Nieuwjaarsfeest In Het Land

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

De organisatie van een nieuwjaarsfeest in de datsja verschilt van de gebruikelijke traditionele voorbereiding voor het belangrijkste familiediner van het jaar. Maar ondanks het feit dat in plaats van kristallen glazen en vazen, wegwerpschalen worden gebruikt en barbecues en in een vuur gebakken aardappelen worden geserveerd in plaats van gevulde eend met appels, zal de vakantie niet minder gedenkwaardig en kleurrijk worden.

Integendeel, het nieuwe jaar in de datsja zal nog magischer en fantastischer worden, vooral voor de kleinste deelnemers aan het festival, die het plezier en de spelletjes in de sneeuw zullen waarderen, tussen kleurrijke slingers, sneeuwmannen en kerstbomen, vuurwerk en vuurwerk.

Borden en accessoires voor de datsja van het nieuwe jaar

Het heeft geen zin om dure serviessets naar de datsja te brengen, zelfs als ze het hele jaar door in de kasten op hun voordeel wachten. Laat ze daar nog een jaar staan tot de volgende keer. Voor het geven zijn wegwerpborden, glazen en wijnglazen de beste optie. Het enige is dat je je op oudejaarsavond kunt veroorloven om duurdere sets gekleurd plastic en kleurrijke, zij het papier, borden met nieuwjaarssymbolen uit te geven in plaats van de gebruikelijke goedkope. Je kunt ook wegwerpvorken en -lepels kopen, maar kies voor mooiere en betere kwaliteit.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan accessoires - cocktailbuizen met heldere sproeiers; gekleurde canapéspiesjes; wegwerp folie gerechten; servetten versierd met kerstboomversieringen; slingerkralen voor het decoreren van fruitschalen, standaards van papier en karton in de vorm van sneeuwvlokken, enz.

Deelname van kinderen aan het versieren van een feest

Kinderen kunnen worden aangesloten bij het versieren van het meest voorkomende wegwerpservies en feest in het algemeen door ze te voorzien van gekleurde folie, lijm en glitters, kralen en kralen, viltstiften en potloden. Het belangrijkste is om jonge kunstenaars van tevoren uit te leggen welk deel van een bepaald object versierd moet worden, zodat de plastic wijnglazen en borden uiteindelijk mooi en feestelijk blijken te zijn, maar tegelijkertijd glitters niet worden onderdeel van eten en drinken.

Eenvoudig menu om te geven

Bij het opstellen van een menu voor een nieuwjaarstafel in het land, kunnen alle gerechten in eerste instantie in twee delen worden verdeeld:

* Meegebracht

Dit zijn gerechten die vooraf thuis worden bereid of in een winkel worden gekocht, meegebracht. Deze omvatten - gesneden salades zonder dressing (kruid met saus voor het serveren); Koreaanse snacks (wortelen, aubergine, inktvis, vis, funchose, soja-asperges, zeewier, enz.); aspic; kazen en worsten; ingeblikt voedsel - olijven, olijven, kappertjes, ingemaakte asperges; haring (in de datsja-versie - geschild en gehakt is het meest geschikt).

Het is beter om cake en gebak te vervangen door koekjes, peperkoekkoekjes, snoep en chocolade.

In dezelfde groep zijn fruit - mandarijnen, sinaasappels, appels, peren en andere - ontworpen voor een lange houdbaarheid en niet gevoelig voor transport.

Je moet geen verse groenten kopen - tomaten, komkommers, paprika's, enz., Omdat er een waardig ingeblikt alternatief voor hen is in de landkelder.

* Gekookt in het land

De tweede groep gerechten voor de nieuwjaarstafel in het land - direct bereid op de locatie van het evenement en die daar sinds het zomerseizoen zijn opgeslagen - d.w.z. blanks (ingelegde tomaten en komkommers, ingelegde melkchampignons en boter in blik, allerlei soorten lecho en snacks van paprika, aubergines, bonen, enz.)

Ook in de kelder van echte zomerbewoners zullen er altijd aardappelen zijn.uien, wortelen en bieten, dus het is niet nodig om ze uit de stad te halen.

Het beste warme vleesgerecht op tafel is elke soort kebab - alleen vlees (thuis voorgemarineerd met uien in bier of mineraalwater; met ketchup of mayonaise; in pekel of sojasaus, enz.); vis en viskuit (haring of kabeljauw); kippenpoten of -vleugels (gedrenkt in kefir of pittige marinade); lula kebab of varkensvet.

Kinderen zullen blij zijn om diverse sjasliek van sneetjes brood en worstjes te roosteren en later aardappelen boven kolen te koken. Als dergelijke gerechten voor volwassenen niet feestelijk genoeg lijken, kunnen worsten worden vervangen door plakjes borst en gewoon brood - met knoflook- of uienbrood. Snijd de aardappelen van tevoren in twee delen, snijd een beetje uit het midden - voeg daar een stuk gezouten spek of spek toe en breng de helften weer bij elkaar, wikkel de aardappelen in folie en begraaf ze in de kolen van een vuur (barbecue).

Voor de bereiding van fruitdranken - vossenbessen en kamperfoelie die sinds de zomer zijn ingevroren, evenals jam van aalbessen, bramen en andere bessen, zullen nuttig zijn.