Smalbladig Wilgenroosje - Grondstof Voor Koporye-thee

Inhoudsopgave:

Video: Smalbladig Wilgenroosje - Grondstof Voor Koporye-thee

Video: Smalbladig Wilgenroosje - Grondstof Voor Koporye-thee
Video: Иван-чай: как это сделано? Секреты ферментации копорского чая. 2024, Mei
Smalbladig Wilgenroosje - Grondstof Voor Koporye-thee
Smalbladig Wilgenroosje - Grondstof Voor Koporye-thee
Anonim
Smalbladig wilgenroosje - grondstof voor Koporye-thee
Smalbladig wilgenroosje - grondstof voor Koporye-thee

De smalle lancetvormige bladeren van het wilgenroosje vormen de basis voor de beroemde Koporye-thee. Vandaag vertel ik je meer over deze geweldige bloem. Waar is de plant te vinden? Hoe maak je zelf grondstoffen om op lange winteravonden te genieten van de geur van een gezond drankje?

Smalbladig wilgenroosje in het gewone volk genaamd Ivan-thee, voor de gelijkenis van felrode bloemen met het feestelijke shirt van jongens in Rusland - dit is een overblijvend kruid tot 1,5 m hoog. De rechtopstaande dikke stengel is volledig bedekt met felgroen langwerpige bladeren. Vormt veel zijscheuten.

Aan de bovenkant zit een puntige borstel met heldere karmozijnrode bloeiwijzen, die een honingaroma uitstralen. De uitgebreide bloei van juni tot augustus maakt het verzamelen van geneeskrachtige grondstoffen de hele zomer mogelijk. Op dit moment bevat het de maximale hoeveelheid voedingsstoffen.

Alle delen van de plant zijn eetbaar. In Rusland werden niet alleen thee, maar ook salades, soepen bereid van bladeren en jonge scheuten. Verse en gebrande wortels vervingen traditionele kool. Voor de winter werden ze gedroogd, vermalen tot meel voor platte koeken en brood.

Ontmoetingsplaats

Wilgenroosje wortelstok cultuur. Na verloop van tijd vormt het, groeiend, grote stukken die uitsluitend uit deze plant bestaan. Verse open plekken, vochtige gebieden, laaglanden, stroken langs boswegen, verlaten moestuinen, nederzettingen, bosranden zijn favoriete leefgebieden. In sommige gebieden wordt hij brandweerman genoemd, omdat hij de eerste is die zich in verse as nestelt.

Wilgenroosje is fotofiel, daarom groeit het niet in dove en schaduwrijke gebieden. Kleine zaden zijn voorzien van een witte harige pluis, waardoor de wind ze over lange afstanden kan dragen. Dit is hoe nieuwe landingen verschijnen.

Open plekken in de buurt van industriële bedrijven, in de buurt van drukke snelwegen, stortplaatsen, in nederzettingen zijn niet geschikt voor het verzamelen van medicinale grondstoffen.

Aanschaf van bronmateriaal

Bladeren worden uitsluitend gebruikt voor Koporye-thee. Ze worden verzameld door de methode van gladmaken in de bovenste en middelste delen van de plant. Ze kiezen voor gezonde exemplaren, zonder tekenen van ziekte en mechanische schade door ongedierte. Met de ene hand het bovendeel vasthoudend, wordt de andere hand van boven naar beneden langs de steel gedragen. De bladeren blijven in de hand. De plant heeft hier niet veel last van en geeft een nieuwe oogst aan zaden.

Verzamel grondstoffen selectief van individuele planten. In elke weide een beetje, om de voortplanting niet te schaden en stoffige plaatsen te vermijden. De beste tijd is 's ochtends bij droog weer.

Gedeeltelijk kun je bloeiwijzen verzamelen, helemaal aan het begin van de bloei. Een vertraging bij het oogsten leidt tot de vorming en rijping van zaden tijdens het drogen. Daarom wordt in plaats van geurige toppen een onaangenaam uitziende pluis verkregen. Vroeger werd het gebruikt voor het opvullen van kussens en matrassen. Dat gaf een andere naam aan deze plant - een donsjack.

De chemische samenstelling van het kruid

Het bladgedeelte van wilgenroosje bevat 10 tot 20% tannine (tannines), tot 15% slijm, niet-toxische alkaloïden 0,1%, veel vitamine C, groep B, pectine, suikers, fytosterolen, provitamine A, organische zuren, macro- en micro-elementen. In termen van eiwitaantal staat het op de eerste plaats onder geneeskrachtige planten. Het versnipperen van de bladeren verhoogt dit cijfer aanzienlijk.

De aanwezigheid van een grote hoeveelheid voedingsstoffen bepaalt het wijdverbreide gebruik ervan voor verschillende ziekten. Helpt het gebrek aan vitamines in het menselijk lichaam aan te vullen in de winter-lenteperiode. Laadt levendig op, vermindert vermoeidheid.

Koporsky-thee concentreert zoveel mogelijk alle geneeskrachtige eigenschappen van wilgenroosje en overtreft het origineel. Wat is de waarde ervan? Hoe is Koporye-thee ontstaan? Overweeg in het volgende artikel.

Aanbevolen: