Gewone Kers

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Gewone kers (lat. Cerasus vulgaris) - bessencultuur; een vertegenwoordiger van het geslacht Plum, subgenus Cherry, van de Rosovye-familie. Andere namen zijn zure kers, tuinkers. In de natuur groeit het aan de randen en struiken van berken-, dennen-, gemengde en eikenbossen, vaak te vinden in de steppen. Voornamelijk gedistribueerd in West-Siberië, in de Oeral, in de uitlopers van Altai en enkele Europese landen. Vermoedelijk is gewone kers een hybride die is verkregen door natuurlijke kruising van zoete en steppekersen.

Kenmerken van cultuur

Gewone kers is een korte boom of struik tot 10 m hoog met schilplaten en dwarse lenticellen met bruine of donkerbruine bast. Jonge scheuten zijn lichtbruin, bedekt met zeldzame lenticellen. De bladeren zijn donkergroen, puntig aan de uiteinden, breed elliptisch of lancetvormig, gesteeld, tot 8 cm lang, voorzien van gekartelde steunblaadjes.

De bloemen zijn wit, met vijf bloembladen, verzameld in corymbose of schermbloemige bloeiwijzen, zittend op korte steeltjes. Vruchten zijn bolvormige rode steenvruchten, met een diameter tot 1-1,5 cm. Vruchten hebben een zoetzure smaak. De steen is eivormig of bol-ovaal, met een naad aan de zijkant. Gemeenschappelijke kersenbloesem in april - mei, vruchten rijpen in juni - juli. De soort in kwestie heeft een hoge vegetatieve mobiliteit, waardoor hij een groot aantal worteluitlopers vormt.

Gewone kers is een frequente bezoeker van persoonlijke achtertuinen en zomerhuisjes, de vruchten worden gebruikt bij het koken voor het maken van jam, sappen, wijn, compotes en ander zoet ingeblikt voedsel. Planten worden vaak gebruikt bij veldbeschermende bebossing, voor het aanleggen van stadsparken en tuinen en voor het fixeren van ravijnhellingen. In Rusland zijn de volgende soorten gewone of tuinkersen het populairst: Shokoladnitsa, Turgenevka, Bagryanaya, Zhukovskaya, Vladimirskaya, Chernaya krupnaya, Zhagarskaya, Zvezdochka, Zarnitsa, Krasnaya vruchtbaar, Anadolskaya, Raduga, Apukhtinskaya, Komsomnaya Volzhskaya en anderen,

Kweekomstandigheden en voorbereiding van de locatie voor aanplant

Gewone kers is niet kieskeurig over groeiomstandigheden, maar overvloedige oogsten van bessen geven alleen op licht, water en luchtdoorlatende, losse, gedraineerde, matig vochtige, vruchtbare substraten met een neutrale of licht zure pH-reactie. Het is onwenselijk om planten te planten in laaglanden, waar zich in het voorjaar een grote hoeveelheid smeltwater ophoopt. De standplaats van de gewone kers, evenals voor andere bessengewassen, is bij voorkeur zonnig. Lichte opengewerkte halfschaduw is niet verboden.

Arme gronden voor het planten van kersen worden vooraf behandeld en gevuld met organische en minerale meststoffen. Om wortelstokonkruiden op de site te verwijderen, moet klaver of andere rijgewassen worden gezaaid. Later wordt de site geploegd tot een diepte van 25-30 cm, wordt verrotte mest of humus geïntroduceerd. Bemesting met minerale meststoffen kan direct worden uitgevoerd bij het planten van zaailingen. Ze worden grondig gemengd met de grond die uit de put is verwijderd. Zuivere minerale meststoffen mogen niet in contact komen met het wortelstelsel van de zaailing, anders kunnen verbrandingen niet worden vermeden. Sterk zure gronden hebben voorafgaande kalk nodig, op zware en verdichte gronden wordt hoogwaardige drainage uitgevoerd.

Reproductie

Gewone kersen worden vermeerderd door het zaaien van zaden, wortelscheuten, groene stekken en enten. De eerste methode maakt het niet mogelijk om de eigenschappen van de moederplant te behouden, daarom wordt deze uiterst zelden gebruikt. Voor rassenkersen worden meestal vegetatieve vermeerderingsmethoden gebruikt, dat wil zeggen door wortelscheuten en stekken. Planten die met dergelijke methoden zijn verkregen, geven de eerste oogst van smakelijke en aromatische bessen gedurende 2-3 jaar na het planten op een vaste plaats.

Gemeenschappelijke kersenstekken worden geoogst in het tweede decennium van juli bij bewolkt weer. De optimale snijlengte is 12 cm, elke stek moet minimaal 4-6 bladeren hebben. Stekken worden geplant in een kas of zaaibak gevuld met een voedingsmengsel. Plantdiepte - 3 cm De afstand tussen de stekken is 7-10 cm De stekken worden vóór het rooten in lichte kamers met een luchttemperatuur van minimaal 20 ° C gehouden. Gewortelde stekken worden volgend voorjaar op een vaste plaats geplant.

Zorg

Gewone kers is vochtminnend, maar heeft een negatieve houding ten opzichte van wateroverlast. De kwaliteit van de toekomstige bessenoogst hangt rechtstreeks af van deze procedure. Water geven is vooral belangrijk tijdens de vorming van eierstokken en fruit, evenals tijdens een lange afwezigheid van regen. Het water geven wordt gestopt 3-4 weken voordat de bessen volledig rijp zijn, anders zullen ze barsten en, erger nog, beginnen te rotten, en dergelijke vruchten worden niet voor culinaire doeleinden gebruikt, omdat ze een specifieke geur hebben.

Gewone kers reageert positief op topdressing. Meststoffen worden eens in de drie jaar aangebracht, met ernstige bodemuitputting - jaarlijks in het voorjaar. Voor topdressing wordt het aanbevolen om humus te gebruiken (met een snelheid van 5 -7 kg per 2 vierkante meter), evenals complexe minerale meststoffen. Het gebruik van toorts en houtas is niet verboden. Het losmaken en verwijderen van onkruid wordt uitgevoerd na het water geven. Voor de winter worden stammen gemulleerd met turf of zaagsel, in de noordelijke regio's zijn struikvormen bedekt met niet-geweven materiaal of vuren takken.