Ether Van Hysop

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Ondanks de klimaatbestendigheid van hysop komt hij niet vaak voor in onze tuinen. Deze cultuur is echter erg nuttig en interessant. Ze zal niet alleen je bedden versieren met schattige bloemen, maar ook de tuin vullen met een uniek kruiden-kruidig aroma. Daarnaast staat hysop bekend om zijn geneeskrachtige en cosmetische eigenschappen

Aromatisch en gezond

Hysop kwam uit de zuidelijke mediterrane landen. In de natuur, op het grondgebied van Rusland, komt het praktisch niet voor. Hij houdt van de zon en de warme bries. Als je op de stengels en bladeren kauwt, voel je een aangename warmte in je mond. Het smaakt bitter en pittig en is geweldig als smaakmaker (zowel vers als gedroogd). Het past vooral goed bij gerechten op basis van peulvruchten (voor bonensoep, erwtenschotel, enz.) en bij verschillende salades. Het wordt vaak gebruikt voor het oogsten van groenten - komkommers, tomaten, courgettes, enz.

De kleine bloemen trekken bestuivende insecten goed aan, omdat ze geurig en honingachtig zijn. Hysop staat ook bekend om zijn essentiële olie-eigenschappen. Er wordt in zuidelijke landen een zeer aromatische olie uit gewonnen, die wordt gebruikt in parfums en cosmetica. En de volksgeneeskunde heeft hysop al sinds de oudheid in de lijst van geneeskrachtige planten opgenomen. Het is nuttig als slijmoplossend middel bij aandoeningen van de luchtwegen (inclusief astma) en voor de normalisatie van de gastro-intestinale flora bij spijsverteringsstoornissen. Het helpt wonden te helen en verlicht reumatische pijnen.

Bloeit tot het vriest

Deze vaste plant behoort tot de familie van de labiaten. De rechtopstaande stengels met vier randen bereiken een hoogte van 70-80 cm. De langwerpige ovale bladeren erop bevinden zich tegenover elkaar en hebben twee tinten: onder - grijsgroen en boven - donkergroen. Op de toppen van de stengels in de hoek van de bovenste bladeren staan blauwe, witte of roze bescheiden bloemen vrij dicht op elkaar. Hun bloemkronen doen enigszins denken aan het stigma van een varken, vandaar de naam van de groentecultuur - hysop wordt immers uit het Grieks vertaald als "het gezicht van een varken". In principe worden er drie variëteiten gekweekt, die vernoemd zijn naar de kleur van de bloemen: roze, blauw en wit. Meestal wordt blauwe hysop in onze tuinen gevonden.

Dit prachtige kruid bloeit van begin tot half juni en verwelkt niet bijna tot oktober, of zelfs november (als er geen vorst is). Alle delen van de plant hebben een vrij sterk kruidig-kruidig aroma. Er wordt echter meer etherische olie verkregen uit bloeiwijzen dan uit stengels en bladeren.

Klaar voor zowel droogte als vorst

Als je hem eenmaal op een vaste plek hebt geplant, kun je 5-10 jaar van de hysop genieten. Daarna wordt het in de regel vernieuwd met nieuwe scheuten. Gemiddeld is het voldoende om 4-5 struikplanten op uw site te hebben, als het uitgebreide en grootschalige gebruik niet gepland is. In de zorg is hij pretentieloos en niet veeleisend. Maar aangezien dit een cultuur van "zuidelijk bloed" is, is het beter om wortel te schieten op zonnige, warme en matig vochtige plaatsen. Periodiek losmaken en wieden zal haar alleen maar ten goede komen.

Hysop is niet bang voor droogte of vorst. Daarom schiet het zelfs in centraal Rusland goed wortel. Als de winter echter niet sneeuwt, is onderdak voor hem wenselijk. En in een droge zomer kun je het 2-3 keer water geven. Tegen de herfst worden in de hysoptuin meestal organische mest (gewone toorts) (2,5 kg per 1m2), kaliumzout (10g per 1m2) en superfosfaat (25g 1m2) aangebracht. Vervolgens wordt de aarde tot 30-40 cm uitgegraven.

Hoe ouder, hoe productiever

Hysop wordt vermeerderd met zaden, stekken en het verdelen van de struik. De plant wordt gezaaid in het vroege voorjaar, zodra de grond opwarmt op een afstand van 50x50cm en met een diepte tot 1cm. Zaailingen verschijnen gemiddeld in 1, 5-2 weken. In de zuidelijke regio's wordt hysop ook in de herfst gezaaid. Na een jaar planten is het handig om de plant te voeden met ureum (10g per 1m2). Als de zomer zonnig en warm is, en de hysopverzorging goed is, dan kan het de oogst in het eerste jaar behagen. Maar in de regel is hij in de daaropvolgende jaren vruchtbaarder dan in het begin.

Om het groeiseizoen en in de koele lente en zomer te versnellen, kan hysop het beste worden vermeerderd door zaailingen. Om dit te doen, moet het begin maart in dozen op de vensterbanken of in een koude kas worden gezaaid. Zodra er 5-6 bladeren op de stengel verschijnen, kunnen de spruiten worden overgeplant naar hun vaste plaats, waardoor ze regelmatig water krijgen. Bloemen met deze methode bloeien in het eerste jaar. Maar het is nog sneller om de plant te vermeerderen door de struiken te verdelen, wat in het vroege voorjaar wordt uitgevoerd. Delenki moet dieper worden geplant dan de moederplant.

Als smaakmaker kunnen de bladeren en stengels van hysop de hele zomer worden geoogst, maar voor medicinale doeleinden wordt het letterlijk afgesneden voor de bloei begin juni. Daarna drogen ze het in een donkere kamer en bewaren het op een koele en goed geventileerde plaats. Vooral geneeskrachtige eigenschappen in het bovenste deel van de stengels. Als je de essentiële olie van hysop nodig hebt, moet je deze pas in het tweede jaar verzamelen tijdens de periode van massale bloei.