Manieren Om Voedselverspilling Te Gebruiken

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Veel milieuorganisaties over de hele wereld maken zich zorgen over de toename van afval. Hier zijn enkele praktische ideeën voor het gebruik van voedselverspilling

Er zijn veel manieren om voedselverspilling te gebruiken. Elke minnares heeft haar eigen. Maar misschien zijn enkele ideeën uit onze lijst een nuttige ontdekking voor u.

Gebruik van dieren- en visgraten

- Het eenvoudigste is om een heerlijke, vette bouillon van de botten te koken. In de regel blijkt het erg rijk te zijn en bevat het een grote hoeveelheid voedingsstoffen, mineralen en aminozuren, eiwitten, calcium, fosfor, gelatine.

- Als je botten maalt, krijg je beendermeel, dat rijk is aan fosfor en calcium. Het wordt gebruikt als een uitstekende meststof. Zelfs als je op het gebladerte van planten komt, zal het ze niet schaden. Beendermeel kan thuis worden gemaakt. Eerst moeten de botten lang worden gekookt zoals voor gelei en vervolgens goed in de oven worden gedroogd. Deze methode maakt ze gemakkelijker te malen, wat kan worden gedaan met een vijzel of graanmolen. Het is erg handig om dit meel toe te voegen aan voer voor dieren en vogels (konijnen, kippen, enz.)

- Primitieve mensen gebruikten dierlijke botten als brandstof. Botten branden lang en geven veel warmte af, en de as die door de verbranding wordt verkregen, bevat calcium en fosfor en is een uitstekende meststof voor planten.

- Zelfs oude mensen maakten wapens en huishoudelijke artikelen van de botten van mammoeten. En tegenwoordig maken sommige ambachtslieden unieke ambachten van botten van dieren.

Brood restjes

- Van al oud brood kun je croutons maken door ze in de oven te drogen. Ze kunnen aan bouillon worden toegevoegd of als een op zichzelf staande snack worden gegeten.

- Als het brood begint uit te drogen, gooi het dan niet meteen weg. Van de restjes krijg je geurige croutons voor het ontbijt. Ze kunnen in de oven worden gekookt. Kruiden en kruiden die eraan worden toegevoegd, zullen de croutons uniek maken.

- Van oud brood wordt een paneermengsel bereid. Nadat u het brood in blokjes hebt gesneden, bakt u het een paar minuten in de oven, laat u het afkoelen en maalt u het. Het resultaat is een paneermix die net zo goed of zelfs beter is dan een commerciële mix.

Geharde kristalsuiker

Soms komt er water in de suikerpot, waardoor de suiker snel hard wordt. Iemand heeft haast om er vanaf te komen, maar waarom zo'n waardevol product verspillen? Het kan worden verzacht in heet water en worden gebruikt om een verscheidenheid aan drankjes en maaltijden te bereiden.

Overgebleven groenten en fruit

- Sommige plantaardig afval kan worden gebruikt om stoffen te verven. Zo kan de schil van rode biet (rood), sinaasappel en citroen (geel), spinazie (groen), rode kool en gele ui dienen als natuurlijke kleurstof.

- Citrusschil is goed voor natuurlijke oppervlaktereinigers. Citroen- en sinaasappelschillen zijn uitstekende reinigingsmiddelen. Hun antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen komen vooral goed naar voren wanneer ze worden gemengd met azijn. Dit gereedschap wordt gebruikt om verschillende soorten vuil op het aanrecht of de gootsteen te verwijderen.

- Van de schillen, stengels en bladeren van groenten (wortelen, aardappelen, maïs, selderij, groene uien) kan een heerlijke en voedzame groentebouillon worden bereid.

- Appelschil en merg worden gebruikt om een vitaminedrank - compote te bereiden. Je kunt er aardbeien- en krentenblaadjes aan toevoegen. Een uitstekende drank wordt gemaakt van komkommerschil, watermeloenschil.

- Fruitresten zijn goed voor het maken van natuurlijke zelfgemaakte azijn. Je kunt azijn maken van overgebleven perziken, pruimen, nectarines, peren, frambozen, bramen, kersen, abrikozen en ander fruit en bessen door ze te infuseren met witte wijn, balsamico of appelciderazijn. Dit mengsel kan worden gebruikt om salades aan te kleden, er marinade van te maken, dessertsaus van te maken. Door wodka of cognac als basis te gebruiken, krijg je een fruitige likeur.

- Van fruitafval is gemakkelijk zoete siroop te maken. Het kan worden toegevoegd aan cocktails, sterke drank, jam, salades en gebak.

- Fruitschillen zijn geweldig voor een zachte en zachte exfoliatie van de huid. De vitamines en antioxidanten die in fruit worden aangetroffen, zijn gunstig voor de huid van het gezicht. Citrusschillen zijn een uitstekende exfoliatie voor de vette huid. Als de schil droog is, zijn schillen van avocado, papaja, meloen, watermeloen, komkommer, kiwi, granaatappel en banaan voldoende.

- De lucht in de kamer zal fris en schoon zijn als je citrussnippers gebruikt als luchtverfrisser in een kom zuiveringszout.

Gefermenteerde wijnen

- Voordat u bedorven wijn uitschenkt, kunt u proberen deze een tweede kans te geven door er een gedesinfecteerde koperen munt van vóór 1982 naar toe te gooien, of een zilveren lepel in een pot wijn te doen. Met deze eenvoudige methode kunt u de wijn opfrissen en verbeteren.

- Oude, bedorven wijn maakt goede wijnazijn. De wijn wordt in een glazen pot gegoten, afgedekt met gaas en 1-6 maanden op een koele en donkere plaats bewaard.

- Wijn kan worden toegevoegd aan sauzen en andere gerechten die lang en langzaam moeten worden gestoofd of gepekeld.

- Rode wijn heeft veel antioxidanten, zuren en polyfenolen, wat nuttig is voor de behandeling van huidaandoeningen. Bovendien wordt wijn uitwendig gebruikt als anti-verouderingsmiddel, waardoor dode cellen en cellulitis worden geëlimineerd.

En nog een paar tips:

· Kersenpitten blijven goed warm. Ze worden gebruikt om tissuezakken te vullen voor genezende opwarmingsprocedures.

· Pompoenpitten zijn zeer gunstig voor de huid van het gezicht en de algehele gezondheid. Ze worden vaak toegevoegd aan zelfgemaakte maskers.

Een bananenschil is goed voor het schoonmaken en polijsten van schoenen.

· Koffiedik is een uitstekende meststof en een uitstekend cosmetisch product.

Welke toepassingen van voedselverspilling ken jij?