei. Het wordt toegevoegd aan augurken, soepen, vleesgerechten en verse salades.

Afbeelding
Afbeelding

Bonenkruid wordt in gedroogde vorm gebruikt, in deze staat wordt de scherpte scherper, daarom dient het in gerechten als geurige vervanger voor peper. Voor het drogen wordt de struik tot aan de basis gesneden, gewassen en gerimpeld in trossen, op een schaduwrijke plaats. Met de juiste opslag blijven het aroma en de gunstige eigenschappen vrij lang bestaan - twee jaar.

Deze plant heeft goede geneeskrachtige eigenschappen, is een natuurlijk antisepticum en helpt daarom bij verschillende aandoeningen van het spijsverteringskanaal. Bonenkruid wordt gebruikt als insecticide voor het besproeien van de tuin en moestuin.

Afbeelding
Afbeelding

Agrotechniek voor het kweken van bonenkruid

Lichte, leemachtige bodems op smaak gebracht met organisch materiaal zijn geschikt voor bonenkruid. Het is het beste om in een open gebied te planten. Zaden worden eind april gezaaid, om vriendelijke scheuten te krijgen worden ze in een vochtige doek bewaard. Na 12 uur op papier uitsmeren en goed drogen. Na deze behandeling verschijnen de spruiten op de 12e dag. De groene massa groeit snel en kan tot eind juli worden gebruikt, wanneer de plant niet zal bloeien. Watergift wordt twee keer per week uitgevoerd.

Hysop medicinaal

Afbeelding
Afbeelding

Deze vaste plant is een struik. De bloemen zijn aarvormig in verschillende kleuren: wit, blauw, roze. Hierdoor is hysop populair in het decoratieve ontwerp van de site. Deze plant heeft een aangenaam aroma en een originele smaak, dus het wordt in kleine verhoudingen gebruikt bij het koken. Groenten zijn goed voor augurken en groenten en peulvruchten. Voor deze doeleinden kunnen de bladeren de hele zomer worden afgesneden en voor het drogen wordt de hele struik voor de bloei afgesneden en in trossen gebonden.

Hysop is een van de oudste geneeskrachtige planten die met succes ziekten van het maagdarmkanaal, de luchtwegen, reuma en zenuwaandoeningen behandelt. En ook relevant als anthelminthicum. Het is een goede honingplant, dus veel tuinders planten het langs de randen van komkommerbedden om bijen aan te trekken en daardoor het bestuivingsproces te versnellen.

Agrotechniek van het kweken van hysop

Afbeelding
Afbeelding

Deze plant is pretentieloos, maar groeit het liefst op goed gedraineerde lichte gronden. Op één plek ontwikkelt het zich goed binnen 5 - 6 jaar. Vegetatief en door zaden vermeerderd. Het zaaien begint onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten en in zeer ondiepe groeven (1 cm). Zaailingen die 5 cm hebben bereikt, moeten met tussenpozen van 30 cm worden geplant en eenmaal per week overvloedig worden bewaterd.

snijbiet

Dit is de naam van de rode biet. De kleur van de bladstelen kan verschillen, de naam van de snijbiet hangt ervan af. Het kan groengekamd, roodgekamd, zilvergepeld en geelgekamd zijn.

Snijbietbladeren groeien in een grote rozet. Ze worden langs de rand samen met de stengel afgesneden, waardoor er geen kolommen overblijven om bederf te voorkomen. Hoe vaker de snijbiet wordt gesneden, hoe meer hij groeit. In de herfst kan de hele plant in een pot worden geplant en thuis verder groeien.

Afbeelding
Afbeelding

Mangold heeft een aangename smaak en een rijke vitaminesamenstelling. Verse bladeren dienen als saladegroen en als aanvulling op voorgerechten. De bladstelen worden gekookt of gebakken als bijgerecht. Vegetariërs eten met walnoten als apart gerecht. In de volksgeneeskunde behandelt snijbiet met succes hypo- en hypertensie, omdat het de bloeddruk kan normaliseren.

Agrarische technologie voor het kweken van snijbiet

Snijbietzaden worden half mei in warme grond gezaaid. Daarvoor moeten ze 3 dagen in een vochtige doek worden bewaard. Bij vroeg zaaien kunnen zaden zeer slecht of helemaal niet ontkiemen. De plant wordt geplant in lichte gebieden en vaak bewaterd. En eens in de 10 dagen moeten ze worden gevoed met groene meststof of toortsoplossing.

Aanbevolen: